Nosalty logó

Csirkepaprikás tejfölösen olívaolajjal

Name: Csirkepaprikás tejfölösen olívaolajjal
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Csirkecomb egész; 5 db Csirkeszárny; 2 közepes fej Vöröshagyma; 150 ml Olívaolaj szűz; 4 teáskanál Fűszerpaprika édes; 1 teáskanál Csípős fűszerpaprika; 2 db Paradicsom friss; 0 ízlés szerint Só; 2 evőkanál Finomliszt; 200 ml Tejföl 20%-os; 0 dl Víz

Vicikó

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

5 db csirkecomb (egész )
5 db csirkeszárny
2 közepes fej vöröshagyma
150 ml olívaolaj (szűz)
4 teáskanál fűszerpaprika (édes)
1 teáskanál csípős fűszerpaprika
2 db paradicsom (friss)
só ízlés szerint
2 evőkanál finomliszt
200 ml tejföl (20%-os)
0.5 dl víz

Tápanyag és kalória

989

Kalória

44g

Fehérje

14.1g

Szénhidrát

84g

Zsír

300.4g

Víz

272.7g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

4.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
3% Szénhidrát
19% Zsír

313g csirkecomb

348 kcal
134g csirkeszárny

158 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
38g olívaolaj

332 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
50g paradicsom

9 kcal
0g só

0 kcal
8g finomliszt

27 kcal
50g tejföl

99 kcal
13g víz

0 kcal

Összesen 989 kcal

10% Fehérje
3% Szénhidrát
19% Zsír

1250g csirkecomb

1391 kcal
535g csirkeszárny

634 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
150g olívaolaj

1326 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
200g paradicsom

36 kcal
0g só

0 kcal
30g finomliszt

109 kcal
200g tejföl

396 kcal
50g víz

0 kcal

Összesen 3958 kcal

10% Fehérje
3% Szénhidrát
19% Zsír

48.2g csirkecomb

54 kcal
20.6g csirkeszárny

24 kcal
6.9g vöröshagyma

3 kcal
5.8g olívaolaj

51 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
7.7g paradicsom

1 kcal
0g só

0 kcal
1.2g finomliszt

4 kcal
7.7g tejföl

15 kcal
1.9g víz

0 kcal

Összesen 152 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
3% Szénhidrát
19% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

44 g

Zsír

Összesen

84 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

273 mg

Ásványi anyagok

Összesen

856.7 g
Cink

4 mg
Szelén

48 mg
Kálcium

91 mg
Vas

2 mg
Magnézium

61 mg
Foszfor

424 mg
Nátrium

227 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.1 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

300.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

136 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

31 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

152 mg
Retinol - A vitamin:

113 micro
α-karotin

51 micro
β-karotin

237 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

1287 micro
Lut-zea

214 micro

Összesen 989 kcal

10% Fehérje
3% Szénhidrát
19% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

176.1 g

Zsír

Összesen

335.9 g
Telített zsírsav

81 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

180 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

48 g
Koleszterin

1091 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3427 g
Cink

15 mg
Szelén

194 mg
Kálcium

362 mg
Vas

8 mg
Magnézium

242 mg
Foszfor

1695 mg
Nátrium

909 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

56.3 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

1201.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

544 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

27 mg
C vitamin:

43 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

125 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

52 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

130 micro
Kolin:

608 mg
Retinol - A vitamin:

454 micro
α-karotin

202 micro
β-karotin

950 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

857 micro

Összesen 3958 kcal

10% Fehérje
3% Szénhidrát
19% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

6.8 g

Zsír

Összesen

12.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

42 mg

Ásványi anyagok

Összesen

132.1 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

14 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

65 mg
Nátrium

35 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

46.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

21 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

37 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

198 micro
Lut-zea

33 micro

Összesen 152 kcal

Elkészítés

A csirkecombokat előkészítjük, kettévágjuk.
A hagymákat felkockázzuk.
Egy edényben megforrósítjuk az olívaolajat, beledobjuk a hagymát, és üvegesre pirítjuk. Levesszük a tűzről, és a fűszerpaprikát elkavarjuk benne.
Kevés vizet aláöntünk, beletesszük a húsokat, és visszatesszük a tűzre.
Erős lángon pirítjuk, közben megsózzuk.
Ha megpirultak, felöntjük vízzel, hogy éppen ellepje, beledobjuk a paradicsomokat, és közepes lángon tartva, puhára főzzük.
Ezalatt a lisztet simára kavarjuk a tejföllel.
Ha megfőtt a hús, a tejfölös habarást kicsit felhígítjuk a hús szószával, és beleöntjük a tejfölt a paprikásba.
Összeforraljuk, és ha kell, utánasózunk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 40 p

Az egyik legnépszerűbb, legkedveltebb ételünk. Így Magyarország tájékán. Ezt is, mint mindent, mindenki másképp csinálja. Ahány ház, annyi szokás, annyi íz. Én így készítem, így szeretjük. Az olívaolajtól nem kell idegenkedni, én már szinte mindent ezzel főzök, sütök. (Még a rántott húst is.) Sokkal egészségesebb. Az íze pedig nemhogy zavaró, sőt! Még ilyen "nagyon magyaros" ízvilágnál sem. Érdemes több mindent kipróbálni vele főzni, sütni. Ajánlom kipróbálásra!

Hasonló receptek

Összes csirkepörkölt

Diétás csirkepaprikás zabnokedlivel

Csirkepaprikás Sylvia Gasztro Angyal konyhájából

A család kedvenc csirkepörköltje

Mediterrán szószos csirke

Vörösboros paprikás csirkecomb chifferinivel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sertéspörkölt

Sertéspörkölt szaftosan

Egyik legnagyobb magyaros kedvencünk a PERKELT - hatalmas különbség van azonban pörkölt és pörkölt között. Szerintünk úgy az igazi, ha jó sok zöldséggel készül egy ízes ...

Rosanics Petra

gombapörkölt

Gombapörkölt

A gombapörkölt egy igazi klasszikus, ami kiváló választás a húsmentes napokra. Tálalhatjuk tejföllel, azonban ez a verzió igazi pörköltesen készül, nem tejfölösen.

Hankusz Sára

csirkepörkölt

Fenséges csirkepaprikás

A csirkepaprikás egyike azon ételeknek, amely szinte a legközelebb áll a szívünkhöz, hisz megannyi családi ebéd emléke köthető hozzá. Igaz, hogy a nagymama paprikása mindig a legjobb ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept