Nosalty logó

Csirkés-cukkinis ragu

Name: Csirkés-cukkinis ragu
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 400 g Csirkemellfilé; 2 közepes db Cukkini; 1 db Vöröshagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 1 dl Főzőtejszín; 1 dl Víz; 0 ízlés szerint Borsikafű; 0 ízlés szerint Kakukkfű; 0 ízlés szerint Tárkony; 0 ízlés szerint Só; 2 ek Napraforgó olaj

Macs & Kand Úr

2adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

400 g csirkemellfilé
2 közepes db cukkini
1 db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 dl főzőtejszín
1 dl víz
borsikafű ízlés szerint
kakukkfű ízlés szerint
tárkony ízlés szerint
só ízlés szerint
2 ek napraforgó olaj

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

429

Kalória

49.5g

Fehérje

12.8g

Szénhidrát

19.7g

Zsír

456.2g

Víz

163.5g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

8.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
2% Szénhidrát
4% Zsír

200g csirkemellfilé

240 kcal
200g cukkini

32 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
50g víz

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
0g só

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 429 kcal

9% Fehérje
2% Szénhidrát
4% Zsír

400g csirkemellfilé

480 kcal
400g cukkini

65 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
100g víz

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
0g só

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 858 kcal

9% Fehérje
2% Szénhidrát
4% Zsír

36g csirkemellfilé

43 kcal
36g cukkini

6 kcal
8.1g vöröshagyma

3 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
9g főzőtejszín

12 kcal
9g víz

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
0g só

0 kcal
1.4g napraforgó olaj

13 kcal

Összesen 78 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
2% Szénhidrát
4% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

49.5 g

Zsír

Összesen

19.7 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

164 mg

Ásványi anyagok

Összesen

964.4 g
Cink

2 mg
Szelén

48 mg
Kálcium

110 mg
Vas

2 mg
Magnézium

100 mg
Foszfor

562 mg
Nátrium

140 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.8 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

456.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

86 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

38 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

73 micro
Kolin:

195 mg
Retinol - A vitamin:

66 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

240 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4040 micro

Összesen 429 kcal

9% Fehérje
2% Szénhidrát
4% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

99 g

Zsír

Összesen

39.3 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

327 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1928.8 g
Cink

5 mg
Szelén

96 mg
Kálcium

219 mg
Vas

3 mg
Magnézium

201 mg
Foszfor

1123 mg
Nátrium

280 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

25.6 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

912.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

171 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

77 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

40 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

146 micro
Kolin:

389 mg
Retinol - A vitamin:

131 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

479 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8079 micro

Összesen 858 kcal

9% Fehérje
2% Szénhidrát
4% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

8.9 g

Zsír

Összesen

3.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

173.5 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

20 mg
Vas

0 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

101 mg
Nátrium

25 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

82.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

43 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

727 micro

Összesen 78 kcal

Elkészítés

A hagymát apróra vágjuk, a húst és a cukkinit felkockázzuk.
Kevés olajon megpirítjuk a hagymát, majd hozzáadjuk a húst, és fehéredésig pirítjuk. Utána fűszerezzük, és hozzáadjuk a fokhagymát és a cukkinit. Kevés vizet aláöntünk, és fedő alatt puhára pároljuk.
Miután kész, hozzáöntjük a tejszínt, és forralunk rajta egyet.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 40 p

Cukkinire vágytunk, és találtunk is szépet, de nem tudtam, mit is kezdjek vele. A dobókocka ragut adott, így ez lett belőle. :) Macs

Hasonló receptek

Összes ragu

Fűszeres bárányragu gránátalmával és mogyoróval

Kelkáposztás paradicsomos csirkeragu gerslivel

Burgundi marharagu (Boeuf Bourguignon, ahogy Julia Child készítette)

Barna sörben párolt marharagu

Joghurtos-mentás pulyka cukkinivel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kacsamellreceptek

Rozé kacsamell sós túrófánkkal és vörösboros szilvamártással

Karácsony alkalmával szeretnénk valami különlegeset tálalni az asztalra. Ez a sós túrófánk nem egy mindennapi köret, és nem is gondolnánk, mennyire jól passzol a sült húsokhoz is. ...

Vénusz

ragu

Burgundi marharagu (Boeuf Bourguignon, ahogy Julia Child készítette)

A burgundi marha Julia Child egyik leghíresebb fogása, amely bebizonyítja, hogy a francia konyha nem bonyolult, csak jó alapanyagokat és egy kis türelmet kíván. Ebben a receptben lépésről ...

Hering András

indiai fogások

Csirke tikka masala naan kenyérrel és illatos rizzsel

Az egyik legalapvetőbb, legikonikusabb indiai étel a tikka masala, ez a selymes- fűszeres paradicsomszószban tökéletesre puhult csirkefogás. Nem egy villámgyors recept és nem is a ...

Pikács Árpád

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept