Nosalty logó

Csirkés fokhagymás fajitas

Name: Csirkés fokhagymás fajitas
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: mexikói
Ingredients: 50 dkg Csirkemellfilé; 25 dkg Mexikói keverék; 1 közepes fej Vöröshagyma; 4 gerezd Fokhagyma; 450 g Tejföl; 0 ízlés szerint Fajita fűszerkeverék vagy mexikói fűszerkeverék; reszelt 20 dkg Trappista sajt; 7 db Tortilla lap

5adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg csirkemellfilé
25 dkg mexikói keverék
1 közepes fej vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
450 g tejföl
fajita fűszerkeverék ízlés szerint (vagy mexikói fűszerkeverék)
20 dkg trappista sajt
7 db tortilla lap

Tápanyag és kalória

677

Kalória

42.4g

Fehérje

45.8g

Szénhidrát

35.3g

Zsír

188.7g

Víz

175.3g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

13% Fehérje
15% Szénhidrát
11% Zsír

100g csirkemellfilé

120 kcal
50g mexikói keverék

46 kcal
18g vöröshagyma

7 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
90g tejföl

178 kcal
0g fajita fűszerkeverék

0 kcal
40g trappista sajt

141 kcal
56g tortilla lap

182 kcal

Összesen 677 kcal

13% Fehérje
15% Szénhidrát
11% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
250g mexikói keverék

230 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
450g tejföl

891 kcal
0g fajita fűszerkeverék

0 kcal
200g trappista sajt

704 kcal
280g tortilla lap

910 kcal

Összesen 3384 kcal

13% Fehérje
15% Szénhidrát
11% Zsír

28.1g csirkemellfilé

34 kcal
14g mexikói keverék

13 kcal
5.1g vöröshagyma

2 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
25.3g tejföl

50 kcal
0g fajita fűszerkeverék

0 kcal
11.2g trappista sajt

40 kcal
15.7g tortilla lap

51 kcal

Összesen 191 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

13% Fehérje
15% Szénhidrát
11% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

42.4 g

Zsír

Összesen

35.3 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

175 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1557.8 g
Cink

2 mg
Szelén

45 mg
Kálcium

385 mg
Vas

3 mg
Magnézium

63 mg
Foszfor

503 mg
Nátrium

555 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

45.8 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

188.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

247 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

94 micro
Kolin:

107 mg
Retinol - A vitamin:

243 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

34 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 677 kcal

13% Fehérje
15% Szénhidrát
11% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

212 g

Zsír

Összesen

176.6 g
Telített zsírsav

87 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

53 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

877 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7789.2 g
Cink

12 mg
Szelén

227 mg
Kálcium

1927 mg
Vas

13 mg
Magnézium

317 mg
Foszfor

2514 mg
Nátrium

2776 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

228.9 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

943.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1233 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

47 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

59 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

468 micro
Kolin:

535 mg
Retinol - A vitamin:

1216 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

172 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

23 micro

Összesen 3384 kcal

13% Fehérje
15% Szénhidrát
11% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.9 g

Zsír

Összesen

9.9 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

49 mg

Ásványi anyagok

Összesen

437.1 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

108 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

141 mg
Nátrium

156 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

52.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

69 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

68 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 191 kcal

Elkészítés

Megdinszteljük a vöröshagymát és két gerezd fokhagymát (az utóbbi fokhagymanyomón átnyomjuk), majd beleöntjük az apróra felvágott csirkemellkockákat, amiket megszórjuk a fajitas vagy mexikói fűszerkeverékkel.
Amikor a csirke kissé átsült, beleöntjük a mexikói zöldségeket, és kb egy pohárnyi vizet hozzáöntünk, majd megpároljuk.
A tortilla lapok egyik oldalátmegkenjük fokhagymás tejföllel (2 gerezd átnyomottfokhagyma + nagy pohár tejföl), és a tejfölös oldalának aközepére egy sorba helyezzük a csirkés-zöldséges ragut, majd a két szélét feltekerjük, és egy fogpiszkálóval átszúrjuk, hogy ne jöjjön szét.
A felgöngyölt tortillák tetejét bekenjük a fokhagymás tejfölünkkel, és sajtot reszelünk a tetejére.
Mehet be a sütőbe, addig süssük, amíg a sajt aranybarnává nem válik.
Tálaláshoz mártásként ízletes a fokhagymás tejfölünk maradéka.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Egyik barátnőmtől kaptam a receptet. Egyszerű és nagyon finom!

Hasonló receptek

Összes mexikói húsételek

Csirkés fajita 1.

Kacsa Tacos

Zöld enchilada

Hagymás csirke fajitával fűszerezve

Mexikói tüzes csirkés tortilla

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pecsenye

Sarkadi pecsenye háziasan

Mi, magyarok igazán szeretjük a szaftos pecsenyéket: jó példa erre a sarkadi pecsenye, ami egy igazán gazdag, ízes magyaros fogás. Mivel egy gombás szósz készül hozzá, amivel ...

Fekete Melinda

kacsamellreceptek

Rozé kacsamell sós túrófánkkal és vörösboros szilvamártással

Karácsony alkalmával szeretnénk valami különlegeset tálalni az asztalra. Ez a sós túrófánk nem egy mindennapi köret, és nem is gondolnánk, mennyire jól passzol a sült húsokhoz is. ...

Vénusz

göngyölt hús

Fűszeres tőzegáfonyával göngyölt pulykamell

Ha az ünnepek alatt idén megvillantanád a családnak és a barátoknak a főzőtudományodat, akkor készítsd el ezt az aszalt gyümölccsel teli méretes sült húst, amely az ünnepi asztal ...

Penny Market

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept