Nosalty logó

Csirkepörkölt egyszerűen ahogy Iluska készíti

Name: Csirkepörkölt egyszerűen ahogy Iluska készíti
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Csirke alsócomb; 2 ek Sertészsír; 2 közepes db Vöröshagyma; 1 teáskanál Fűszerpaprika; 4 gerezd Fokhagyma; 1 közepes db Tv-paprika lehet lecsó is; 2 közepes db Paradicsom lehet lecsó is; 1 kávéskanál Bors; 1 kávéskanál Őrölt fűszerkömény; 0 ízlés szerint Só; 3 csipet Bazsalikom; 1 kk Oregánó; 1 kk Kakukkfű

Iluska

3adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

6 db csirke alsócomb
2 ek sertészsír
2 közepes db vöröshagyma
1 teáskanál fűszerpaprika
4 gerezd fokhagyma
1 közepes db tv-paprika (lehet lecsó is)
2 közepes db paradicsom (lehet lecsó is)
1 kávéskanál bors
1 kávéskanál őrölt fűszerkömény
só ízlés szerint
3 csipet bazsalikom
1 kk oregánó
1 kk kakukkfű

Tápanyag és kalória

405

Kalória

32g

Fehérje

10.6g

Szénhidrát

25.7g

Zsír

261.1g

Víz

163.6g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

4.8g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

10% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír

250g csirke alsócomb

270 kcal
10g sertészsír

90 kcal
60g vöröshagyma

22 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
4g fokhagyma

5 kcal
33g tv-paprika

5 kcal
67g paradicsom

12 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

1 kcal
0g kakukkfű

0 kcal

Összesen 405 kcal

10% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír

750g csirke alsócomb

809 kcal
30g sertészsír

271 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
100g tv-paprika

16 kcal
200g paradicsom

36 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
1g oregánó

3 kcal
1g kakukkfű

1 kcal

Összesen 1218 kcal

10% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír

58.9g csirke alsócomb

64 kcal
2.4g sertészsír

21 kcal
14.1g vöröshagyma

5 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.9g fokhagyma

1 kcal
7.8g tv-paprika

1 kcal
15.7g paradicsom

3 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0.1g oregánó

0 kcal
0.1g kakukkfű

0 kcal

Összesen 95 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

10% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

32 g

Zsír

Összesen

25.7 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

164 mg

Ásványi anyagok

Összesen

638.2 g
Cink

3 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

49 mg
Vas

2 mg
Magnézium

48 mg
Foszfor

317 mg
Nátrium

185 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.6 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

261.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

57 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

37 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

104 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

73 micro
β-karotin

370 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

1715 micro
Lut-zea

355 micro

Összesen 405 kcal

10% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

96 g

Zsír

Összesen

77 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

491 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1914.7 g
Cink

10 mg
Szelén

104 mg
Kálcium

146 mg
Vas

5 mg
Magnézium

144 mg
Foszfor

950 mg
Nátrium

554 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

31.9 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

783.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

172 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

110 mg
D vitamin:

41 micro
K vitamin:

41 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

88 micro
Kolin:

311 mg
Retinol - A vitamin:

70 micro
α-karotin

219 micro
β-karotin

1109 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

1065 micro

Összesen 1218 kcal

10% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.5 g

Zsír

Összesen

6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

39 mg

Ásványi anyagok

Összesen

150.3 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

11 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

75 mg
Nátrium

43 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

61.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

14 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

17 micro
β-karotin

87 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

404 micro
Lut-zea

84 micro

Összesen 95 kcal

Elkészítés

Zsíron üvegesre fonnyasztjuk az apróra vágott hagymát. A fűszerpaprikát hozzáadjuk, kevés vizet gyorsan hozzáöntve. Hozzádobjuk az apróra vágott paradicsomot, paprikát vagy lecsóból fél üveggel. A fokhagymát is beletörjük. Elkeverjük, pár percig főzzük.
A mosott, tisztított csirkecombokat hozzárakjuk a hagymás egyveleghez. Kavargatva pörköljük legalább 20 percig, majd befűszerezzük. Ha nagyon elfőtte a levét, kevés vízzel pótoljuk. Fedő alatt készre főzzük, ha szükséges, még ízesítjük. Főtt burgonyával, és savanyúsággal kínáljuk. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 35 p

A pörkölt egy igazi magyaros étel, melynek elkészítése egyáltalán nem bonyolult, így ezzel bárki kiadós, gazdaságos, laktató és finom ebédet varázsolhat a családi asztalra. Nekem anyukám is mindig így készítette, és én is folytatom... :-)))

Hasonló receptek

Összes csirkepörkölt

Amerikai paprikás csirke

Rizses csirkenyak pörkölt

Csirkepaprikás Márti konyhájából

Bharwan tinda masala

Fitness csirkepaprikás

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csirkepörkölt

Fenséges csirkepaprikás

A csirkepaprikás egyike azon ételeknek, amely szinte a legközelebb áll a szívünkhöz, hisz megannyi családi ebéd emléke köthető hozzá. Igaz, hogy a nagymama paprikása mindig a legjobb ...

Simon Gábor

őzpörkölt

Őzpörkölt erdei gombákkal

Az őzhús egy sovány húsfajta, mely nemes ízvilágú, és a vele készült pörkölt felér a gasztronómia csúcsával. A természet kincseivel, erdei gombákkal gazdagítva, olyan gazdag ...

Simon Gábor

tojáspörkölt

Tojáscurry (Anda masala)

Ez a tojásos egytálétel igazi ízbomba, amit ráadásul bő fél óra alatt összedobhatunk! Akár rizzsel, akár naan kenyérrel kínáljuk, fantasztikus gyors ebéd vagy vacsora lehet belőle, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept