egytálételek rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Baroness konyhája

Baroness konyhája

6adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 bögre köles
• 1 csokor metélőhagyma
• 1 közepes db brokkoli
• 2 db csirkemellfilé
• 3 db tojás
• 15 dkg mozzarella
• 1 teáskanál citrombors
• só ízlés szerint
• 3 ek olívaolaj

• gyors

Tápanyag és kalória

400

Kalória

31.9g

Fehérje

32.2g

Szénhidrát

15.8g

Zsír

162.1g

Víz

164.5g

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

1.5g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 13% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 37g köles

  139 kcal

• 30g metélőhagyma

  9 kcal

• 83g brokkoli

  17 kcal

• 75g csirkemellfilé

  90 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 25g mozzarella

  75 kcal

• 0g citrombors

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 4g olívaolaj

  35 kcal

Összesen 400 kcal

• 13% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 220g köles

  832 kcal

• 180g metélőhagyma

  54 kcal

• 500g brokkoli

  104 kcal

• 450g csirkemellfilé

  540 kcal

• 165g tojás

  208 kcal

• 150g mozzarella

  449 kcal

• 0g citrombors

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 24g olívaolaj

  212 kcal

Összesen 2399 kcal

• 13% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 13g köles

  49 kcal

• 10.7g metélőhagyma

  3 kcal

• 29.6g brokkoli

  6 kcal

• 26.6g csirkemellfilé

  32 kcal

• 9.8g tojás

  12 kcal

• 8.9g mozzarella

  27 kcal

• 0g citrombors

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 1.4g olívaolaj

  13 kcal

Összesen 142 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 13% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 67% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  31.9 g

Zsír

• Összesen

  15.8 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  165 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  990.7 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  31 mg

• Kálcium

  198 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  94 mg

• Foszfor

  452 mg

• Nátrium

  209 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  32.2 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  162.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  171 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  63 mg

• D vitamin:

  25 micro

• K vitamin:

  119 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  9 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  115 micro

• Kolin:

  148 mg

• Retinol - A vitamin:

  89 micro

• α-karotin

  13 micro

• β-karotin

  981 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  932 micro

Összesen 400 kcal

• 13% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 67% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  191.5 g

Zsír

• Összesen

  94.5 g

• Telített zsírsav

  33 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  38 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  14 g

• Koleszterin

  987 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5944.2 g

• Cink

  15 mg

• Szelén

  188 mg

• Kálcium

  1188 mg

• Vas

  17 mg

• Magnézium

  564 mg

• Foszfor

  2710 mg

• Nátrium

  1255 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  193 g

• Cukor

  9 mg

• Élelmi rost

  31 mg

Víz

• Összesen

  972.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1028 micro

• B6 vitamin:

  6 mg

• B12 Vitamin:

  6 micro

• E vitamin:

  11 mg

• C vitamin:

  377 mg

• D vitamin:

  148 micro

• K vitamin:

  713 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  57 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  687 micro

• Kolin:

  886 mg

• Retinol - A vitamin:

  534 micro

• α-karotin

  76 micro

• β-karotin

  5888 micro

• β-crypt

  16 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  5591 micro

Összesen 2399 kcal

• 13% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 67% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  11.3 g

Zsír

• Összesen

  5.6 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  58 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  351.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  11 mg

• Kálcium

  70 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  33 mg

• Foszfor

  160 mg

• Nátrium

  74 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  11.4 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  57.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  61 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  22 mg

• D vitamin:

  9 micro

• K vitamin:

  42 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  41 micro

• Kolin:

  52 mg

• Retinol - A vitamin:

  32 micro

• α-karotin

  5 micro

• β-karotin

  349 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  331 micro

Összesen 142 kcal

Elkészítés

1. A kölest szűrőkanálban átmossuk és kétszeres mennyiségű enyhén sós vízben megfőzzük. Amikor a főzővizet magába szívta, 5 percig fedő alatt gőzöljük, majd langyosra hűtjük.
2. A brokkolit rózsáira szedjük és enyhén sós vízben megpároljuk. Leszűrjük.
3. A csirkemellfilét felcsíkozzuk, 2 evőkanál olívaolajon citromborssal és sóval ízesítve lepirítjuk.
4. Egy tortaformát sütőpapíral kibélelünk, majd olajsprayvel bepsricceljük.
5. Egy tojást felverünk, a metélőhagymát felaprítjuk és mindkettőt a köleshez keverjük. Ezt a keveréket a tortaforma aljára simítjuk.
6. A tetejét a brokkolirózsákkal kirakjuk. A brokkoli tetejére a csirkemellet rárakjuk.
7. A mozzarellát lereszeljük. A maradék 2 tojást csipet sóval és borssal felverjük és a mozzarellával összekeverjük. Ráöntjük a csirke tetejére és elsimítjuk. Ha maradt meg sajtunk, a tetejét megszórhatjuk vele.
8. 180 fokon hőlégkeveréssel addig sütjük, amíg a tetejére a sajt rápirul.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Hasonló receptek

Összes rakott hús

Brokkoli hercegnő módra

Jampó féle hústorta

Tejfölös csirkemelltorta

Rakott karaj Katharosz konyhájából

Tejszínes-spárgás rakott karaj

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• húsos egytálételek
• chilis bab
• falafel
• rakott karfiol
• rizses hús

További receptek

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

rakott karfiol

Cuccos rakott karfiol, ahogy Schoblocher Barbi készíti

Schoblocher Barbi a színpad mellett a konyhában is megállja a helyét, amit mi sem bizonyít jobban, mint ez a fantasztikusan finom rakott karfiol. Specialitása nem a megszokott rakottas, hanem ...

Nosalty

húsos egytálételek

Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával

Ez a recept tökéletes azokra a kuckózós hétköznap estékre, amikor ennénk valami meleget, szaftosat és táplálót, de a főzésen gyorsan túlesnénk. Minden elkészül egy edényben, ez nem ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Még több top recept

Friss receptek

• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer
• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes

Még több friss recept