Nosalty logó

Csirkeraguleves zöldbabbal és tárkonnyal Iluskától

Name: Csirkeraguleves zöldbabbal és tárkonnyal Iluskától
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 ek Sertészsír; 1 nagy db Vöröshagyma; 1 teáskanál Fűszerpaprika; 30 dkg Csirkemellfilé; 50 dkg Zöldbab; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Tárkony; 4 gerezd Fokhagyma; 1 ek Finomliszt; 2 dl Tejföl; 5 dl Víz; 2 késhegynyi Bazsalikom; 1 kávéskanál Borsikafű

Iluska

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 ek sertészsír
1 nagy db vöröshagyma
1 teáskanál fűszerpaprika
30 dkg csirkemellfilé
50 dkg zöldbab
só ízlés szerint
tárkony ízlés szerint
4 gerezd fokhagyma
1 ek finomliszt
2.5 dl tejföl
5 dl víz
2 késhegynyi bazsalikom
1 kávéskanál borsikafű

Tápanyag és kalória

349

Kalória

21.4g

Fehérje

17.9g

Szénhidrát

21.9g

Zsír

361.8g

Víz

98.8g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

7.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

8g sertészsír

68 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
75g csirkemellfilé

90 kcal
125g zöldbab

34 kcal
0g só

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
4g finomliszt

14 kcal
63g tejföl

124 kcal
125g víz

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal

Összesen 349 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

30g sertészsír

271 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
300g csirkemellfilé

360 kcal
500g zöldbab

136 kcal
0g só

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
15g finomliszt

55 kcal
250g tejföl

495 kcal
500g víz

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal

Összesen 1395 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

1.7g sertészsír

15 kcal
9.6g vöröshagyma

3 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
16.9g csirkemellfilé

20 kcal
28.1g zöldbab

8 kcal
0g só

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
0.8g finomliszt

3 kcal
14.1g tejföl

28 kcal
28.1g víz

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal

Összesen 78 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

21.4 g

Zsír

Összesen

21.9 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

99 mg

Ásványi anyagok

Összesen

547.5 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

126 mg
Vas

2 mg
Magnézium

61 mg
Foszfor

268 mg
Nátrium

67 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.9 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

361.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

123 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

48 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

55 micro
Kolin:

98 mg
Retinol - A vitamin:

82 micro
α-karotin

76 micro
β-karotin

433 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

709 micro

Összesen 349 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

85.6 g

Zsír

Összesen

87.6 g
Telített zsírsav

39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

395 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2190 g
Cink

4 mg
Szelén

88 mg
Kálcium

503 mg
Vas

7 mg
Magnézium

245 mg
Foszfor

1074 mg
Nátrium

267 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

71.7 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

1447.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

491 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

71 mg
D vitamin:

34 micro
K vitamin:

194 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

33 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

221 micro
Kolin:

390 mg
Retinol - A vitamin:

330 micro
α-karotin

304 micro
β-karotin

1732 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2837 micro

Összesen 1395 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

4.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

123.2 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

28 mg
Vas

0 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

60 mg
Nátrium

15 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

81.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

28 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

17 micro
β-karotin

97 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

160 micro

Összesen 78 kcal

Elkészítés

A zsíron megfonnyasztjuk az apróra vágott vöröshagymát. Piros fűszerpaprikával hintjük, és rászedjük az előzőleg kockára vagdosott csirkehúst. Fehéredésig kevergetjük, sózzuk, bazsalikommal, tárkonnyal ízesítjük.
Majd felengedjük annyi vízzel, amennyi ellepi. Hozzáadjuk a tisztított, kisebb darabokra vágott zöldbabot. A tört fokhagymát is hozzátesszük. A tejfölt elkeverjük a liszttel, kevés vízzel, simára keverjük. Hozzámerünk egy merőkanálnyi levet a forró levesből, hogy kiegyenlítsük a hőkülönbséget, és így besűrítjük a levest.
A végén adjuk hozzá a borsikafüvet. Melegen tálaljuk. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Lassan már terem a kertemben a zöldbab. Ha már tudom szedni, mindig készítek belőle valamilyen fincsi levest. Én chili paprikával is ízesítem, mert nagyon szeretjük!! :-))

Hasonló receptek

Összes raguleves

Tejszínes raguleves A'la Atya konyhájából

Pikáns sertésraguleves - zöldségkavalkáddal

Tárkonyos-vargányás sertésraguleves

Tárkonyos raguleves 8. -pulykaraguleves gazdagon

Török mentás csirkeleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

raguleves

Krémes csirkeleves gnocchival és spenóttal

Ha egy tartalmas, melengető levest főznél, próbáld ki ezt a gnocchis csirkelevest. A csirkecomb szaftos, a zöldségektől és a spenóttól színes, a tejszíntől és a parmezántól pedig ...

Hering András

ázsiai levesek

Krémes-csípős mogyoróvajas udon csirkével

Csípős és krémes, mogyoróvajas tészta sült csirkével, lime-gerezdekkel, korianderrel, ropogós chiliolajjal és mangetout-tal (cukorborsóval) tálalva. Tökéletes választás egy gyors ...

Hering András

raguleves

Klasszikus tárkonyos csirkeraguleves

A klasszikus tárkonyos csirkeraguleves titkát az eresztéke adja (így nevezik az erdélyi gasztronómiában a levesekhez, főzelékekhez sűrítés céljából adott alapanyagokat), mely ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept