tészta húsos tészta

Csirkés-gombás penne 2. - sonkával

KisnéTimi

KisnéTimi

4adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 1 db csirkemellfilé
• 2 közepes db gomba
• 10 dkg gépsonka
• csirke fűszersó ízlés szerint
• 2 gerezd fokhagyma
• 4 ek napraforgó olaj
• 29 g sajtszósz (carbonara)
• 250 ml víz
• 500 g penne
• 8 dkg trappista sajt (reszelt)

• ráérős
• magyar

Tápanyag és kalória

726

Kalória

39.5g

Fehérje

94.9g

Szénhidrát

19g

Zsír

145.7g

Víz

67.8g

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

3.8g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 13% Fehérje
• 32% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 56g csirkemellfilé

  68 kcal

• 16g gomba

  3 kcal

• 25g gépsonka

  35 kcal

• 0g csirke fűszersó

  0 kcal

• 2g fokhagyma

  2 kcal

• 8g napraforgó olaj

  71 kcal

• 7g sajtszósz

  13 kcal

• 63g víz

  0 kcal

• 125g penne

  464 kcal

• 20g trappista sajt

  70 kcal

Összesen 726 kcal

• 13% Fehérje
• 32% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 225g csirkemellfilé

  270 kcal

• 64g gomba

  14 kcal

• 100g gépsonka

  138 kcal

• 0g csirke fűszersó

  0 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 32g napraforgó olaj

  283 kcal

• 29g sajtszósz

  50 kcal

• 250g víz

  0 kcal

• 500g penne

  1855 kcal

• 80g trappista sajt

  282 kcal

Összesen 2900 kcal

• 13% Fehérje
• 32% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 17.5g csirkemellfilé

  21 kcal

• 5g gomba

  1 kcal

• 7.8g gépsonka

  11 kcal

• 0g csirke fűszersó

  0 kcal

• 0.5g fokhagyma

  1 kcal

• 2.5g napraforgó olaj

  22 kcal

• 2.3g sajtszósz

  4 kcal

• 19.4g víz

  0 kcal

• 38.9g penne

  144 kcal

• 6.2g trappista sajt

  22 kcal

Összesen 226 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 13% Fehérje
• 32% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 49% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  39.5 g

Zsír

• Összesen

  19 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  68 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1305.6 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  97 mg

• Kálcium

  177 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  90 mg

• Foszfor

  455 mg

• Nátrium

  478 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  94.9 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  145.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  74 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  6 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  15 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  308 micro

• Kolin:

  71 mg

• Retinol - A vitamin:

  73 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  6 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  23 micro

Összesen 726 kcal

• 13% Fehérje
• 32% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 49% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  158.1 g

Zsír

• Összesen

  76.1 g

• Telített zsírsav

  23 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  26 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  17 g

• Koleszterin

  271 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5222.4 g

• Cink

  11 mg

• Szelén

  386 mg

• Kálcium

  709 mg

• Vas

  18 mg

• Magnézium

  359 mg

• Foszfor

  1819 mg

• Nátrium

  1913 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  379.6 g

• Cukor

  15 mg

• Élelmi rost

  17 mg

Víz

• Összesen

  582.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  295 micro

• B6 vitamin:

  3 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  15 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  23 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  5 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  60 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  1232 micro

• Kolin:

  285 mg

• Retinol - A vitamin:

  293 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  23 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  91 micro

Összesen 2900 kcal

• 13% Fehérje
• 32% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 49% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  12.3 g

Zsír

• Összesen

  5.9 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  21 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  406.1 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  30 mg

• Kálcium

  55 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  28 mg

• Foszfor

  141 mg

• Nátrium

  149 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  29.5 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  45.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  23 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  96 micro

• Kolin:

  22 mg

• Retinol - A vitamin:

  23 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  2 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  7 micro

Összesen 226 kcal

Elkészítés

1. A csirkemellet filézzük, és apró kockákra vágjuk. Egy magasfalú serpenyőben befűszerezzük, a fokhagymát rátörjük, és kevés olajon fedő alatt sütjük.
2. A gombát megpucoljuk, megmossuk, és vékonyan felszeleteljük. Egy másik serpenyőben elkezdjük pici olajon párolni.
3. A sonkát csíkokra vágjuk, hozzáadjuk a gombához, és együtt sütjük tovább.
4. Amikor a sonka, a gomba és a csirkemell megsültek, összekeverjük őket.
5. A carbonara-port elkeverjük 250 ml hideg vízzel, és felöntjük vele a sült húsunkat. Egyet forralunk rajtuk.
6. Penne tésztával és reszelt sajttal szervírozzuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 60 p

2009-ben Lefkadán ettünk Paja pennét. Az idegenvezetőnket hívták Pajának, és az egyik étteremben róla nevezték el ezt az ételt. A férjemnek annyira ízlett, hogy egyszer megleptem vele itthon. Azóta is ez az egyik kedvence.

Hasonló receptek

Összes húsos tészta

Csőben sült párizsis tészta

Csirkehúsos - spárgás penne

Tex-mex makaróni

Tejszínes-kolbászos tészta

Kókuszos-pórés-csirkés tészta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• kagylós tészta
• gombás tészta
• túrós tészta
• nudli
• carbonara

További receptek

túrós tészta

Túrós csusza házi tésztából

Imádjuk a túrós tésztát, de az az igazság, hogy amióta kóstoltuk házi csuszatésztából, azóta el se tudjuk képzelni boltiból. Ami a túrót illeti, mi a sima túró és tejföl duó ...

Rosanics Petra

carbonara

Krémes spárgás carbonara Rómából

A carbonara az egyik legismertebb olasz tésztaétel, amelyet hagyományosan tojással, pecorino sajttal és guancialéval készítenek. Ebben a szezonális római változatban a spárga kapja a ...

Hering András

carbonara

Csípős misós carbonara udon

A klasszikus olasz carbonara és az ázsiai ízek találkozásából született ez a krémes, pikáns tésztaétel. A sós miso, a csípős gochujang és a ropogós pancetta együtt olyan gazdag ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept