Nosalty logó

Csirkepaprikás

Name: Csirkepaprikás
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Csirke alsócomb; 0 ek Sertészsír; 0 közepes db Vöröshagyma; 0 teáskanál Fűszerpaprika; 1 közepes db Zöldpaprika; 1 közepes db Paradicsom; 200 g Tejföl; 1 ek Finomliszt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Glaser

Csirkepaprikás

3adag

Idő

60p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

6 db csirke alsócomb
0.5 ek sertészsír
0.5 közepes db vöröshagyma
0.5 teáskanál fűszerpaprika
1 közepes db zöldpaprika
1 közepes db paradicsom
200 g tejföl
1 ek finomliszt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

459

Kalória

33.1g

Fehérje

10.9g

Szénhidrát

31g

Zsír

240g

Víz

195.8g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

4.4g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

10% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír

250g csirke alsócomb

270 kcal
3g sertészsír

23 kcal
15g vöröshagyma

5 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
33g zöldpaprika

5 kcal
33g paradicsom

6 kcal
67g tejföl

132 kcal
5g finomliszt

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 459 kcal

10% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír

750g csirke alsócomb

809 kcal
8g sertészsír

68 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
100g zöldpaprika

16 kcal
100g paradicsom

18 kcal
200g tejföl

396 kcal
15g finomliszt

55 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1378 kcal

10% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír

61.6g csirke alsócomb

66 kcal
0.6g sertészsír

6 kcal
3.7g vöröshagyma

1 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
8.2g zöldpaprika

1 kcal
8.2g paradicsom

1 kcal
16.4g tejföl

33 kcal
1.2g finomliszt

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 112 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

10% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

33.1 g

Zsír

Összesen

31 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

196 mg

Ásványi anyagok

Összesen

727.6 g
Cink

3 mg
Szelén

38 mg
Kálcium

91 mg
Vas

2 mg
Magnézium

46 mg
Foszfor

347 mg
Nátrium

201 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.9 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

240 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

125 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

108 mg
Retinol - A vitamin:

104 micro
α-karotin

39 micro
β-karotin

223 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

858 micro
Lut-zea

309 micro

Összesen 459 kcal

10% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

99.3 g

Zsír

Összesen

93 g
Telített zsírsav

36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

587 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2182.9 g
Cink

10 mg
Szelén

114 mg
Kálcium

272 mg
Vas

5 mg
Magnézium

137 mg
Foszfor

1040 mg
Nátrium

604 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.8 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

720 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

375 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

84 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

62 micro
Kolin:

323 mg
Retinol - A vitamin:

312 micro
α-karotin

118 micro
β-karotin

670 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

928 micro

Összesen 1378 kcal

10% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

8.2 g

Zsír

Összesen

7.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

48 mg

Ásványi anyagok

Összesen

179.3 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

22 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

85 mg
Nátrium

50 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

59.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

31 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

55 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

211 micro
Lut-zea

76 micro

Összesen 112 kcal

Elkészítés

A combokat megmossuk, szárazra itatjuk. A hagymát meghámozzuk, apróra vágjuk. A paprikát mossuk, kockára vágjuk. A paradicsomot mossuk, kockákra vágjuk.
A zsírt egy serpenyőben felhevítjük, rászórjuk a hagymát, és megpirítjuk. A tűzről levesszük, hozzákeverjük az édesnemes paprikát és kb. 100 ml vizet öntünk hozzá. Hozzáadjuk a csirkecombokat, a zöldpaprikát és a paradicsomot. Sóval, borssal ízesítjük.
Fedő alatt mérsékelt tűzőn, puhára pároljuk (ha szükséges öntsünk hozzá kevés vizet). A húst kiszedjük. A párolólét botmixerrel pürésítjük, hozzáadjuk a liszttel elkevert tejfölt, és 2-3 perc alatt mártássá forraljuk. A combokkal együtt még egyszer felforraljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 45 p

Csirkepaprikás, az örök klasszikus.

Hasonló receptek

Összes csirkepörkölt

Klasszikus csirkepaprikás

Paprikás csirke 9.

Csirkepaprikás 10. - zöldborsós

Csirkepörkölt Juhász István konyhájából

Csirkepaprikás Gábortól

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csirkepörkölt

Fenséges csirkepaprikás

A csirkepaprikás egyike azon ételeknek, amely szinte a legközelebb áll a szívünkhöz, hisz megannyi családi ebéd emléke köthető hozzá. Igaz, hogy a nagymama paprikása mindig a legjobb ...

Simon Gábor

tojáspörkölt

Tojáscurry (Anda masala)

Ez a tojásos egytálétel igazi ízbomba, amit ráadásul bő fél óra alatt összedobhatunk! Akár rizzsel, akár naan kenyérrel kínáljuk, fantasztikus gyors ebéd vagy vacsora lehet belőle, ...

Rosanics Petra

csirkepörkölt

Klasszikus csirkepörkölt

A klasszikus csirkepörkölt egy hagyományos magyar étel, amely gazdag ízvilágú és egyszerű alapanyagokból készül. Ez az alaprecept, amit variálni lehet saját ízlés szerint, például ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept