húsételek csőben sült húsok

Csirkés kuglóf Gabystól

Gabys

Gabys

6adag

Idő

105p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 5 db csirkecomb (felső, kicsontozva)
• 8 szelet bacon (sovány)
• 5 db tojás
• 3 ek snidling (apróra vágott, vagy póréhagyma)
• 10 dkg trappista sajt (reszelt, vagy eidami)
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

438

Kalória

29.9g

Fehérje

0.6g

Szénhidrát

34.2g

Zsír

123.2g

Víz

286.3g

Koleszterin

37.5mg

Élelmi rost

351.3mg

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 16% Fehérje
• 1% Szénhidrát
• 18% Zsír

• 208g csirkecomb

  232 kcal

• 23g bacon

  89 kcal

• 46g tojás

  58 kcal

• 2g snidling

  0 kcal

• 17g trappista sajt

  59 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 438 kcal

• 16% Fehérje
• 1% Szénhidrát
• 18% Zsír

• 1250g csirkecomb

  1391 kcal

• 136g bacon

  534 kcal

• 275g tojás

  346 kcal

• 9g snidling

  3 kcal

• 100g trappista sajt

  352 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 2626 kcal

• 16% Fehérje
• 1% Szénhidrát
• 18% Zsír

• 70.6g csirkecomb

  79 kcal

• 7.7g bacon

  30 kcal

• 15.5g tojás

  20 kcal

• 0.5g snidling

  0 kcal

• 5.6g trappista sajt

  20 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 149 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 16% Fehérje
• 1% Szénhidrát
• 18% Zsír
• 65% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  29.9 g

Zsír

• Összesen

  34.2 g

• Telített zsírsav

  12 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  14 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  286 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  973.7 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  39 mg

• Kálcium

  143 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  33 mg

• Foszfor

  346 mg

• Nátrium

  408 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  0.6 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  123.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  153 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  42 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  28 micro

• Kolin:

  177 mg

• Retinol - A vitamin:

  150 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  44 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  306 micro

Összesen 438 kcal

• 16% Fehérje
• 1% Szénhidrát
• 18% Zsír
• 65% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  179.5 g

Zsír

• Összesen

  205.5 g

• Telített zsírsav

  70 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  83 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  35 g

• Koleszterin

  1718 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5842.1 g

• Cink

  17 mg

• Szelén

  233 mg

• Kálcium

  860 mg

• Vas

  10 mg

• Magnézium

  198 mg

• Foszfor

  2078 mg

• Nátrium

  2445 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  3.8 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  738.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  919 micro

• B6 vitamin:

  3 mg

• B12 Vitamin:

  8 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  7 mg

• D vitamin:

  254 micro

• K vitamin:

  37 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  37 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  167 micro

• Kolin:

  1062 mg

• Retinol - A vitamin:

  897 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  264 micro

• β-crypt

  22 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1838 micro

Összesen 2626 kcal

• 16% Fehérje
• 1% Szénhidrát
• 18% Zsír
• 65% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  10.1 g

Zsír

• Összesen

  11.6 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  97 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  330.1 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  13 mg

• Kálcium

  49 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  11 mg

• Foszfor

  117 mg

• Nátrium

  138 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  0.2 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  41.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  52 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  14 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  9 micro

• Kolin:

  60 mg

• Retinol - A vitamin:

  51 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  15 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  104 micro

Összesen 149 kcal

Elkészítés

1. A kuglófformát pereméig sütőpapírral kibéleljük, a középső "rúdrészét" is becsavarjuk.
2. A csirkecombokat csontozzuk ki, mossuk meg, és vágjuk szeletekre. Nemkell egyformára, csak a vastagságuk legyen egyforma, kb. 2-3 szelet lesz egy combból.
3. A szeleteket sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, majdkörbe egymás mellé tegyük belea formába.
4. A fele reszelt sajtot rászórjuk, ráteszünk4 szelet bacont, egymással szembe ráütünk 4 egész tojást. Ügyeljünk rá, hogy egybe maradjon a sárgája. Megszórjuk bőven snidlinggel, vagy vékony karikára vágott póréhagyma fehér részével, ismét húst teszünk rá, bacont,sajtot, hagymát,tojást márnem kell!
5. A tetejét fedjük le hússal, a maradék snidlinggel szórjuk meg, és 1 egész felvert tojással egyenletesen öntsük le.
6. Előmelegített sütőbe tegyük, a sütési idő min. 1 óra. Akkor jó, ha a teteje szépen megpirult, halványbarna. (Nekem hagyományos gáztűzhelyem van, normál hőmérsékletenmajdnem másfél óra kellett.)
7. Ha megsült, 1 tányért tegyünk a forma tetejére és gyors mozdulattal borítsuk át, szedjük le róla a sütőpapírt, tegyük rá azt a tányért, amint tálalni akarjuk, és szintén gyors mozdulattal forditsuk át.
8. Hagyjuk jó 10 percet hűlni, utána szépen szeletelhető.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 90 p
• Sütés hőfoka: 190 °C

A férjem csirkét rendelt szombatra. Nekem viszont nem volt kedvem a hagyományosnak tekinthető rántott és sült csirkéhez, tejszíneshez, sajtoshoz meg hasonlókhoz. Így elkezdtem kotorászni a feledés homályába merült receptjeim között. Régen a kedvencek között volt és most is jó ötletnek bizonyult, mert az elfeledett étekre: 1 - a családom rácsodálkozott a látványra, hűűű, ez aztán nem semmi..:) ami ugye a dicséret hangja volt:DD 2 - gyorsan elkészíthető, amíg sült takaríthattam... khm, de jó is nekem...:))) 3 - hidegen is nagyon finom! Kivételesen a képet a férjem válaszotta ki. Én szerettem volna egybe megmutatni a "kuglófot", de szerinte meg így jobb, mert látszik, hogy milyen klasszul mutatnak a rétegek... hallgattam rá. :)

Hasonló receptek

Összes csőben sült húsok

Dubarry borda

Dubarry csirkemell ahogy Zsuzsi készíti

Szűzérmék háromsajtmártással és tócsnival

Mustáros sajtos pulyka csőben sütve

Bécsi csirke

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• hamburger
• ketchupos húsok
• cigánypecsenye
• kacsamellreceptek
• almás hús

További receptek

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Nosalty

hamburger

Retró hamburger házi sült krumplival

Ha egy igazán kiadós, házias és mindenki által szerethető fogásra vágysz, ez a retró hangulatú hamburger tökéletes választás. A szaftos húspogácsa, a puha buci és a Vénusz 100%-os ...

Vénusz

kacsamellreceptek

Rozé kacsamell sós túrófánkkal és vörösboros szilvamártással

Karácsony alkalmával szeretnénk valami különlegeset tálalni az asztalra. Ez a sós túrófánk nem egy mindennapi köret, és nem is gondolnánk, mennyire jól passzol a sült húsokhoz is. ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept