Nosalty logó

Csirkepaprikás 8. - bakonyias

Name: Csirkepaprikás 8. - bakonyias
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 150 dkg Csirke egész; 2 közepes fej Vöröshagyma; 5 gerezd Fokhagyma; 1 db Zöldpaprika; 1 db Paradicsom; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 50 dkg Csiperkegomba; 4 dl Tejföl; 2 evőkanál Finomliszt; 4 ek Napraforgó olaj

Geleva

6adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

150 dkg csirke (egész)
2 közepes fej vöröshagyma
5 gerezd fokhagyma
1 db zöldpaprika
1 db paradicsom
fűszerpaprika ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
50 dkg csiperkegomba
4 dl tejföl
2 evőkanál finomliszt
4 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

601

Kalória

37g

Fehérje

14.1g

Szénhidrát

44.3g

Zsír

290.5g

Víz

166.8g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

5.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
4% Szénhidrát
11% Zsír

250g csirke

366 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
3g fokhagyma

3 kcal
17g zöldpaprika

3 kcal
17g paradicsom

3 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
83g csiperkegomba

18 kcal
67g tejföl

132 kcal
5g finomliszt

18 kcal
5g napraforgó olaj

47 kcal

Összesen 601 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
11% Zsír

1500g csirke

2193 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
15g fokhagyma

20 kcal
100g zöldpaprika

16 kcal
100g paradicsom

18 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
500g csiperkegomba

107 kcal
400g tejföl

792 kcal
30g finomliszt

109 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal

Összesen 3604 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
11% Zsír

52.5g csirke

77 kcal
6.3g vöröshagyma

2 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
3.5g zöldpaprika

1 kcal
3.5g paradicsom

1 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
17.5g csiperkegomba

4 kcal
14g tejföl

28 kcal
1.1g finomliszt

4 kcal
1.1g napraforgó olaj

10 kcal

Összesen 128 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
4% Szénhidrát
11% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

37 g

Zsír

Összesen

44.3 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

167 mg

Ásványi anyagok

Összesen

740.7 g
Cink

3 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

103 mg
Vas

2 mg
Magnézium

56 mg
Foszfor

394 mg
Nátrium

147 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.1 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

290.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

162 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

133 mg
Retinol - A vitamin:

150 micro
α-karotin

20 micro
β-karotin

120 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

429 micro
Lut-zea

72 micro

Összesen 601 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
11% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

221.8 g

Zsír

Összesen

265.5 g
Telített zsírsav

89 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

97 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

49 g
Koleszterin

1001 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4444.3 g
Cink

18 mg
Szelén

220 mg
Kálcium

616 mg
Vas

13 mg
Magnézium

333 mg
Foszfor

2361 mg
Nátrium

879 mg
Réz

2 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

84.7 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

1742.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

971 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

126 mg
D vitamin:

136 micro
K vitamin:

38 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

89 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

230 micro
Kolin:

797 mg
Retinol - A vitamin:

902 micro
α-karotin

118 micro
β-karotin

722 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

433 micro

Összesen 3604 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
11% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.8 g

Zsír

Összesen

9.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

155.6 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

22 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

83 mg
Nátrium

31 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

61 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

34 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

32 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

90 micro
Lut-zea

15 micro

Összesen 128 kcal

Elkészítés

A megtisztított csirkét feldaraboljuk (a combokat ketté, a mellet 4-6 db-ba vágjuk), kb. azonos méretű húsdarabok legyenek.
A felaprított hagymátmegpirítjuk az olajban, rányomunk 2 gerezd fokhagymát, majd rátesszük a hús.
Fehéredésig folyamatosan kevergetve sütjük, megszórjuk a pirospaprikával. Kevés vizet öntünk alá, mellédobjuk a felkockázott paprikát, paradicsomot, fűszerezzük, és majdnem készrefőzzük. Lehetőleg közben többször pirítsuk le, és kevés vizet öntsünk alá ilyenkor.(Bár ez a bolti csirkék esetén nem nagyon lehetséges, mert túl sok vizet engednek ki.)
Hozzáadjuk a cikkekre szelt gombát, rányomjuk a többi fokhagymát, és készre főzzük.
Tejfölben elkevert liszttel sűrítjük, összeforraljuk, utána ízesítünk, ha kell.
Galuskával vagy főtt tésztával tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 60 p

A férjem két dolgot mond minden olyan kérdésemre, hogy: "mit főzzek? mit ennétek?" Az egyik a bakonyi sertésszelet, a másik a tejfölös csirke. Így egyben megoldottam :), és jöhet a többiek kívánsága.

Hasonló receptek

Összes csirkepörkölt

Csirkepaprikás Márti konyhájából

Csirkepörkölt brokkolis rizzsel

Tejfölös csirkepaprikás szarvacskával

Lecsós csirkepörkölt pásztortarhonyával

Csirkepörkölt főtt krumplival és tésztával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csirkepörkölt

Fenséges csirkepaprikás

A csirkepaprikás egyike azon ételeknek, amely szinte a legközelebb áll a szívünkhöz, hisz megannyi családi ebéd emléke köthető hozzá. Igaz, hogy a nagymama paprikása mindig a legjobb ...

Simon Gábor

őzpörkölt

Őzpörkölt erdei gombákkal

Az őzhús egy sovány húsfajta, mely nemes ízvilágú, és a vele készült pörkölt felér a gasztronómia csúcsával. A természet kincseivel, erdei gombákkal gazdagítva, olyan gazdag ...

Simon Gábor

marhapörkölt

Az eredeti pincepörkölt

A pincepörkölt története szorosan kapcsolódik a magyar borvidékekhez és a szüreti hagyományokhoz. Nevét a borospincékről kapta, mivel ezt az ételt hagyományosan a szüretelők számára ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept