egytálételek rizses hús

Csirkés Chop Suey

Accu-Chek a cukorbetegek séfje

Accu-Chek a cukorbetegek séfje

5adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A rizshez

• 1 bögre jázmin rizs
• 1 l víz
• só ízlés szerint

A szószhoz

• 1 ek étkezési keményítő
• 1 ek kínai rizsbor
• 1.5 ek szójaszósz
• 1 ek halszósz
• 1.5 dl víz

Az összeállításhoz

• 50 dkg csirkemellfilé
• 1 tk szódabikarbóna
• 2 ek szezámolaj
• 1 db lilahagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 db sárgarépa
• 50 g shiitake gomba (1 marék)
• 1 db pak-choi
• 1 db újhagyma
• 100 g mungóbabcsíra (2 marék)

• nagyon gyors
• kínai

Tápanyag és kalória

349

Kalória

27.7g

Fehérje

41.8g

Szénhidrát

7.1g

Zsír

429g

Víz

73g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

3.4g

Cukor

• Egy adagban
• 5 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 1% Zsír

A rizshez

• 40g jázmin rizs

  143 kcal

• 200g víz

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

A szószhoz

• 3g étkezési keményítő

  11 kcal

• 2g kínai rizsbor

  2 kcal

• 3g szójaszósz

  2 kcal

• 2g halszósz

  1 kcal

• 30g víz

  0 kcal

Az összeállításhoz

• 100g csirkemellfilé

  120 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 4g szezámolaj

  35 kcal

• 18g lilahagyma

  7 kcal

• 1g fokhagyma

  2 kcal

• 16g sárgarépa

  6 kcal

• 10g shiitake gomba

  3 kcal

• 60g pak-choi

  7 kcal

• 18g újhagyma

  4 kcal

• 20g mungóbabcsíra

  6 kcal

Összesen 349 kcal

• 6% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 1% Zsír

A rizshez

• 200g jázmin rizs

  716 kcal

• 1000g víz

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

A szószhoz

• 15g étkezési keményítő

  57 kcal

• 8g kínai rizsbor

  11 kcal

• 15g szójaszósz

  9 kcal

• 10g halszósz

  4 kcal

• 150g víz

  0 kcal

Az összeállításhoz

• 500g csirkemellfilé

  600 kcal

• 2g szódabikarbóna

  0 kcal

• 20g szezámolaj

  177 kcal

• 90g lilahagyma

  33 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 80g sárgarépa

  29 kcal

• 50g shiitake gomba

  17 kcal

• 300g pak-choi

  34 kcal

• 92g újhagyma

  18 kcal

• 100g mungóbabcsíra

  30 kcal

Összesen 1743 kcal

• 6% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 1% Zsír

A rizshez

• 7.6g jázmin rizs

  27 kcal

• 37.9g víz

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

A szószhoz

• 0.6g étkezési keményítő

  2 kcal

• 0.3g kínai rizsbor

  0 kcal

• 0.6g szójaszósz

  0 kcal

• 0.4g halszósz

  0 kcal

• 5.7g víz

  0 kcal

Az összeállításhoz

• 19g csirkemellfilé

  23 kcal

• 0.1g szódabikarbóna

  0 kcal

• 0.8g szezámolaj

  7 kcal

• 3.4g lilahagyma

  1 kcal

• 0.2g fokhagyma

  0 kcal

• 3g sárgarépa

  1 kcal

• 1.9g shiitake gomba

  1 kcal

• 11.4g pak-choi

  1 kcal

• 3.5g újhagyma

  1 kcal

• 3.8g mungóbabcsíra

  1 kcal

Összesen 65 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 5 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 1% Zsír
• 85% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  27.7 g

Zsír

• Összesen

  7.1 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  73 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1044 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  30 mg

• Kálcium

  91 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  66 mg

• Foszfor

  313 mg

• Nátrium

  538 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  41.8 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  429 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  251 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  31 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  56 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  12 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  164 micro

• Kolin:

  93 mg

• Retinol - A vitamin:

  9 micro

• α-karotin

  497 micro

• β-karotin

  2663 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  184 micro

Összesen 349 kcal

• 6% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 1% Zsír
• 85% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  138.7 g

Zsír

• Összesen

  35.5 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  12 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  11 g

• Koleszterin

  365 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5220.2 g

• Cink

  8 mg

• Szelén

  152 mg

• Kálcium

  457 mg

• Vas

  15 mg

• Magnézium

  332 mg

• Foszfor

  1563 mg

• Nátrium

  2689 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  209 g

• Cukor

  17 mg

• Élelmi rost

  16 mg

Víz

• Összesen

  2145 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1257 micro

• B6 vitamin:

  6 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  154 mg

• D vitamin:

  14 micro

• K vitamin:

  280 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  62 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  821 micro

• Kolin:

  465 mg

• Retinol - A vitamin:

  45 micro

• α-karotin

  2484 micro

• β-karotin

  13314 micro

• β-crypt

  6 micro

• Likopin

  1 micro

• Lut-zea

  920 micro

Összesen 1743 kcal

• 6% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 1% Zsír
• 85% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.3 g

Zsír

• Összesen

  1.3 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  14 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  197.9 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  6 mg

• Kálcium

  17 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  13 mg

• Foszfor

  59 mg

• Nátrium

  102 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  7.9 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  81.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  48 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  6 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  11 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  31 micro

• Kolin:

  18 mg

• Retinol - A vitamin:

  2 micro

• α-karotin

  94 micro

• β-karotin

  505 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  35 micro

Összesen 65 kcal

Elkészítés

A rizshez

1. Egy lábasban vizet forralunk, sózzuk, hozzáadjuk a jázmin rizst, és 10-12 perc alatt puhára főzzük, majd leszűrjük.

A szószhoz

1. A szószhoz az alapanyagokat egy tálban simára keverjük, majd félretesszük.

Az összeállításhoz

1. A csirkét vékony csíkokra vágjuk, megszórjuk a szódabikarbónával, jól összeforgatjuk, és 15-20 percre félretesszük.
2. Egy serpenyőben (vagy WOK-ban) szezámolajat hevítünk, majd mehet bele a vékony csíkokra vágott lila hagyma és fokhagyma.
3. Gyakori kevergetés-rázogatás mellett hozzáadjuk a csirkemellet, majd ha kifehéredett a hús, mehet a serpenyőbe a gyufára vágott sárgarépa, a vékony csíkokra szelt gomba, a feldarabolt pak-choi, a felkarikázott újhagyma és 1-2 marék babcsíra.
4. Nagy lángon, 1-2 percig pirítjuk, majd hozzáöntjük a szószt, és közepes lángon besűrítjük az egészet.
5. A rizzsel együtt tálaljuk, kevés babcsírával díszítjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 15 p

További kipróbált receptek

Könnyen variálható, maradékmentő, "kínai" rizses hús, rengeteg zöldséggel, csirkével és egy szuper szósszal!

Hasonló receptek

Összes rizses hús

Márton-napi ludaskása

Ludaskása Timitől

Rizses hús - Élmény Kifőzde konyhájából

Fűszeres rizses hús

Lecsós pirított rizs

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• slambuc
• rakott karfiol
• brassói
• gombócok
• cukkinis egytálétel

További receptek

rakott karfiol

Cuccos rakott karfiol, ahogy Schoblocher Barbi készíti

Schoblocher Barbi a színpad mellett a konyhában is megállja a helyét, amit mi sem bizonyít jobban, mint ez a fantasztikusan finom rakott karfiol. Specialitása nem a megszokott rakottas, hanem ...

Nosalty

brassói

Borsós brassói

Sokaknál nem, de nálunk a brassói aprópecsenye elengedhetetlen tartozéka a zsenge zöldborsó. Az édeskés borsó frissességet ad az ételnek, és könnyít az egyébként zsírosabb, nehezebb ...

Fekete Melinda

rakott karfiol

Rakott karfiol háziasan

Vannak olyan ételek, amiket az ember 3-4 napig is szívesen elfogyaszt és az idő nem ront az ízükön, sőt még jót is tesz nekik. Pont ilyen fogások a zöldséges rakottasok. A nagyadag ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept