Nosalty logó

Csirkés-gombás spagettiszósz „kalóriamentes” tésztával

Name: Csirkés-gombás spagettiszósz „kalóriamentes” tésztával
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 900 g Csirkemellfilé; 150 g Parasztkolbász; 3 db Gombakonzerv; 200 g Sárgarépa; 200 g Vöröshagyma; 750 g Víz; 15 g Repceolaj; 10 g Só; 10 g Édesítőszer; 200 g Sűrített paradicsom; 200 g Konzerv paradicsom lehetőleg olaszos/spanyolos fűszerezésű; 15 g Fokhagymapor vagy pár gerezd fokhagyma; 5 g Bors; 10 g Csípős fűszerpaprika; 10 csomag NoCarb Noodle bármilyen konjak tészta jó; 200 g Sajt reszelt

Lousha

10adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

900 g csirkemellfilé
150 g parasztkolbász
3 db gombakonzerv
200 g sárgarépa
200 g vöröshagyma
750 g víz
15 g repceolaj
10 g só
10 g édesítőszer
200 g sűrített paradicsom
200 g konzerv paradicsom (lehetőleg olaszos/spanyolos fűszerezésű)
15 g fokhagymapor (vagy pár gerezd fokhagyma)
5 g bors
10 g csípős fűszerpaprika
10 csomag nocarb noodle (bármilyen konjak tészta jó)
200 g sajt (reszelt)

Tápanyag és kalória

346

Kalória

32.8g

Fehérje

13.1g

Szénhidrát

16.3g

Zsír

278.4g

Víz

90.3g

Koleszterin

9.3g

Élelmi rost

4.8g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

10% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

90g csirkemellfilé

108 kcal
15g parasztkolbász

68 kcal
69g gombakonzerv

22 kcal
20g sárgarépa

7 kcal
20g vöröshagyma

7 kcal
75g víz

0 kcal
2g repceolaj

13 kcal
1g só

0 kcal
1g édesítőszer

0 kcal
20g sűrített paradicsom

16 kcal
20g konzerv paradicsom

3 kcal
2g fokhagymapor

5 kcal
1g bors

1 kcal
1g csípős fűszerpaprika

3 kcal
250g nocarb noodle

23 kcal
20g sajt

70 kcal

Összesen 346 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

900g csirkemellfilé

1080 kcal
150g parasztkolbász

678 kcal
690g gombakonzerv

221 kcal
200g sárgarépa

73 kcal
200g vöröshagyma

73 kcal
750g víz

0 kcal
15g repceolaj

133 kcal
10g só

0 kcal
10g édesítőszer

0 kcal
200g sűrített paradicsom

164 kcal
200g konzerv paradicsom

32 kcal
15g fokhagymapor

50 kcal
5g bors

13 kcal
10g csípős fűszerpaprika

28 kcal
2500g nocarb noodle

225 kcal
200g sajt

704 kcal

Összesen 3474 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

14.9g csirkemellfilé

18 kcal
2.5g parasztkolbász

11 kcal
11.4g gombakonzerv

4 kcal
3.3g sárgarépa

1 kcal
3.3g vöröshagyma

1 kcal
12.4g víz

0 kcal
0.2g repceolaj

2 kcal
0.2g só

0 kcal
0.2g édesítőszer

0 kcal
3.3g sűrített paradicsom

3 kcal
3.3g konzerv paradicsom

1 kcal
0.2g fokhagymapor

1 kcal
0.1g bors

0 kcal
0.2g csípős fűszerpaprika

0 kcal
41.3g nocarb noodle

4 kcal
3.3g sajt

12 kcal

Összesen 58 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

10% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

32.8 g

Zsír

Összesen

16.3 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1726.6 g
Cink

2 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

173 mg
Vas

3 mg
Magnézium

54 mg
Foszfor

347 mg
Nátrium

1111 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.1 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

278.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

264 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

50 micro
Kolin:

90 mg
Retinol - A vitamin:

71 micro
α-karotin

631 micro
β-karotin

1977 micro
β-crypt

62 micro
Likopin

6302 micro
Lut-zea

255 micro

Összesen 346 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

327.8 g

Zsír

Összesen

163.3 g
Telített zsírsav

65 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

903 mg

Ásványi anyagok

Összesen

17266.4 g
Cink

19 mg
Szelén

357 mg
Kálcium

1734 mg
Vas

26 mg
Magnézium

537 mg
Foszfor

3474 mg
Nátrium

11113 mg
Réz

3 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

131.5 g
Cukor

48 mg
Élelmi rost

93 mg

Víz

Összesen

2784 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2641 micro
B6 vitamin:

9 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

22 mg
C vitamin:

93 mg
D vitamin:

51 micro
K vitamin:

85 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

99 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

500 micro
Kolin:

903 mg
Retinol - A vitamin:

707 micro
α-karotin

6307 micro
β-karotin

19771 micro
β-crypt

620 micro
Likopin

63021 micro
Lut-zea

2550 micro

Összesen 3474 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

2.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

285.2 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

29 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

57 mg
Nátrium

184 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

46 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

44 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

104 micro
β-karotin

327 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

1041 micro
Lut-zea

42 micro

Összesen 58 kcal

Elkészítés

Pirítsuk meg a kockára vágott hagymát kevés olajon.
Húzzuk le a kolbász héját, és daráljuk le a csirkével együtt, vagy aprítsuk össze késes aprítóval. Tegyük a hagymára, nagy lángon pirítsuk meg egy kis sóval, gyakran kevergetve, hogy ne tapadjon össze túl nagy darabokká.
Ha szépen megbarnult és elpárolgott az összes leve, adjuk hozzá a lecsöpögtetett, összeaprított gombát.
Keverjük ki a paradicsompürét, konzerv paradicsomot, fűszereket, édesítőt a vízzel, valamint a lereszelt és puhára párolt répával. Adjuk a húshoz, főzzük őket össze pár perc alatt.
Tálaljuk a csomagoláson lévő utasítások alapján előkészített konjak tésztán, kis (füstölt) sajttal megszórva.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 25 p

Fogyókúra idején fedeztem fel a konjak lisztből készült tésztákat, és azóta is gyakran szerepelnek a palettán. Sajnos rettentő drágák, és nincs is száz százalékig olyan ízük vagy állaguk, mint a hagyományos tésztáknak, viszont ezért cserébe gyakorlatilag nem tartalmaznak kalóriát, szóval annyi szósszal/feltéttel ehetjük őket, amennyi csak belénk fér. A kedvenc variációm ez a bolognaira emlékeztető, sűrű, paradicsomos, enyhén füstös mártás, jó sok csirkével.

Hasonló receptek

Összes bolognai

Spaghetti alla bolognese con pollo

Házi tagliatelle toszkán raguval

Bolognai rakott tészta

Édesanyukám bolognai spagettije

Hagyományos bolognai ragu sárgarépával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes tészta

Grízes tészta klasszikusan

A grízes tészta igazi klasszikus, egyszerű hozzávalókból készülő házias fogás. A pirított búzadarával összeforgatott tésztát lekvárral tálalva kapjuk a jól ismert, nosztalgikus ...

Fekete Melinda

bolognai

Bolognai spagetti szaftosan

Azt nem mondanánk, hogy ez egy teljesen autentikus recept, hiszen a spagettinél már „megbukik” a dolog: az olaszok ugyanis eredetileg tagliatellével fogyasztják a bolognai ragut. Mi viszont ...

Fekete Melinda

tortellini

Ünnepi erdei gombás tortellini levesbetét

Az aranyló, ünnepi húsleveshez igazán méltó levesbetét ez az aromás, erdei gombákkal töltött tortellini. Elkészítheted jóval az ünnepek előtt, fagyasztóban eláll, amikor pedig ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept