Nosalty logó

Csirkés-brokkolis rakott cukkini

Szigó

6adag

Idő

90p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg csirkemellfilé
2 kis db cukkini (vagy 1 nagyobb)
1 db brokkoli (kicsi)
4 dl tejföl
1 db tojás
20 dkg füstölt sajt (kecske is lehet)
1 közepes db újhagyma
só ízlés szerint
zöldfűszer ízlés szerint (majoránna, kakukkfű, borsikafű, petrezselyem)
1 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

391

Kalória

30.8g

Fehérje

8.7g

Szénhidrát

26.2g

Zsír

206.1g

Víz

130.2g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

4.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír

83g csirkemellfilé

100 kcal
40g cukkini

6 kcal
83g brokkoli

17 kcal
67g tejföl

132 kcal
9g tojás

12 kcal
33g füstölt sajt

109 kcal
15g újhagyma

3 kcal
0g só

0 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
1g olívaolaj

12 kcal

Összesen 391 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
240g cukkini

39 kcal
500g brokkoli

104 kcal
400g tejföl

792 kcal
55g tojás

69 kcal
200g füstölt sajt

656 kcal
92g újhagyma

18 kcal
0g só

0 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 2349 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír

25.1g csirkemellfilé

30 kcal
12g cukkini

2 kcal
25.1g brokkoli

5 kcal
20.1g tejföl

40 kcal
2.8g tojás

3 kcal
10g füstölt sajt

33 kcal
4.6g újhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
0.4g olívaolaj

4 kcal

Összesen 118 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

30.8 g

Zsír

Összesen

26.2 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

130 mg

Ásványi anyagok

Összesen

577.5 g
Cink

1 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

113 mg
Vas

1 mg
Magnézium

50 mg
Foszfor

296 mg
Nátrium

91 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.7 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

206.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

127 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

54 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

74 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

62 micro
Kolin:

119 mg
Retinol - A vitamin:

101 micro
α-karotin

13 micro
β-karotin

301 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1669 micro

Összesen 391 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

184.7 g

Zsír

Összesen

157.1 g
Telített zsírsav

47 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

781 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3464.9 g
Cink

8 mg
Szelén

152 mg
Kálcium

676 mg
Vas

7 mg
Magnézium

302 mg
Foszfor

1773 mg
Nátrium

546 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

52.3 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

1236.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

763 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

327 mg
D vitamin:

45 micro
K vitamin:

445 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

52 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

374 micro
Kolin:

711 mg
Retinol - A vitamin:

606 micro
α-karotin

76 micro
β-karotin

1805 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10011 micro

Összesen 2349 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

9.3 g

Zsír

Összesen

7.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

39 mg

Ásványi anyagok

Összesen

173.7 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

34 mg
Vas

0 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

89 mg
Nátrium

27 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

62 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

38 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

30 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

90 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

502 micro

Összesen 118 kcal

Elkészítés

A brokkolit rózsáira szedjük, és megpároljuk.
A csirkemellet csíkokra vágjuk, és egy olívaolajjal kikent tepsi vagy jénai aljára tesszük. Megsózzuk, rászórunk ízlés szerint majoránnát és kakukkfüvet.
A cukkinit vékony karikákra vágjuk, és a csirke tetejére sorozzuk. Megsózzuk ezt is, és egy kevés borsikafüvet szórunk rá.
A csirkét a cukkinivel betesszük a sütőbe kb. 20 percre. Ne takarjuk le, hogy a leve párologni tudjon.
A tepsit kivesszük a sütőből, és a brokkolit a cukkini tetejére rendezzük.
A tejfölt összekeverjük egy felvert tojással, a karikára vágott újhagymával, az apróra vágott petrezselyemmel és a lereszelt füstölt sajttal, majd elegyengetjük a brokkoli tetején. Ebbe a masszába már ne tegyünk sót, a füstölt sajt elég aromás.
Ezután visszatesszük a sütőbe, és addig sütjük, amíg meg nem pirul.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Friss, könnyű ételre vágytam, és a házi füstölt kecskesajtot is el kellett használni, nehogy megromoljon. Így született a mai "csőben sültem". Legközelebb friss rozmaringgal fogom kipróbálni!

Hasonló receptek

Összes rakott hús

Rakott csirkés-cukkinis-paradicsomos egytál

Jampó féle hústorta

Zöldséges rakott karaj

Baconos csirkemell rúd

Csirkemell kuglóf

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

Hankusz Sára

tojásos nokedli

Medvehagymás tojásos nokedli - ahogy Hering Andris készíti

Ha szeretnéd feldobni a klasszikus tojásos nokedlit, ez a medvehagymás, baconös verzió biztosan betalál. A krémes görög joghurt, a friss zöldfűszer és a csípős chiliolaj együtt ...

Hering András

tojásos nokedli

Hagyományos tojásos nokedli

A tojásos nokedli örök klasszikus, nincs is nála egyszerűbb és jobb kaja a Földön. Megfizethető, és jó kiadós, egy nagy adaggal az egész családot jól lehet lakatni. Nemcsak magában, ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept