Nosalty logó

Csirkés fodros kel stir-fry

2adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 ek olívaolaj
20 dkg csirke
1 kávéskanál ras el hanout
1 közepes db salottahagyma
10 dkg fodros kel
1 db sárga kaliforniai paprika
8 db retek

Tápanyag és kalória

269

Kalória

14.6g

Fehérje

11.9g

Szénhidrát

18.6g

Zsír

229.5g

Víz

51g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

2.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír

8g olívaolaj

71 kcal
100g csirke

146 kcal
0g ras el hanout

0 kcal
14g salottahagyma

9 kcal
50g fodros kel

0 kcal
115g sárga kaliforniai paprika

31 kcal
80g retek

12 kcal

Összesen 269 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír

16g olívaolaj

141 kcal
200g csirke

292 kcal
0g ras el hanout

0 kcal
28g salottahagyma

18 kcal
100g fodros kel

0 kcal
230g sárga kaliforniai paprika

62 kcal
160g retek

23 kcal

Összesen 536 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír

2.2g olívaolaj

19 kcal
27.2g csirke

40 kcal
0g ras el hanout

0 kcal
3.8g salottahagyma

2 kcal
13.6g fodros kel

0 kcal
31.3g sárga kaliforniai paprika

8 kcal
21.8g retek

3 kcal

Összesen 72 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.6 g

Zsír

Összesen

18.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

51 mg

Ásványi anyagok

Összesen

323.6 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

43 mg
Vas

2 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

150 mg
Nátrium

80 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

229.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

39 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

224 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

56 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

28 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

141 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 269 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

29.2 g

Zsír

Összesen

37.1 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

102 mg

Ásványi anyagok

Összesen

647.1 g
Cink

3 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

86 mg
Vas

3 mg
Magnézium

75 mg
Foszfor

299 mg
Nátrium

159 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.7 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

458.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

79 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

448 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

113 micro
Kolin:

93 mg
Retinol - A vitamin:

56 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

283 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

16 micro

Összesen 536 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

5.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

14 mg

Ásványi anyagok

Összesen

88.2 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

12 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

41 mg
Nátrium

22 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

62.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

11 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

61 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

38 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 72 kcal

Elkészítés

Az olajat egy wokban vagy nagy serpenyőben felhevítjük.
A salottahagymát apró kockákra vágjuk, az olajon üvegesre pirítjuk.
A csirkehúst felkockázzuk, a hagymára dobjuk, és ras el hanout-tal megszórjuk. Fedővel letakarja pároljuk.
A fodros kel középső, vastag erét kivágjuk, és a leveleket falatnyi darabokra aprítjuk. A hagymához adjuk, elkeverjük.
A kaliforniai paprikát kicsumázzuk, felkockázzuk, a csirkekockákra szórjuk.
A retket megmossuk, felkockázzuk, és a zöldségekhez adjuk.
Együtt pároljuk pár percig. Érdemes a paprikát és a retket csak roppanós puhára párolni, hogy legyen mit rágni még.
Két tálon elosztva melegen tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 15 p

Pikáns, a fodros kel ízét jól egyensúlyozó meleg saláta.

Hasonló receptek

Összes meleg saláta

Sült saláta füstölt mozzarellával

Spárga-tojás-bacon saláta pirítóssal

Gyömbéres mentás fodros kel

Rizssaláta gyömbéres ananászos dresszinggel

Tojásos quinoa

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

görög saláta

Eredeti görög saláta

Ki ne imádná a kirobbanóan nyári, frissítő görög salátát?! Az ilyenkor frissen termő, lédús és ropogós zöldségek méltó párja a feta sajt ebben a mediterrán klasszikusban, ami ...

Rosanics Petra

görög saláta

Görög saláta növényi fetával

A görög saláta egy szuper köret, de akár magában is megállja a helyét. A sima fetát, mi most növényire cseréltük, és hagytuk picit összeérni a hűtőben.

Hankusz Sára

caprese

Téli caprese saláta

A napfényes nyár zamatos, lédús paradicsomokkal és friss bazsalikommal teli caprese salátái jelenleg szinte elérhetetlenek: készítsünk inkább egy szezonális, téli verziót. Ehhez nem ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept