Nosalty logó

Csirkés bolognai lasagne

Name: Csirkés bolognai lasagne
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: olasz
Ingredients: 25 dkg Lasagne tészta; 0 dkg Csirkemellfilé; 250 ml Bolognai szósz fél üveg volt otthon; 1 közepes db Vöröshagyma; 1 gerezd Fokhagyma; 2 dl Tej; 100 ml Főzőtejszín elhagyható; 10 dkg Lapkasajt; 15 dkg Trappista sajt; 5 dkg Margarin vagy vaj; 2 ek Napraforgó olaj; 0 kk Oregánó; 0 csipet Bazsalikom; 2 csapott ek Finomliszt; 1 csipet Szerecsendió

4adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg lasagne tészta
0.6 dkg csirkemellfilé
250 ml bolognai szósz (fél üveg volt otthon)
1 közepes db vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
2 dl tej
100 ml főzőtejszín (elhagyható)
10 dkg lapkasajt
15 dkg trappista sajt
5 dkg margarin (vagy vaj)
2 ek napraforgó olaj
0.5 kk oregánó
0.5 csipet bazsalikom
2 csapott ek finomliszt
1 csipet szerecsendió

Tápanyag és kalória

724

Kalória

28g

Fehérje

68.9g

Szénhidrát

36.7g

Zsír

76g

Víz

78.2g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

5.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
33% Szénhidrát
18% Zsír

63g lasagne tészta

232 kcal
2g csirkemellfilé

2 kcal
125g bolognai szósz

56 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
50g tej

28 kcal
25g főzőtejszín

33 kcal
25g lapkasajt

89 kcal
38g trappista sajt

132 kcal
13g margarin

90 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
5g finomliszt

18 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 724 kcal

13% Fehérje
33% Szénhidrát
18% Zsír

250g lasagne tészta

928 kcal
6g csirkemellfilé

7 kcal
500g bolognai szósz

225 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
200g tej

112 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
100g lapkasajt

357 kcal
150g trappista sajt

528 kcal
50g margarin

359 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
1g oregánó

1 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
20g finomliszt

73 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 2899 kcal

13% Fehérje
33% Szénhidrát
18% Zsír

16.8g lasagne tészta

62 kcal
0.4g csirkemellfilé

0 kcal
33.7g bolognai szósz

15 kcal
6.1g vöröshagyma

2 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
13.5g tej

8 kcal
6.7g főzőtejszín

9 kcal
6.7g lapkasajt

24 kcal
10.1g trappista sajt

36 kcal
3.4g margarin

24 kcal
1.1g napraforgó olaj

10 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
1.3g finomliszt

5 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 195 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
33% Szénhidrát
18% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

28 g

Zsír

Összesen

36.7 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

78 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1563.8 g
Cink

3 mg
Szelén

52 mg
Kálcium

533 mg
Vas

3 mg
Magnézium

57 mg
Foszfor

427 mg
Nátrium

489 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

68.9 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

76 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

306 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

165 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

298 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

97 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

15 micro

Összesen 724 kcal

13% Fehérje
33% Szénhidrát
18% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

112 g

Zsír

Összesen

147 g
Telített zsírsav

63 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

53 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

22 g
Koleszterin

313 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6255.2 g
Cink

12 mg
Szelén

206 mg
Kálcium

2130 mg
Vas

10 mg
Magnézium

226 mg
Foszfor

1709 mg
Nátrium

1958 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

275.8 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

304.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1223 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

54 micro
K vitamin:

58 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

662 micro
Kolin:

114 mg
Retinol - A vitamin:

1191 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

387 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

62 micro

Összesen 2899 kcal

13% Fehérje
33% Szénhidrát
18% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.5 g

Zsír

Összesen

9.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

21 mg

Ásványi anyagok

Összesen

421.1 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

143 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

115 mg
Nátrium

132 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

20.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

82 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

45 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

80 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 195 kcal

Elkészítés

Az apróra vágott hagymát az olajon lepirítjuk, ha megpirult hozzáadjuk az apróra vágott csirkemellet, és azzal együtt pirítjuk tovább.
Ha kifehéredett sóval, borssal, oragánóval és bazsalikommal fűszerezzük, 5 perc után lezárjuk, annyi idő alatt nagyjából megfő.
Egy másik lábosban elkészítjük a besamel mártást. Vajat olvasztunk, a lisztet beleszórjuk, picit sárgásra pirítjuk, és felöntjük a tejjel, sűrűre főzzük. Ha csomós botmixerrel, vagy robotgéppel finomítunk rajta. Sózzuk, borsozzuk (én szeretem a szerecsendiót, és azt is szórok bele).
A tepsi alját picit beolajozzuk, és belehelyezünk egy sor lasagne tésztát. Ráhalmozzuk a csirke felét, meglocsoljuk a tejszín felével (elhagyható), ráöntjük a besamel harmadát, majd a lapkasajt felével betakarjuk.
Jöhet a következő emelet tésztalap. Erre kerül az üveges (húsos) bolognai szósz, és még egy réteg tészta.
Megismételjük a csirkés réteget: csirke, besamel, lapka és tészta
A tetejére csak a besamelutolsó harmadát öntjük, és reszelünk rá sajtot.
180 fokon alufólia alatt fél óráig sütjük (ellenőrizzük a végén villával, hogy elég puha-e), majd kellő barnaságúra pirítjuk a sajtot a tetején.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20×25

Imádom a lasagne-t. A barátom valami csirkésre vágyott, de a natúr szeletet már untam. Találtam egy fél üveg bolognai szósz maradékot a szekrényben, így azt is beletettem. Szerintem tejszínes spenóttal, vagy csak 3 réteg csirkés sajtos besamellel is isteni.

Hasonló receptek

Összes lasagne

Petite lasagnas

Kolbászos lasagne

Lasagne eredeti olasz recept alapján

Lasagne classico

Zöldséges-sonkás lasagne

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

paradicsomos tészta

Szaftos kolbászos tészta

Egy cuccos, szaftos tészta tökéletes választás, ha gyorsan szeretnénk valami finomat és laktatót készíteni. A fűszeres kolbász, az édeskés paradicsom és a selymes tejszín krémes ...

Fekete Melinda

bolognai

Bolognai spagetti szaftosan

Azt nem mondanánk, hogy ez egy teljesen autentikus recept, hiszen a spagettinél már „megbukik” a dolog: az olaszok ugyanis eredetileg tagliatellével fogyasztják a bolognai ragut. Mi viszont ...

Fekete Melinda

galuska

Käsespätzle, az alpesi sajtos nokedli

A Käsespätzle, vagyis az osztrák sajtos galuska az egyik legtutibb komfortkaja: nyugati szomszédaink bizony nagyon ráéreztek, milyen ellenállhatatlan a házi nokedli és az olvadó sajt ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept