Nosalty logó

Csirkepaprikás nokedlivel Amy-től

Name: Csirkepaprikás nokedlivel Amy-től
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: nagyobb 1 db Csirkemellfilé; egész 1 db Csirkecomb; 2 db Vöröshagyma; 1 ek Gulyáskrém csemege; 1 ek Paprikakrém csemege; 0 ek Mustár; 1 teáskanál Csípős fűszerpaprika; 2 gerezd Fokhagyma; 1 késhegynyi Majoranna; 0 ek Libazsír; 150 g Tejföl; 1 db Leveskocka marhahús; 30 dkg Finomliszt; 2 db Tojás; 3 dl Víz; 1 kk Só; 0 teáskanál Napraforgó olaj

3adag

Idő

70p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A pörkölthöz

1 db csirkemellfilé
1 db csirkecomb
2 db vöröshagyma
1 ek gulyáskrém (csemege)
1 ek paprikakrém (csemege)
0.5 ek mustár
1 teáskanál csípős fűszerpaprika
2 gerezd fokhagyma
1 késhegynyi majoranna
0.5 ek libazsír
150 g tejföl
1 db leveskocka (marhahús)

A nokedlihez

30 dkg finomliszt
2 db tojás
3 dl víz
1 kk só
0.5 teáskanál napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

762

Kalória

40.5g

Fehérje

85.8g

Szénhidrát

26.9g

Zsír

308.6g

Víz

247.1g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

4.6g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
19% Szénhidrát
6% Zsír

A pörkölthöz

75g csirkemellfilé

90 kcal
83g csirkecomb

93 kcal
60g vöröshagyma

22 kcal
3g gulyáskrém

4 kcal
2g paprikakrém

0 kcal
2g mustár

1 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
0g majoranna

0 kcal
3g libazsír

23 kcal
50g tejföl

99 kcal
3g leveskocka

11 kcal

A nokedlihez

100g finomliszt

364 kcal
37g tojás

46 kcal
100g víz

0 kcal
1g só

0 kcal
1g napraforgó olaj

6 kcal

Összesen 762 kcal

9% Fehérje
19% Szénhidrát
6% Zsír

A pörkölthöz

225g csirkemellfilé

270 kcal
250g csirkecomb

278 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
10g gulyáskrém

12 kcal
5g paprikakrém

0 kcal
5g mustár

3 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g majoranna

0 kcal
8g libazsír

68 kcal
150g tejföl

297 kcal
10g leveskocka

33 kcal

A nokedlihez

300g finomliszt

1092 kcal
110g tojás

138 kcal
300g víz

0 kcal
4g só

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 2283 kcal

9% Fehérje
19% Szénhidrát
6% Zsír

A pörkölthöz

14.4g csirkemellfilé

17 kcal
16g csirkecomb

18 kcal
11.5g vöröshagyma

4 kcal
0.6g gulyáskrém

1 kcal
0.3g paprikakrém

0 kcal
0.3g mustár

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0g majoranna

0 kcal
0.5g libazsír

4 kcal
9.6g tejföl

19 kcal
0.6g leveskocka

2 kcal

A nokedlihez

19.2g finomliszt

70 kcal
7g tojás

9 kcal
19.2g víz

0 kcal
0.3g só

0 kcal
0.1g napraforgó olaj

1 kcal

Összesen 146 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
19% Szénhidrát
6% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

40.5 g

Zsír

Összesen

26.9 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

247 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1899.4 g
Cink

3 mg
Szelén

72 mg
Kálcium

111 mg
Vas

3 mg
Magnézium

68 mg
Foszfor

457 mg
Nátrium

1185 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

85.8 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

308.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

133 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

28 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

63 micro
Kolin:

199 mg
Retinol - A vitamin:

131 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

226 micro

Összesen 762 kcal

9% Fehérje
19% Szénhidrát
6% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

121.6 g

Zsír

Összesen

80.8 g
Telített zsírsav

29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

741 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5698.1 g
Cink

8 mg
Szelén

215 mg
Kálcium

334 mg
Vas

8 mg
Magnézium

203 mg
Foszfor

1372 mg
Nátrium

3555 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

257.3 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

925.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

398 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

84 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

32 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

190 micro
Kolin:

596 mg
Retinol - A vitamin:

393 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

42 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

678 micro

Összesen 2283 kcal

9% Fehérje
19% Szénhidrát
6% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.8 g

Zsír

Összesen

5.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

47 mg

Ásványi anyagok

Összesen

364.2 g
Cink

0 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

21 mg
Vas

0 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

88 mg
Nátrium

227 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

59.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

25 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

25 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

43 micro

Összesen 146 kcal

Elkészítés

A pörkölthöz

Megmossuk a húsokat, és a combot alaposan átnézzük, leszedjük a nem odaillő részeket. Kockázzuk a mellet, és kifilézzük a combot. (A csontot ne dobjuk ki.)
A hagymát megpucoljuk és kockázzuk. Egy lábosban a zsírral együtt feltesszük a tűzre, és üvegesre pároljuk. Hozzátesszük a húsokat és a csontot is.
Felöntjük annyi vízzel, ami ellepi, és beletesszük az összes fűszert. Lefedve 30 percig főzzük.
Ha már elég szaftos, akkor beletesszük a tejfölt és addig főzzük, míg újra besűrűsödik. Vigyázzunk, mert nagyon hamar odaég.
Sűrűsödés után elkészültünk az étellel.
A lisztet, a tojást, a sót annyi vízzel keverjük el, amennyit felvesz a tészta. (Mindig csak kis mennyiségű vizet adagoljunk hozzá.) Sűrű, nyúlós tésztát kell kapjunk.
Forralunk egy nagy lábosban vizet, teszünk bele egy kevés olajat, ha felforrt a víz, akkor tesszük bele a sót, és elkezdjük beleszaggatni a tésztát. Újraforrástól számítva 2 percig főzzük, és leszűrjük.
Tálalásra kész. Jó étvágyat kívánok!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 50 p

A csontot azért érdemes beletenni a pörköltbe, mert a csontból olyan ízek főnek ki, ami még finomabbá teszi az ételt.

Hasonló receptek

Összes csirkepörkölt

Csirkefarhát pörkölt krumplival

Tejfölös csirkepaprikás tésztával (7.)

A család kedvenc csirkepörköltje

Vöröslencsés csirkepörkölt

Paprikás csirke DrPepe konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sertéspörkölt

Sertéspörkölt szaftosan

Egyik legnagyobb magyaros kedvencünk a PERKELT - hatalmas különbség van azonban pörkölt és pörkölt között. Szerintünk úgy az igazi, ha jó sok zöldséggel készül egy ízes ...

Rosanics Petra

gombapörkölt

Gombapörkölt

A gombapörkölt egy igazi klasszikus, ami kiváló választás a húsmentes napokra. Tálalhatjuk tejföllel, azonban ez a verzió igazi pörköltesen készül, nem tejfölösen.

Hankusz Sára

csirkepörkölt

Fenséges csirkepaprikás

A csirkepaprikás egyike azon ételeknek, amely szinte a legközelebb áll a szívünkhöz, hisz megannyi családi ebéd emléke köthető hozzá. Igaz, hogy a nagymama paprikása mindig a legjobb ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept