szendvics tortilla

Csirkés-brokkolis quesadilla

Gréti

Gréti

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 8 db tortilla lap (búza- és kukoricalisztes is lehet)
• 20 dkg cheddar sajt
• 20 dkg trappista sajt (vagy más jól reszelhető sajt)
• 40 dkg csirkemellfilé (elősütött, natúr szelet)
• 1 közepes db brokkoli

• nagyon gyors
• mexikói

Tápanyag és kalória

784

Kalória

54.9g

Fehérje

51.5g

Szénhidrát

39.3g

Zsír

204.5g

Víz

184g

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

1.8g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 16% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 80g tortilla lap

  260 kcal

• 50g cheddar sajt

  202 kcal

• 50g trappista sajt

  176 kcal

• 100g csirkemellfilé

  120 kcal

• 125g brokkoli

  26 kcal

Összesen 784 kcal

• 16% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 320g tortilla lap

  1040 kcal

• 200g cheddar sajt

  806 kcal

• 200g trappista sajt

  704 kcal

• 400g csirkemellfilé

  480 kcal

• 500g brokkoli

  104 kcal

Összesen 3134 kcal

• 16% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 19.8g tortilla lap

  64 kcal

• 12.3g cheddar sajt

  50 kcal

• 12.3g trappista sajt

  43 kcal

• 24.7g csirkemellfilé

  30 kcal

• 30.9g brokkoli

  6 kcal

Összesen 193 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 16% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 58% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  54.9 g

Zsír

• Összesen

  39.3 g

• Telített zsírsav

  20 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  13 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  184 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2732.8 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  65 mg

• Kálcium

  752 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  90 mg

• Foszfor

  770 mg

• Nátrium

  1046 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  51.5 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  204.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  359 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  68 mg

• D vitamin:

  24 micro

• K vitamin:

  80 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  13 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  178 micro

• Kolin:

  112 mg

• Retinol - A vitamin:

  331 micro

• α-karotin

  19 micro

• β-karotin

  332 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1070 micro

Összesen 784 kcal

• 16% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 58% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  219.7 g

Zsír

• Összesen

  157.3 g

• Telített zsírsav

  79 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  52 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  9 g

• Koleszterin

  736 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  10931.1 g

• Cink

  19 mg

• Szelén

  260 mg

• Kálcium

  3008 mg

• Vas

  15 mg

• Magnézium

  361 mg

• Foszfor

  3080 mg

• Nátrium

  4184 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  206.1 g

• Cukor

  7 mg

• Élelmi rost

  18 mg

Víz

• Összesen

  818.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1435 micro

• B6 vitamin:

  4 mg

• B12 Vitamin:

  6 micro

• E vitamin:

  7 mg

• C vitamin:

  272 mg

• D vitamin:

  94 micro

• K vitamin:

  319 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  52 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  712 micro

• Kolin:

  449 mg

• Retinol - A vitamin:

  1322 micro

• α-karotin

  76 micro

• β-karotin

  1329 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  4279 micro

Összesen 3134 kcal

• 16% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 58% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  13.6 g

Zsír

• Összesen

  9.7 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  45 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  674.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  16 mg

• Kálcium

  186 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  22 mg

• Foszfor

  190 mg

• Nátrium

  258 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  12.7 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  50.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  89 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  17 mg

• D vitamin:

  6 micro

• K vitamin:

  20 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  44 micro

• Kolin:

  28 mg

• Retinol - A vitamin:

  82 micro

• α-karotin

  5 micro

• β-karotin

  82 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  264 micro

Összesen 193 kcal

Elkészítés

1. A brokkolit rózsáira szedve pár percre forrásban lévő vízbe dobjuk. Nem főzzük meg teljesen, maradjon roppanós. Ha picit kihűlt, akkor kisebb darabokba vágjuk.
2. Mind a kétféle sajtot lereszeljük, és összeforgatjuk/keverjük egy tálban.
3. Az előre lesütött natúr csirkemellet kisebb kockákba vágjuk.
4. Két tortilla lapot egyik felükön átmelegítünk/pirítunk, ezek lesznek a quesadilla belső felei.
5. Az egyik torilla lap sült felére sajtot, csirkekockákat és szeletelt brokkolit szórunk, majd újból egy kis sajtot, és ráborítjuk a másik tortilla lapot a sült felével. Így mehet vissza a teflon serpenyőbe közepes hőfokon először az egyik oldalán, majd átforgatva a másik oldalán sülni. Akkor tökéletes, ha a sajt jól megolvadt a közepében, és összeragasztotta a két lapot. (Ezt a sütési folyamatot ismételjük meg még annyiszor, ahány főre főzünk.)
6. A kész quesadillát tányérra húzzuk, négy szeletbe vágjuk, paradicsom salsával és guacamoléval tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 15 p

További kipróbált receptek

Tortillát nagyon gyakran készítek. Csirkével vagy pulykával, sok salátával nagyon finom és gyorsan elkészül. Quesadillát viszont - valami miatt - csak nagyon ritkán tálalok. Nem értem miért, hiszen a sült sajt már magában megér egy misét. Legutoljára ez a brokkolis változat olyan jól sikerült, hogy úgy gondolom, mától gyakrabban eszembe fog jutni a mexikói csoda.

Hasonló receptek

Összes tortilla

Halas taco Kókuszos Lánytól

Chilis babos tortilla tekercs

Zabos tortilla avokádókrémmel és csirkefalatokkal

Spenótos csirke wrap

Taco vöröslencse-tortillában

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• hagyományos szendvics
• bundás kenyér
• szendvicskülönlegességek
• melegszendvics
• húsos szendvics

További receptek

szendvicskülönlegességek

Rizslapos reggeli bagel tojással, baconnel és sajttal

Gyors és laktató reggeli, amihez még tésztát sem kell gyúrni: a bagel alapját rizslap adja, amit tojással, baconnel és sajttal töltünk meg. Kívül ropogós, belül szaftos, és pillanatok ...

Hankusz Sára

melegszendvics

Welsh rarebit, a brit sajtos melegszendvics

A sajtos melegszendvics rajongóinak egyszerűen muszáj kipróbálnia a britek sörös verzióját, ami aranybarnára és buborékosra pirítva az igazi. Remek megmentője a félszáraz kenyérnek ...

Rosanics Petra

húsos szendvics

Hot dog klasszikusan

Bizonyára mindannyian ismerjük a hot dogot – akár az amerikai filmekből, akár a kedvenc bútoráruházunk büféjéből. Nem véletlenül lett ennyire népszerű: fillérekből ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept