Nosalty logó

Csirkeragu rókagombával

Name: Csirkeragu rókagombával
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Vöröshagyma; 300 g Csirkemellfilé; 1 ek Napraforgó olaj; 150 g Rókagomba fagyasztott; 10 g Sűrített paradicsom 1 ek; 0 evőkanál Finomliszt; 250 ml Zöldség alaplé; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 100 g Crème fraîche

Glaser

2adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes db vöröshagyma
300 g csirkemellfilé
1 ek napraforgó olaj
150 g rókagomba (fagyasztott)
10 g sűrített paradicsom (1 ek)
0.5 evőkanál finomliszt
250 ml zöldség alaplé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
100 g crème fraîche

Tápanyag és kalória

461

Kalória

37.4g

Fehérje

14.3g

Szénhidrát

27.9g

Zsír

218.9g

Víz

181g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

4.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

12% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír

45g vöröshagyma

16 kcal
150g csirkemellfilé

180 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
75g rókagomba

24 kcal
5g sűrített paradicsom

4 kcal
4g finomliszt

14 kcal
125g zöldség alaplé

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
50g crème fraîche

179 kcal

Összesen 461 kcal

12% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír

90g vöröshagyma

33 kcal
300g csirkemellfilé

360 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
150g rókagomba

48 kcal
10g sűrített paradicsom

8 kcal
8g finomliszt

27 kcal
250g zöldség alaplé

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
100g crème fraîche

357 kcal

Összesen 922 kcal

12% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír

9.8g vöröshagyma

4 kcal
32.8g csirkemellfilé

39 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal
16.4g rókagomba

5 kcal
1.1g sűrített paradicsom

1 kcal
0.8g finomliszt

3 kcal
27.3g zöldség alaplé

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
10.9g crème fraîche

39 kcal

Összesen 101 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

12% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

37.4 g

Zsír

Összesen

27.9 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

181 mg

Ásványi anyagok

Összesen

998.9 g
Cink

2 mg
Szelén

38 mg
Kálcium

31 mg
Vas

3 mg
Magnézium

59 mg
Foszfor

382 mg
Nátrium

484 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.3 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

218.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

17 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

161 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

128 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

45 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1438 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 461 kcal

12% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

74.8 g

Zsír

Összesen

55.9 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

362 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1997.9 g
Cink

3 mg
Szelén

75 mg
Kálcium

61 mg
Vas

7 mg
Magnézium

118 mg
Foszfor

765 mg
Nátrium

968 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

28.6 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

437.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

35 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

321 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

35 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

49 micro
Kolin:

256 mg
Retinol - A vitamin:

27 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

91 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2876 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 922 kcal

12% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

8.2 g

Zsír

Összesen

6.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

218.2 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

7 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

84 mg
Nátrium

106 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

47.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

35 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

314 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 101 kcal

Elkészítés

A gombát hagyjuk felolvadni. A vöröshagymát apró kockákra vágjuk. A húst kockákra vágjuk.
A húst a forró olajban megpirítjuk, sóval, borssal ízesítjük. Hozzáadjuk a hagymát és a gombát, kb. 5 percig dinszteljük.
Hozzáadjuk a lisztet és a sűrített paradicsomot, további 1-2 percig pirítjuk, majd felöntjük a levessel, kb. 5 percig főzzük. Sóval, borssal, paprikával ízesítjük. A creme fraichet hozzákeverjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 5 p

Én most rókagombával készítettem, mert épp az volt otthon, de elkészíthetjük friss champinon gombával is.

Hasonló receptek

Összes ragu

Csirkemellcsíkok mexikói módra

Zöldséges combragu

Tejfölös csirkeragu

Mexikói csirkeragu

Zöldborsós pulykaragu párolt rizzsel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült csirke

Piri-piri csirke egészben sütve

Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...

Nosalty

sült csirke

Mustáros csirkecomb zöldségekkel

Ez a mustáros csirkecomb vele sült zöldségekkel igazán könnyű ebéd vagy vacsora, és az elkészítéséhez nem kell a konyhában állni órákat. A csirkét akár egy nappal a sütés előtt ...

Fekete Melinda

tejfölös csirke

Erdélyi tárkonyos csirke

A tárkonyos csirke az egyik legotthonosabb erdélyi fogás: szaftos hús, lágy tejfölös mártás és az a jellegzetes, kissé ánizsos tárkonyillat, amitől rögtön megjön az étvágyunk. Ez a ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept