Csirkés "caprese"
Dávid

2adag
Idő
35p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 30 dkg csirkemellfilé
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 3 ek olívaolaj
- 1 gerezd fokhagyma
- 2 ek pesto
- 1 közepes db paradicsom
- 70 g mozzarella
- 8 db koktélparadicsom
- bazsalikom ízlés szerint
- 10 db fekete olajbogyó
- 2 teáskanál balzsamecet
Tápanyag és kalória
490
Kalória
43.8g
Fehérje
8g
Szénhidrát
31g
Zsír
252.7g
Víz
137.2g
Koleszterin
2g
Élelmi rost
4.2g
Cukor
- Egy adagban
- 2 adagban
- 100 grammban
- 13% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
150g csirkemellfilé
180 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
12g olívaolaj
106 kcal
-
2g fokhagyma
2 kcal
-
15g pesto
59 kcal
-
50g paradicsom
9 kcal
-
35g mozzarella
105 kcal
-
68g koktélparadicsom
12 kcal
-
0g bazsalikom
0 kcal
-
15g fekete olajbogyó
17 kcal
-
0g balzsamecet
0 kcal
Összesen 490 kcal
- 13% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
300g csirkemellfilé
360 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
24g olívaolaj
212 kcal
-
3g fokhagyma
4 kcal
-
30g pesto
117 kcal
-
100g paradicsom
18 kcal
-
70g mozzarella
209 kcal
-
136g koktélparadicsom
24 kcal
-
0g bazsalikom
0 kcal
-
30g fekete olajbogyó
35 kcal
-
0g balzsamecet
0 kcal
Összesen 979 kcal
- 13% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
43.3g csirkemellfilé
52 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
3.5g olívaolaj
31 kcal
-
0.4g fokhagyma
1 kcal
-
4.3g pesto
17 kcal
-
14.4g paradicsom
3 kcal
-
10.1g mozzarella
30 kcal
-
19.6g koktélparadicsom
4 kcal
-
0g bazsalikom
0 kcal
-
4.3g fekete olajbogyó
5 kcal
-
0g balzsamecet
0 kcal
Összesen 143 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 2 adagban
- 100 grammban
- 13% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Likopin
Fehérje
-
Összesen
43.8 g
Zsír
-
Összesen
31 g
-
Telített zsírsav
9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
137 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1295.4 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
40 mg
-
Kálcium
212 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
63 mg
-
Foszfor
474 mg
-
Nátrium
501 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
8 g
-
Cukor
4 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
252.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
128 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
4 mg
-
C vitamin:
17 mg
-
D vitamin:
7 micro
-
K vitamin:
18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
-
Kolin:
138 mg
-
Retinol - A vitamin:
74 micro
-
α-karotin
119 micro
-
β-karotin
580 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
3036 micro
-
Lut-zea
222 micro
Összesen 490 kcal
- 13% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Likopin
Fehérje
-
Összesen
87.6 g
Zsír
-
Összesen
61.9 g
-
Telített zsírsav
18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
-
Koleszterin
274 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2590.7 g
-
Cink
5 mg
-
Szelén
81 mg
-
Kálcium
424 mg
-
Vas
4 mg
-
Magnézium
126 mg
-
Foszfor
948 mg
-
Nátrium
1002 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
16 g
-
Cukor
8 mg
-
Élelmi rost
4 mg
Víz
-
Összesen
505.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
257 micro
-
B6 vitamin:
3 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
7 mg
-
C vitamin:
33 mg
-
D vitamin:
14 micro
-
K vitamin:
35 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
30 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
67 micro
-
Kolin:
277 mg
-
Retinol - A vitamin:
149 micro
-
α-karotin
238 micro
-
β-karotin
1159 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
6072 micro
-
Lut-zea
444 micro
Összesen 979 kcal
- 13% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Likopin
Fehérje
-
Összesen
12.6 g
Zsír
-
Összesen
8.9 g
-
Telített zsírsav
3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
40 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
373.8 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
12 mg
-
Kálcium
61 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
18 mg
-
Foszfor
137 mg
-
Nátrium
145 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
2.3 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
72.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
37 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
5 mg
-
D vitamin:
2 micro
-
K vitamin:
5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
-
Kolin:
40 mg
-
Retinol - A vitamin:
21 micro
-
α-karotin
34 micro
-
β-karotin
167 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
876 micro
-
Lut-zea
64 micro
Összesen 143 kcal
Elkészítés
- A csirkemellet sózzuk-borsozzuk, majd egy sütőbe is tehető serpenyőben (vagy edényben) felhevítjük az olajat, és megpirítjuk a hús mindkét oldalát.
- Hozzádobjuk a felszeletelt fokhagymát, és 1-2 percet pirítjuk tovább.
- A húsokat megkenjük a pestoval, arra jön néhány karika paradicsom, majd a felszeletelt mozzarella.
- A serpenyőbe dobjuk még a koktélparadicsomokat, az olajbogyót, a kimaradt paradicsomkarikákat jó apróra vágva.
- Sózzuk kicsit, adhatunk hozzá még néhány levél extra bazsalikomot, meglocsoljuk a balzsamecettel.
- 200 fokos sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük a csirkét.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 p
- Sütés ideje: 20 p
- Sütés hőfoka: 200 °C
Valamelyik este olyan finom csirkés kaját dobtam össze, hogy muszáj volt újra elkészítenem, hogy megörökítsük az utókornak.
Hasonló receptek

Tejszínes-joghurtos csirke zöldségraguval

Brokkolis - szerencsendiós csirke

Csirkeszárny vele sült zöldségekkel

Lecsós csirkemell Sziámi módra

Pirított csirke szójával, naranccsal és gyömbérrel
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Bulgogi marha
A bulgogi a koreai konyha egyik legnépszerűbb fogása, nem csoda, hiszen nagyon egyszerűen és gyorsan el lehet készíteni, a végeredmény pedig egy szaftos, ízgazdag fogás lesz. Tálald ...
Tejszínes-spárgás csirke
Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...
Rozé kacsamell sós túrófánkkal és vörösboros szilvamártással
Karácsony alkalmával szeretnénk valami különlegeset tálalni az asztalra. Ez a sós túrófánk nem egy mindennapi köret, és nem is gondolnánk, mennyire jól passzol a sült húsokhoz is. ...
Címlapról ajánljuk
Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...
A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat
A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
- A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes
Még több friss recept











