Nosalty logó

Csirkemellfilé sonkában

gombocska

4adag

Idő

55p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 db csirkemellfilé
6 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
csípős fűszerpaprika ízlés szerint
10 dkg feketeerdő sonka
1 gerezd fokhagyma
1 közepes fej vöröshagyma
2 közepes db fehérrépa
3 közepes db sárgarépa
2 kis db cukkini
2 dl fehérbor
1 ek petrezselyem (összevágva)

Tápanyag és kalória

546

Kalória

59.1g

Fehérje

17.5g

Szénhidrát

21.9g

Zsír

360.6g

Víz

164.3g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

7.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

225g csirkemellfilé

270 kcal
12g olívaolaj

106 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
25g feketeerdő sonka

59 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
45g fehérrépa

29 kcal
60g sárgarépa

22 kcal
60g cukkini

10 kcal
50g fehérbor

41 kcal
1g petrezselyem

0 kcal

Összesen 546 kcal

13% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

900g csirkemellfilé

1080 kcal
48g olívaolaj

424 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
100g feketeerdő sonka

234 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
180g fehérrépa

115 kcal
240g sárgarépa

88 kcal
240g cukkini

39 kcal
200g fehérbor

164 kcal
3g petrezselyem

1 kcal

Összesen 2182 kcal

13% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

44.9g csirkemellfilé

54 kcal
2.4g olívaolaj

21 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
5g feketeerdő sonka

12 kcal
0.1g fokhagyma

0 kcal
4.5g vöröshagyma

2 kcal
9g fehérrépa

6 kcal
12g sárgarépa

4 kcal
12g cukkini

2 kcal
10g fehérbor

8 kcal
0.1g petrezselyem

0 kcal

Összesen 109 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

59.1 g

Zsír

Összesen

21.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

164 mg

Ásványi anyagok

Összesen

932.5 g
Cink

2 mg
Szelén

52 mg
Kálcium

63 mg
Vas

2 mg
Magnézium

98 mg
Foszfor

563 mg
Nátrium

151 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

17.5 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

360.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

475 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

38 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

75 micro
Kolin:

199 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

1857 micro
β-karotin

4531 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

1391 micro

Összesen 546 kcal

13% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

236.4 g

Zsír

Összesen

87.4 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

657 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3729.8 g
Cink

9 mg
Szelén

210 mg
Kálcium

253 mg
Vas

7 mg
Magnézium

393 mg
Foszfor

2253 mg
Nátrium

602 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

70 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

1442.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1900 micro
B6 vitamin:

8 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

90 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

152 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

91 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

301 micro
Kolin:

794 mg
Retinol - A vitamin:

81 micro
α-karotin

7427 micro
β-karotin

18123 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

5562 micro

Összesen 2182 kcal

13% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

11.8 g

Zsír

Összesen

4.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

33 mg

Ásványi anyagok

Összesen

186.1 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

13 mg
Vas

0 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

112 mg
Nátrium

30 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

72 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

95 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

371 micro
β-karotin

904 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

278 micro

Összesen 109 kcal

Elkészítés

A csirkemellet szeletekre vágjuk,forró olajon ropogósra sütjük, kivesszük sóval, borssal és a paprikával ízesítjük.
Minden szeletet sonkába göngyölünk, és összetűzzük (fogpiszkálóval vagy hústűvel).
Megtisztítjuk a zöldségeket, és vékony csíkokra vágjuk.
Üvegesre pirítjuk a hagymát, hozzáadjuk a fokhagymát és a többi zöldséget, rövid ideig pirítjuk. Hozzáadjuk a bort, és sóval, borssal ízesítjük.
A hússzeleteket a zöldségekre pakoljuk, és 20-25 percig közepes lángon pároljuk. A végén friss petrezselyemmel megszórjuk.
A zöldségekkel (és esetleg héjában sült krumplival) tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 25 p
Sütés ideje: 10 p

A feketerdő sonkának köszönhetően a hús ízletes és szaftos lesz. Kiváló vendégváró.

Hasonló receptek

Összes zöldséges csirke

Vajas csirkemell zöldséggel

Brokkolis csirkecsíkok

Brokkolis csirke parmezános szósszal

Chilis-zöldborsós csirkemell

Csirkemell sajtos cukkiniraguval borítva

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges csirke

Tejszínes-spárgás csirke

Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...

Fekete Melinda

kacsasült

Aranyropogós sült kacsa - egészben sütve

Ha igazán ünnepi főételt szeretnél az asztalra tenni, ez a ropogós sült kacsa tökéletes választás. A bőre aranybarna és pörcös lesz, a húsa pedig szaftos és omlós. A titok: egy ...

Hering András

tejszínes húsok

Florentin csirkemell krémes, spenótos-fehérboros mártással

A florentin csirkemell olasz eredetű, Firenze spenótos–krémes fogásait idézi, de a ma ismert változat már az olasz–amerikai konyha kedvence. Egyetlen serpenyőben elkészül, selymes ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Radiátor helyett ezt választják egyre többen: ezzel a fűtési módszerrel...

Egyre népszerűbb a falba épített fűtési rendszer, amely nemcsak helyet szabadít fel a lakásban, hanem megfelelő körülmények között az energiafogyasztást is mérsékelheti. A technológia nyáron hűtésre is alkalmas lehet, ám nem minden otthonban éri meg a telepítése.

Gasztro

Valódi hal vagy halolaj kapszula? Szakértők szerint ez lehet jobb...

Az ómega–3 zsírsavak fontos szerepet játszanak az agy működésében, a memória megőrzésében és a kognitív képességek támogatásában. De vajon a lazac fogyasztása vagy a halolaj étrend-kiegészítő szedése a jobb választás? A szakértők szerint mindkettő hasznos lehet, de van egy fontos különbség közöttük.

Gasztro

7 hely Zalaegerszegen, ahova tényleg érdemes betérni, ha jót ennétek

A göcseji lankák ölelésében fekvő Zalagerszeg nemcsak csendes és meglepően zöld város, de akár gasztroutazóknak is izgalmas célpont lehet. Legyen szó egy erős, forró és nem utolsósorban nagyon finom kávéról, hozzá finom reggelivel, pékségről, közönségkedves cukrászdáról vagy nápolyi pizzáról, mindenki megtalálhatja a neki legkedvesebbet. Most mutatunk hét helyet a városban, ahova tényleg érdemes betérni, ha Zalaegerszegen jártok.

Még több cikk

Top Receptek

babos egytálételek

Friss receptek

Még több friss recept