Nosalty logó

Csirkepörkölt tejföl nélkül, rizzsel

Name: Csirkepörkölt tejföl nélkül, rizzsel
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 ek Kókuszzsír; 2 kis db Vöröshagyma; 1 közepes db Sárgarépa; 1 ek Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 6 db Csirke alsócomb; 6 dl Víz; 1 bögre Jázmin rizs; 6 dl Víz; 0 ízlés szerint Só

3adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Csirkepörkölt

1 ek kókuszzsír
2 kis db vöröshagyma
1 közepes db sárgarépa
1 ek fűszerpaprika
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
6 db csirke alsócomb
6 dl víz

Főtt rizs

1 bögre jázmin rizs
6 dl víz
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

580

Kalória

35.4g

Fehérje

58.8g

Szénhidrát

21g

Zsír

578g

Víz

154.1g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

2.5g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír

Csirkepörkölt

5g kókuszzsír

45 kcal
33g vöröshagyma

12 kcal
27g sárgarépa

10 kcal
1g fűszerpaprika

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
250g csirke alsócomb

270 kcal
200g víz

0 kcal

Főtt rizs

67g jázmin rizs

239 kcal
200g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 580 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír

Csirkepörkölt

15g kókuszzsír

134 kcal
100g vöröshagyma

36 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
4g fűszerpaprika

11 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
750g csirke alsócomb

809 kcal
600g víz

0 kcal

Főtt rizs

200g jázmin rizs

716 kcal
600g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1735 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír

Csirkepörkölt

0.6g kókuszzsír

6 kcal
4.3g vöröshagyma

2 kcal
3.4g sárgarépa

1 kcal
0.2g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
31.9g csirke alsócomb

34 kcal
25.5g víz

0 kcal

Főtt rizs

8.5g jázmin rizs

30 kcal
25.5g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 73 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

35.4 g

Zsír

Összesen

21 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

154 mg

Ásványi anyagok

Összesen

727.2 g
Cink

4 mg
Szelén

44 mg
Kálcium

45 mg
Vas

4 mg
Magnézium

58 mg
Foszfor

358 mg
Nátrium

213 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

58.8 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

578 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

254 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

170 micro
Kolin:

93 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

833 micro
β-karotin

2315 micro
β-crypt

82 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

485 micro

Összesen 580 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

106.1 g

Zsír

Összesen

62.9 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

462 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2181.5 g
Cink

12 mg
Szelén

132 mg
Kálcium

136 mg
Vas

13 mg
Magnézium

173 mg
Foszfor

1073 mg
Nátrium

638 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

176.3 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

1733.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

763 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

34 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

510 micro
Kolin:

279 mg
Retinol - A vitamin:

70 micro
α-karotin

2499 micro
β-karotin

6946 micro
β-crypt

247 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

1456 micro

Összesen 1735 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

2.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

92.9 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

6 mg
Vas

1 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

46 mg
Nátrium

27 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.5 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

73.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

32 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

106 micro
β-karotin

296 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

62 micro

Összesen 73 kcal

Elkészítés

Csirkepörkölt

A hagymát és a répát apróra vágjuk, majd a hagymát egy evőkanálnyi kókuszzsírban megdinszteljük. Ha ezzel megvagyunk, egy evőkanál fűszerpaprikával szórjuk meg, kicsit kavargatjuk, majd kb. 1 deci vízzel felöntjük.
Jöhet a répa, kicsit kevergetjük, majd jöhetnek bele a combok bőröstől. Sóval, borssal megszórjuk, kavarunk rajta keveset, majd lefedjük, és közepes lángon hagyjuk főni.
Kb. 15-20 percenként kavarunk rajta egyet, esetleg utántöltünk vizet, vagy ízesítünk még rajta.

Főtt rizs

Nálam a rizs is egyszerűen készül, gyakorlatilag ezzel sincs sok dolog. Egy lábasba beleszórunk egy bögre rizst, és dupla annyi vizet öntünk hozzá (jelen esetben két bögrével). Megszórjuk sóval, majd lefedjük, közepes lángon felfőzzük.
Amikor már halljuk, hogy felfutott, és már mozog a fedele, akkor levesszük, és kavargatunk rajta, kb. 5-10 perc, és a rizs el is készült.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 70 p

Szeretem azokat az ételeket, amiket otthagyhat az ember a tűzön, és azon kívül, hogy néha megkavargatom és kóstolom, szinte magától készen van. Nem szeretem a tejfölt, de a pörkölteket annál inkább, így én a tejföl nélküli verziót készítem el.

Hasonló receptek

Összes csirkepörkölt

Tárkonyos csirkepaprikás székely módra

Csirkepaprikás tésztaágyon

Paprikás csirke nokedlivel Miss Sweetlytől

Gombás paprikáscsirke

Fűszeres-szaftos csirkeszárny festonatival

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csirkepörkölt

Fenséges csirkepaprikás

A csirkepaprikás egyike azon ételeknek, amely szinte a legközelebb áll a szívünkhöz, hisz megannyi családi ebéd emléke köthető hozzá. Igaz, hogy a nagymama paprikása mindig a legjobb ...

Simon Gábor

csirkepörkölt

Klasszikus csirkepörkölt

A klasszikus csirkepörkölt egy hagyományos magyar étel, amely gazdag ízvilágú és egyszerű alapanyagokból készül. Ez az alaprecept, amit variálni lehet saját ízlés szerint, például ...

Hering András

csirkepörkölt

Csirkemájpörkölt rozmaringos burgonyával

A csirkemájpörkölt egy hagyományos magyar étel, amely gyorsan és egyszerűen elkészíthető. A puha csirkemáj és a fűszeres, telt ízek nagyszerű harmóniában alkotnak egy igazán ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept