Nosalty logó

Csirkés-brokkolis casserole

Name: Csirkés-brokkolis casserole
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: francia
Ingredients: 1 db Csirkecomb maradék sült csirke; 0 közepes db Brokkoli; 0 db Póréhagyma; 0 közepes db Piros kaliforniai paprika; 3 dkg Füstölt szalonna pár szelet; 2 ek Vaj; 10 dkg Mozzarella; 200 ml Habtejszín; 2 db Tojás; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 csokor Petrezselyem; 2 közepes db Újhagyma zöldje

Gréti

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db csirkecomb (maradék sült csirke)
0.5 közepes db brokkoli
0.5 db póréhagyma
0.5 közepes db piros kaliforniai paprika
3 dkg füstölt szalonna (pár szelet)
2 ek vaj
10 dkg mozzarella
200 ml habtejszín
2 db tojás
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
0.5 csokor petrezselyem
2 közepes db újhagyma zöldje

Tápanyag és kalória

457

Kalória

17.3g

Fehérje

Szénhidrát

39.7g

Zsír

171g

Víz

217.3g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

4.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
4% Szénhidrát
17% Zsír

63g csirkecomb

70 kcal
63g brokkoli

13 kcal
25g póréhagyma

7 kcal
29g piros kaliforniai paprika

6 kcal
8g füstölt szalonna

49 kcal
7g vaj

50 kcal
25g mozzarella

75 kcal
50g habtejszín

146 kcal
28g tojás

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6g petrezselyem

2 kcal
15g újhagyma zöldje

4 kcal

Összesen 457 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
17% Zsír

250g csirkecomb

278 kcal
250g brokkoli

52 kcal
100g póréhagyma

27 kcal
115g piros kaliforniai paprika

25 kcal
30g füstölt szalonna

197 kcal
28g vaj

201 kcal
100g mozzarella

299 kcal
200g habtejszín

584 kcal
110g tojás

138 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
60g újhagyma zöldje

16 kcal

Összesen 1825 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
17% Zsír

19.8g csirkecomb

22 kcal
19.8g brokkoli

4 kcal
7.9g póréhagyma

2 kcal
9.1g piros kaliforniai paprika

2 kcal
2.4g füstölt szalonna

16 kcal
2.2g vaj

16 kcal
7.9g mozzarella

24 kcal
15.8g habtejszín

46 kcal
8.7g tojás

11 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.8g petrezselyem

1 kcal
4.7g újhagyma zöldje

1 kcal

Összesen 145 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
4% Szénhidrát
17% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

17.3 g

Zsír

Összesen

39.7 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

217 mg

Ásványi anyagok

Összesen

772.7 g
Cink

2 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

221 mg
Vas

2 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

268 mg
Nátrium

224 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

171 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

392 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

75 mg
D vitamin:

36 micro
K vitamin:

164 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

72 micro
Kolin:

109 mg
Retinol - A vitamin:

276 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

1330 micro
β-crypt

118 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1349 micro

Összesen 457 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
17% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

69.2 g

Zsír

Összesen

158.9 g
Telített zsírsav

83 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

53 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

869 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3090.9 g
Cink

8 mg
Szelén

77 mg
Kálcium

883 mg
Vas

7 mg
Magnézium

148 mg
Foszfor

1070 mg
Nátrium

896 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

36.2 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

684.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1567 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

301 mg
D vitamin:

144 micro
K vitamin:

656 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

287 micro
Kolin:

436 mg
Retinol - A vitamin:

1102 micro
α-karotin

57 micro
β-karotin

5320 micro
β-crypt

472 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5395 micro

Összesen 1825 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
17% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

12.6 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

69 mg

Ásványi anyagok

Összesen

244.2 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

70 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

85 mg
Nátrium

71 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

54.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

124 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

52 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

87 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

420 micro
β-crypt

37 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

426 micro

Összesen 145 kcal

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A brokkolit rózsáira szedjük és megmossuk a többi zöldséggel együtt. A paprikát kisebb kockákba vágjuk, a póréhagymát hosszában felezzük, majd szeleteljük. A szalonnát vékonyan szeljük.
A zöldségeket egy kivajazott casserole edénybe (ez lehet egy üvegből vagy porcelánból készült ovális tál, aminek a hossza nálam kb. 25 cm volt) a szalonnaszeletekre helyezzük, hogy mindenhová jusson mindenből. Sózzuk borsozzuk, pici olívaolajjal meglocsolhatjuk. Így tesszük 10 percre elősütni.
Közben a sültcsirke-maradékot leszedjük a csontról és felkockázzuk. A mozzarellát is kisebb darabokba vágjuk. Egy tálban habverővel felverünk két tojást, hozzáadjuk a tejszínt, sózzuk, borsozzuk, beleszórjuk az aprított petrezselymet, és félretesszük az öntetet.
A sütőtálat kivéve a zöldségekre szórjuk a csirkét és a mozzarellát, majd nyakon öntjük a tojásos-tejszínes keverékkel, és mehet vissza a sütőbe további 15-20 percre sülni.
Az így elkészített brokkolis-csirkés casserole akár azonnal is tálalható, de langyosan még jobb és hidegen is nagyon finom. Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

nosalty-badge További kipróbált receptek

Maradék sült csirkéből készítettem ezt a nagyszerű egytálételt. Mindenképpen próbáljátok ki, mert gyors és nagyon finom!

Hasonló receptek

Összes sós felfújt

Sajtos sült spenót

Csirkefelfújt

Rakott sonkás kifli szuflétálban

Spenótfelfújt Enikő konyhájából

Karfiolfelfújt

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vargabéles

Epres vargabéles

Szeretjük a vargabélest, ugye? Akkor ugyan miért ne szerethetnénk annyira, hogy tavasz végén és nyár elején teletömjük friss eperrel és eperlekvárral? A túrónak amúgy is fantasztikus ...

Lakos Benedek

darás felfújt

Édes darafelfújt

Aki imádja a tejbegrízt, a belőle sütött légies felfújtért egyszerűen oda lesz meg vissza. Az alábbi citromos verzió csak egy csodásan egyszerű alapötlet, a tejbegrízt mással is ...

Lakos Benedek

szuflé

Csokiszuflé egyszerűen

Az illusztris francia desszert, amely légies állagával és elegáns külsejével sokak szívébe belopta magát. Ennek ellenére mégis kevesen állnak neki az elkészítésének, talán mert ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept