Nosalty logó

Csirkés kukoricaleves Évi nénitől

Évi néni

6adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A leveshez

2 ek kukoricaolaj (vagy más növényi olaj)
30 dkg csirkemellfilé
2 gerezd fokhagyma (keskeny csíkokra vágva)
2 cm gyömbér (keskeny csíkokra vágva)
2 evőkanál kukoricaliszt
285 g csemegekukorica (konzerv)
1.3 l csirkealaplé
1 db tojás
1 citromból nyert citromlé

A díszítéshez

1 teáskanál szójaszósz (sötét)
1 teáskanál szezámmag (pirított)
1 teáskanál snidling (esetleg újhagyma)

Tápanyag és kalória

182

Kalória

14.5g

Fehérje

14g

Szénhidrát

6.4g

Zsír

88.5g

Víz

66.5g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

3.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír

A leveshez

3g kukoricaolaj

30 kcal
50g csirkemellfilé

60 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
2g gyömbér

2 kcal
5g kukoricaliszt

18 kcal
48g csemegekukorica

41 kcal
217g csirkealaplé

15 kcal
9g tojás

12 kcal
7g citromlé

1 kcal

A díszítéshez

1g szójaszósz

0 kcal
0g szezámmag

2 kcal
0g snidling

0 kcal

Összesen 182 kcal

12% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír

A leveshez

20g kukoricaolaj

180 kcal
300g csirkemellfilé

360 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
12g gyömbér

10 kcal
30g kukoricaliszt

109 kcal
285g csemegekukorica

245 kcal
1300g csirkealaplé

91 kcal
55g tojás

69 kcal
40g citromlé

9 kcal

A díszítéshez

5g szójaszósz

3 kcal
2g szezámmag

11 kcal
0g snidling

0 kcal

Összesen 1095 kcal

12% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír

A leveshez

1g kukoricaolaj

9 kcal
14.6g csirkemellfilé

18 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0.6g gyömbér

0 kcal
1.5g kukoricaliszt

5 kcal
13.9g csemegekukorica

12 kcal
63.3g csirkealaplé

4 kcal
2.7g tojás

3 kcal
1.9g citromlé

0 kcal

A díszítéshez

0.2g szójaszósz

0 kcal
0.1g szezámmag

1 kcal
0g snidling

0 kcal

Összesen 52 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.5 g

Zsír

Összesen

6.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

67 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1041.7 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

21 mg
Vas

1 mg
Magnézium

40 mg
Foszfor

182 mg
Nátrium

782 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

88.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

22 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

78 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

56 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

348 micro

Összesen 182 kcal

12% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

87 g

Zsír

Összesen

38.6 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

399 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6250.1 g
Cink

5 mg
Szelén

90 mg
Kálcium

124 mg
Vas

7 mg
Magnézium

241 mg
Foszfor

1092 mg
Nátrium

4690 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

84 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

531.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

130 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

37 mg
D vitamin:

43 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

37 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

230 micro
Kolin:

466 mg
Retinol - A vitamin:

104 micro
α-karotin

46 micro
β-karotin

135 micro
β-crypt

334 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2088 micro

Összesen 1095 kcal

12% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

1.9 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

19 mg

Ásványi anyagok

Összesen

304.1 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

6 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

53 mg
Nátrium

228 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

25.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

102 micro

Összesen 52 kcal

Elkészítés

A leveshez

Az olajat felforrósítjuk, beletesszük a fokhagymát, gyömbért és az ujjnyi csíkokra vágott csirkemellet, és 3-4 percig pirítjuk, míg színesedni kezd.
Ekkor hozzáadjuk a kukoricalisztet, elkeverjük, felengedjük a csirke alaplével, beletesszük a leszűrt kukoricát, és 7-8 perc alatt készre főzzük.
A tojásokat feltörjük, összekeverjük a citromlével, és habverővel folyamatosan keverve a levest, belecsurgatjuk.
Pirított szezámmaggal, szójaszósszal, apróra vágott snidlinggel vagy újhagymával tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p

Ma ezt dobta a gép (Ainsley Harriottól kukáztam, aki egyik kedvenc brit séfem (de csak Nigella után)).

Hasonló receptek

Összes különleges levesek

Tavaszi sóskaleves

Tojásos csalánleves savóval

Mogyoróleves Zambiából

Kovászosuborka-leves

Kovászosuborka leves görögdinnyével

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tésztaleves

Tortellinileves

Egyszerűen imádjuk ezt a gyors és laktató tortellinilevest, ami az egyik legtutibb gyors vacsora- vagy ebédopció, amit csak elképzelhettek! Bármilyen töltelékű tortellinivel remekül ...

Rosanics Petra

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Nosalty

frankfurti leves

Nagyon tejfölös frankfurti leves pirított virslivel

A frankfurti levest és hozzávalóit nem mindig kedvelte a közönség, mára azonban az egyik legnépszerűbb magyar ételnek számít. Frankfurthoz csupán a virsli miatt van köze, mivel a ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept