Nosalty logó

Csirkepörkölt brokkolis rizzsel

Name: Csirkepörkölt brokkolis rizzsel
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 db Csirkecomb; 1 dl Napraforgó olaj; 2 közepes db Vöröshagyma; 1 közepes db Zöldpaprika édes; 2 közepes db Paradicsom; 1 teáskanál Paprikakrém; 0 ízlés szerint Bors; 3 dl Víz fűszersós; 1 közepes db Brokkoli; 1 l Víz; 2 teáskanál Fűszersó; 30 dkg Rizs; 0 l Víz fűszersós; 0 dl Napraforgó olaj

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Csirkepörkölt

8 db csirkecomb
1.5 dl napraforgó olaj
2 közepes db vöröshagyma
1 közepes db zöldpaprika (édes)
2 közepes db paradicsom
1 teáskanál paprikakrém
bors ízlés szerint
3 dl víz (fűszersós)

Brokkoli

1 közepes db brokkoli
1 l víz
2 teáskanál fűszersó

Rizs

30 dkg rizs
0.5 l víz (fűszersós)
0.5 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

1256

Kalória

50.7g

Fehérje

71.6g

Szénhidrát

84.8g

Zsír

805.6g

Víz

241.8g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

4.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír

Csirkepörkölt

500g csirkecomb

556 kcal
32g napraforgó olaj

282 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
25g zöldpaprika

4 kcal
50g paradicsom

9 kcal
1g paprikakrém

0 kcal
0g bors

0 kcal
75g víz

0 kcal

Brokkoli

125g brokkoli

26 kcal
250g víz

0 kcal
3g fűszersó

0 kcal

Rizs

75g rizs

269 kcal
125g víz

0 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal

Összesen 1256 kcal

5% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír

Csirkepörkölt

2000g csirkecomb

2226 kcal
128g napraforgó olaj

1127 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
100g zöldpaprika

16 kcal
200g paradicsom

36 kcal
2g paprikakrém

0 kcal
0g bors

0 kcal
300g víz

0 kcal

Brokkoli

500g brokkoli

104 kcal
1000g víz

0 kcal
12g fűszersó

0 kcal

Rizs

300g rizs

1074 kcal
500g víz

0 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

Összesen 5025 kcal

5% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír

Csirkepörkölt

38g csirkecomb

42 kcal
2.4g napraforgó olaj

21 kcal
3.4g vöröshagyma

1 kcal
1.9g zöldpaprika

0 kcal
3.8g paradicsom

1 kcal
0g paprikakrém

0 kcal
0g bors

0 kcal
5.7g víz

0 kcal

Brokkoli

9.5g brokkoli

2 kcal
19g víz

0 kcal
0.2g fűszersó

0 kcal

Rizs

5.7g rizs

20 kcal
9.5g víz

0 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal

Összesen 94 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

50.7 g

Zsír

Összesen

84.8 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

24 g
Koleszterin

242 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2246.2 g
Cink

5 mg
Szelén

60 mg
Kálcium

92 mg
Vas

6 mg
Magnézium

99 mg
Foszfor

553 mg
Nátrium

1430 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

71.6 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

805.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

121 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

95 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

91 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

249 micro
Kolin:

129 mg
Retinol - A vitamin:

73 micro
α-karotin

74 micro
β-karotin

543 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

1287 micro
Lut-zea

1439 micro

Összesen 1256 kcal

5% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

202.6 g

Zsír

Összesen

339.3 g
Telített zsírsav

68 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

148 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

98 g
Koleszterin

967 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8984.7 g
Cink

21 mg
Szelén

241 mg
Kálcium

369 mg
Vas

23 mg
Magnézium

395 mg
Foszfor

2210 mg
Nátrium

5719 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

286.4 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

3222.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

485 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

76 mg
C vitamin:

380 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

366 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

65 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

996 micro
Kolin:

518 mg
Retinol - A vitamin:

291 micro
α-karotin

295 micro
β-karotin

2171 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

5758 micro

Összesen 5025 kcal

5% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

3.8 g

Zsír

Összesen

6.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

170.7 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

7 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

42 mg
Nátrium

109 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.4 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

61.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

9 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

41 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

98 micro
Lut-zea

109 micro

Összesen 94 kcal

Elkészítés

Csirkepörkölt

Olajon megpirítjuk az apró kockára vágott hagymát, zöldpaprikát.
Amikor megfonnyadt, hozzáadjuk a húst. Megpörköljük kicsit, majd belevágjuk a paradicsomot. Hozzáadjuk a fűszerpaprikát, a fűszereket. Vízzel felöntjük, erre nagyszerű a brokkoli vize, amíg ellepi. Lassú tűzön megfőzzük.
A paprikakrémet belenyomjuk ízlés szerint. (lehet csípős) A sóval vigyázzunk, mert a brokkoli vize tartalmazza a fűszersót!

Brokkoli

A brokkolit rózsáira szedjük. Megtisztítjuk. Megmossuk folyó vízzel. A vízbe teszünk 2 kanál fűszersót, megfőzzük a brokkolit. Szűrővel kiszedjük. A megfőtt rizsbe lazán beleforgatjuk.

Rizs

A rizst olajon megdinszteljük üvegesre állandó keverés mellett. Felöntjük vízzel, hogy ellepje teljesen. Fontos! A brokkoli főzővizét használjuk. Nem kell sózni!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 40 p

Sokszor tésztával szolgáljuk fel. Változatosabb, ha brokkolis rizst adunk vele.

Hasonló receptek

Összes csirkepörkölt

Gombás csirkepaprikás ahogy Károly készíti

Mustáros csirkezúzapörkölt

Csirkenyakpörkölt gnocchival, lilakáposztával

Paprikás csirke Gombóc Artúrtól

Mascarpone-s csirkepaprikás galuskával - csirkepaprikás 9.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gombapörkölt

Gombapörkölt

A gombapörkölt egy igazi klasszikus, ami kiváló választás a húsmentes napokra. Tálalhatjuk tejföllel, azonban ez a verzió igazi pörköltesen készül, nem tejfölösen.

Hankusz Sára

csirkepörkölt

Fenséges csirkepaprikás

A csirkepaprikás egyike azon ételeknek, amely szinte a legközelebb áll a szívünkhöz, hisz megannyi családi ebéd emléke köthető hozzá. Igaz, hogy a nagymama paprikása mindig a legjobb ...

Simon Gábor

csirkepörkölt

Klasszikus csirkepörkölt

A klasszikus csirkepörkölt egy hagyományos magyar étel, amely gazdag ízvilágú és egyszerű alapanyagokból készül. Ez az alaprecept, amit variálni lehet saját ízlés szerint, például ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept