Csirkés-gombás penne
NS
4adag
Idő
30p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 50 dkg penne
- 2 db csirkemellfilé
- 30 dkg csiperkegomba
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 1 nagy fej lilahagyma
- 175 g tejföl
- 175 g joghurt
- 1 tk mustár (ízlés szerint)
- 1 csapott ek finomliszt
- majoranna ízlés szerint
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint (őrölt)
- 1 ek olívaolaj
Tápanyag és kalória
787
Kalória
47.6g
Fehérje
109g
Szénhidrát
17.1g
Zsír
303.5g
Víz
113.6g
Koleszterin
6.2g
Élelmi rost
11.6g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 10% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
125g penne
464 kcal
-
113g csirkemellfilé
135 kcal
-
75g csiperkegomba
16 kcal
-
43g vöröshagyma
15 kcal
-
43g lilahagyma
15 kcal
-
44g tejföl
87 kcal
-
44g joghurt
27 kcal
-
1g mustár
1 kcal
-
3g finomliszt
9 kcal
-
0g majoranna
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
2g olívaolaj
18 kcal
Összesen 787 kcal
- 10% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
500g penne
1855 kcal
-
450g csirkemellfilé
540 kcal
-
300g csiperkegomba
64 kcal
-
170g vöröshagyma
62 kcal
-
170g lilahagyma
62 kcal
-
175g tejföl
347 kcal
-
175g joghurt
107 kcal
-
5g mustár
3 kcal
-
10g finomliszt
36 kcal
-
0g majoranna
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
8g olívaolaj
71 kcal
Összesen 3147 kcal
- 10% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
25.5g penne
94 kcal
-
22.9g csirkemellfilé
28 kcal
-
15.3g csiperkegomba
3 kcal
-
8.7g vöröshagyma
3 kcal
-
8.7g lilahagyma
3 kcal
-
8.9g tejföl
18 kcal
-
8.9g joghurt
5 kcal
-
0.3g mustár
0 kcal
-
0.5g finomliszt
2 kcal
-
0g majoranna
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0.4g olívaolaj
4 kcal
Összesen 160 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 10% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
- Nátrium
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
47.6 g
Zsír
-
Összesen
17.1 g
-
Telített zsírsav
7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
114 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1151.4 g
-
Cink
3 mg
-
Szelén
116 mg
-
Kálcium
150 mg
-
Vas
5 mg
-
Magnézium
123 mg
-
Foszfor
640 mg
-
Nátrium
112 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
109 g
-
Cukor
12 mg
-
Élelmi rost
6 mg
Víz
-
Összesen
303.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
76 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
8 mg
-
D vitamin:
7 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
23 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
340 micro
-
Kolin:
144 mg
-
Retinol - A vitamin:
75 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
15 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
29 micro
Összesen 787 kcal
- 10% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
- Nátrium
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
190.4 g
Zsír
-
Összesen
68.5 g
-
Telített zsírsav
27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
-
Koleszterin
455 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
4605.7 g
-
Cink
14 mg
-
Szelén
463 mg
-
Kálcium
601 mg
-
Vas
21 mg
-
Magnézium
491 mg
-
Foszfor
2559 mg
-
Nátrium
450 mg
-
Réz
3 mg
-
Mangán
5 mg
Szénhidrát
-
Összesen
435.9 g
-
Cukor
46 mg
-
Élelmi rost
25 mg
Víz
-
Összesen
1213.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
305 micro
-
B6 vitamin:
5 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
5 mg
-
C vitamin:
31 mg
-
D vitamin:
28 micro
-
K vitamin:
10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
5 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
90 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
1359 micro
-
Kolin:
577 mg
-
Retinol - A vitamin:
300 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
58 micro
-
β-crypt
3 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
117 micro
Összesen 3147 kcal
- 10% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
- Nátrium
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
9.7 g
Zsír
-
Összesen
3.5 g
-
Telített zsírsav
1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
23 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
234.6 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
24 mg
-
Kálcium
31 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
25 mg
-
Foszfor
130 mg
-
Nátrium
23 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
22.2 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
61.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
16 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
2 mg
-
D vitamin:
1 micro
-
K vitamin:
0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
69 micro
-
Kolin:
29 mg
-
Retinol - A vitamin:
15 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
3 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
6 micro
Összesen 160 kcal
Elkészítés
- A gombát és a hagymát megtisztíjuk, felszeleteljük- nem túl apróra. A csirkemellet kis kockákra vágjuk. Közben a tésztát islehet főzni - sós vízben.
- Teflonos wokban olívaolajon kezdjük pirítani a hagymát, majd fedő alatt párolni. Amikor kezd puhulni, mehet bele a csirkemell. Ezt is kicsit pirítjuk és jöhet a gomba, majd a fűszerek: só, bors, majoranna. Lassú tűzön, fedő alatt főzzük.
- A tejfölt, joghurtot és mustárt -a mustárt ízlés szerinti mennyiségben - összekeverjük kevés lisztel. (Én szeretem, ha intenzív az íze...)
- Amikor már majdnem teljesen puha a hús, ráöntjük a fenti keveréket.Kevergetve,kicsit összefőzzük. Esetleg atészta vizével hígíthtjuk (de a gomba is enged elég levet).
- A végén hozzáadjuk a pennét és összeforgatjuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Főzés ideje: 20 p
Ez egy gyors, kiadós tésztaétel. Ha már unjuk a paradicsomos, tejszínes tésztákat, érdekes alternatíva lehet. Ha nem, akkor is érdemes megkóstolni... :) Jó étvágyat hozzá!
Hasonló receptek
Spenótos-csirkés spagetti olasz módra
Csirkehúsos, brokkolis, sütőtökös penne
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Bolognai spagetti szaftosan
Azt nem mondanánk, hogy ez egy teljesen autentikus recept, hiszen a spagettinél már „megbukik” a dolog: az olaszok ugyanis eredetileg tagliatellével fogyasztják a bolognai ragut. Mi viszont ...
Krémes spárgás carbonara Rómából
A carbonara az egyik legismertebb olasz tésztaétel, amelyet hagyományosan tojással, pecorino sajttal és guancialéval készítenek. Ebben a szezonális római változatban a spárga kapja a ...
Csípős misós carbonara udon
A klasszikus olasz carbonara és az ázsiai ízek találkozásából született ez a krémes, pikáns tésztaétel. A sós miso, a csípős gochujang és a ropogós pancetta együtt olyan gazdag ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept