Nosalty logó

Csirkés hidegtál

Name: Csirkés hidegtál
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Franciasaláta alap zöldségkeverék; 100 g Majonéz; 175 g Tejföl; 2 ek Mustár; 1 teáskanál Citromlé; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fekete bors őrölt; 6 dkg Pulykamellsonka szeletelve; 4 db Tojás főtt; 3 db Kovászos uborka apró; 1 közepes db Paprika savanyú, piros színű

Salamon Csilla

Csirkés hidegtál

4adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg franciasaláta alap (zöldségkeverék)
100 g majonéz
175 g tejföl
2 ek mustár
1 teáskanál citromlé
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint (őrölt )
6 dkg pulykamellsonka (szeletelve)
4 db tojás (főtt)
3 db kovászos uborka (apró )
1 közepes db paprika (savanyú, piros színű)

Tápanyag és kalória

479

Kalória

15.5g

Fehérje

38.7g

Szénhidrát

28.9g

Zsír

121.5g

Víz

205.9g

Koleszterin

700.8mg

Élelmi rost

3.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
19% Szénhidrát
14% Zsír

250g franciasaláta alap

160 kcal
25g majonéz

134 kcal
44g tejföl

87 kcal
5g mustár

3 kcal
1g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
15g pulykamellsonka

17 kcal
55g tojás

69 kcal
30g kovászos uborka

5 kcal
25g paprika

4 kcal

Összesen 479 kcal

8% Fehérje
19% Szénhidrát
14% Zsír

1000g franciasaláta alap

640 kcal
100g majonéz

535 kcal
175g tejföl

347 kcal
20g mustár

12 kcal
3g citromlé

1 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
60g pulykamellsonka

66 kcal
220g tojás

277 kcal
120g kovászos uborka

18 kcal
100g paprika

16 kcal

Összesen 1912 kcal

8% Fehérje
19% Szénhidrát
14% Zsír

55.6g franciasaláta alap

36 kcal
5.6g majonéz

30 kcal
9.7g tejföl

19 kcal
1.1g mustár

1 kcal
0.2g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
3.3g pulykamellsonka

4 kcal
12.2g tojás

15 kcal
6.7g kovászos uborka

1 kcal
5.6g paprika

1 kcal

Összesen 107 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
19% Szénhidrát
14% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.5 g

Zsír

Összesen

28.9 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

206 mg

Ásványi anyagok

Összesen

554.9 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

81 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

146 mg
Nátrium

289 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

38.7 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

121.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

137 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

155 mg
Retinol - A vitamin:

130 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

70 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

328 micro

Összesen 479 kcal

8% Fehérje
19% Szénhidrát
14% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

62 g

Zsír

Összesen

115.6 g
Telített zsírsav

30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

823 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2219.5 g
Cink

4 mg
Szelén

73 mg
Kálcium

325 mg
Vas

4 mg
Magnézium

74 mg
Foszfor

583 mg
Nátrium

1155 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

154.6 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

486.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

549 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

72 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

120 micro
Kolin:

619 mg
Retinol - A vitamin:

522 micro
α-karotin

31 micro
β-karotin

279 micro
β-crypt

62 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1311 micro

Összesen 1912 kcal

8% Fehérje
19% Szénhidrát
14% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

6.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

123.4 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

18 mg
Vas

0 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

32 mg
Nátrium

64 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

27 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

31 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

29 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

73 micro

Összesen 107 kcal

Elkészítés

A zöldségeket sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük.
A majonézt a tejföllel, mustárral, citromlével összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, a zöldséggel összekeverjük, majd egy tálba egyengetjük.
3 főtt tojást kettévágunk, a sárgáját kivájjuk és összekeverjük egy kicsi majonézzel, tejföllel, mustárral, majd a fehérjét ezzel a masszával megtöltjük.
Salátaalapra tesszük, minden tojás közé teszünk egy összehajtott sonkát.
Savanyú uborkából virágokat vágunk ki és a tojásokra helyezzük.
A 4. tojásból csirkét formázunk: cikk-cakk alakban kettévágjuk, sárgáját kivesszük és a masszával betöltjük.
Kalapját ráhelyezzük. Pirospaprikából vágunk neki taréjt és csőrt.
Egész bors pedig a szemei. :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 50 p
Főzés ideje: 20 p

Nagyon szeretek kreativ ételeket készíteni.

Hasonló receptek

Összes hidegtál

Zöldséges-sonkás őzgerinc

Húsvéti nyuszik a salátásban

Töltött uborka

Aszpikos torta

Csibék tojásban

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött tojás

Húsvéti töltött tojás

A töltött tojás igazi húsvéti klasszikus, és mi most kosárka formájúra készítettük. Egyszerű, látványos és tökéletes ünnepi előétel.

Fekete Melinda

töltött tojás

Tojástulipánok

Nemcsak gyönyörű az asztalon, meg is lehet enni minden részét: íme az egyik legszebb ehető dekoráció húsvétra!

Fekete Melinda

töltött tojás

Nyerő kaszinótojás

Az ünnepek elmaradhatatlan ékessége a kaszinótojás, amely bármilyen más hidegtálat lepipál. Mutatjuk, mi hogyan készítjük. Franciasaláta-ágyon tálaltuk, ahogy azt illik!

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept