Nosalty logó

Csirkenyárs Marietta konyhájából

Name: Csirkenyárs Marietta konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Csirkemellfilé; 3 nagy db Paradicsom; 2 közepes db Lilahagyma; 1 közepes db Sárgarépa; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 3 ek Olívaolaj; 2 ek Citromlé; 2 teáskanál Gyömbér őrölt; 0 gerezd Fokhagyma; 1 kávéskanál Köménymag őrölt; 2 ek Méz

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg csirkemellfilé
3 nagy db paradicsom
2 közepes db lilahagyma
1 közepes db sárgarépa
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 ek olívaolaj
2 ek citromlé
2 teáskanál gyömbér (őrölt)
0.5 gerezd fokhagyma
1 kávéskanál köménymag (őrölt)
2 ek méz

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

290

Kalória

30g

Fehérje

21.5g

Szénhidrát

9.6g

Zsír

278.2g

Víz

91.3g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

16.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

125g csirkemellfilé

150 kcal
135g paradicsom

24 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
20g sárgarépa

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6g olívaolaj

53 kcal
4g citromlé

1 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g fokhagyma

1 kcal
0g köménymag

0 kcal
13g méz

38 kcal

Összesen 290 kcal

9% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
540g paradicsom

97 kcal
180g lilahagyma

66 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
16g citromlé

4 kcal
0g gyömbér

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g köménymag

0 kcal
50g méz

152 kcal

Összesen 1162 kcal

9% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

35.9g csirkemellfilé

43 kcal
38.8g paradicsom

7 kcal
12.9g lilahagyma

5 kcal
5.7g sárgarépa

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.7g olívaolaj

15 kcal
1.1g citromlé

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0.1g fokhagyma

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
3.6g méz

11 kcal

Összesen 83 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

30 g

Zsír

Összesen

9.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

91 mg

Ásványi anyagok

Összesen

520.7 g
Cink

1 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

37 mg
Vas

1 mg
Magnézium

57 mg
Foszfor

318 mg
Nátrium

78 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.5 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

278.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

217 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

44 micro
Kolin:

116 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

755 micro
β-karotin

2081 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

3474 micro
Lut-zea

214 micro

Összesen 290 kcal

9% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

120 g

Zsír

Összesen

38.6 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

365 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2082.7 g
Cink

5 mg
Szelén

115 mg
Kálcium

147 mg
Vas

4 mg
Magnézium

227 mg
Foszfor

1272 mg
Nátrium

311 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

85.9 g
Cukor

66 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

1112.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

866 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

97 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

67 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

52 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

175 micro
Kolin:

465 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

3021 micro
β-karotin

8325 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

13895 micro
Lut-zea

856 micro

Összesen 1162 kcal

9% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.6 g

Zsír

Összesen

2.8 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

149.7 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

11 mg
Vas

0 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

91 mg
Nátrium

22 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.2 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

80 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

62 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

217 micro
β-karotin

598 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

999 micro
Lut-zea

61 micro

Összesen 83 kcal

Elkészítés

Megtisztítjuk a csirkemell filéket, és nagy darabokra felszeleteljük őket. Ezután elkészítjük a pácot a fűszerekből (só, bors, gyömbér, fokhagyma, kömény) és az olívaolajból, majd hagyjuk állni kb. fél-egy órát. (Ha időnk engedi, akkor már előző este bepácoljuk.)
Szép nagy karikákra felszeleteljük a paradicsomot és a hagymát, valamint a répát. Egy tepsi aljában szépen elhelyezzük a zöldségek egy részét, és meglocsoljuk kevés olajjal.
A pácolt húsokat felhúzzuk egy hurkapálcára a maradék paradicsommal és a hagymával együtt, majd rátesszük a tepsiben lévő zöldségekre, és ráöntjük a maradék olajos pácot.
Kb. 20-30 percig sütjük, majd ha már szép aranybarnára sült, akkor kivesszük, és meglocsoljuk egy kevés mézzel, és visszatesszük még további 5-10 percre.
Ha kész, akkor meglocsoljuk frissen facsart citromlével, és úgy tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Nagyon szeretek főzni, viszont a hétköznapokon nincs sok időm rá, ezért szeretem ezt az egyszerű ételt. Gyorsan elkészíthető, nem igényel különösebb előkészületet, ezért nagyon jó lehet egy gyors ebédre vagy vacsorára. Én friss salátával tálalom, ami szintén nem időigényes.

Hasonló receptek

Összes nyárson sültek

Szumátrai satay padang csirkével

Pálcikás hús almával és hagymával

Zsiványpecsenye tojásos pácban

Teriyaki saslik csirkével és ananásszal

Almás csirkenyársak

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

citromos húsok

Citromos csirke

Egyszerűen ellenállhatatlan ez a kicsit keleties, nagyon szaftos citromos csirke, ráadásul pofonegyszerű elkészíteni!

Rosanics Petra

sült csirke

Piri-piri csirke egészben sütve

Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...

Nosalty

sült csirke

Mustáros csirkecomb zöldségekkel

Ez a mustáros csirkecomb vele sült zöldségekkel igazán könnyű ebéd vagy vacsora, és az elkészítéséhez nem kell a konyhában állni órákat. A csirkét akár egy nappal a sütés előtt ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept