Nosalty logó

Csirkés lasagne

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A lasagne-hoz

60 dkg csirkemellfilé (darálva)
3 ek napraforgó olaj
6 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
1 kávéskanál fehér bors (őrölt)
0.5 kávéskanál szerecsendió (őrölt)
0.5 kk gyömbér (őrölt)
1 csokor petrezselyem
1 dl víz
50 dkg lasagne tészta (friss)

A mártáshoz

8 dkg vaj
3 evőkanál finomliszt
4 dl tej
4 dl főzőtejszín
só ízlés szerint
fehér bors ízlés szerint (őrölt)

Tápanyag és kalória

1078

Kalória

58.1g

Fehérje

112.3g

Szénhidrát

41.8g

Zsír

245.7g

Víz

187.5g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

11.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
24% Szénhidrát
9% Zsír

A lasagne-hoz

150g csirkemellfilé

180 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
5g fokhagyma

6 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
25g víz

0 kcal
125g lasagne tészta

464 kcal

A mártáshoz

20g vaj

143 kcal
11g finomliszt

41 kcal
100g tej

56 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 1078 kcal

13% Fehérje
24% Szénhidrát
9% Zsír

A lasagne-hoz

600g csirkemellfilé

720 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
18g fokhagyma

24 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
1g gyömbér

0 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
100g víz

0 kcal
500g lasagne tészta

1855 kcal

A mártáshoz

80g vaj

574 kcal
45g finomliszt

164 kcal
400g tej

224 kcal
400g főzőtejszín

524 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 4313 kcal

13% Fehérje
24% Szénhidrát
9% Zsír

A lasagne-hoz

27.1g csirkemellfilé

33 kcal
1.1g napraforgó olaj

10 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
2g petrezselyem

1 kcal
4.5g víz

0 kcal
22.6g lasagne tészta

84 kcal

A mártáshoz

3.6g vaj

26 kcal
2g finomliszt

7 kcal
18.1g tej

10 kcal
18.1g főzőtejszín

24 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 196 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
24% Szénhidrát
9% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

58.1 g

Zsír

Összesen

41.8 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

188 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1421.7 g
Cink

3 mg
Szelén

121 mg
Kálcium

285 mg
Vas

6 mg
Magnézium

128 mg
Foszfor

680 mg
Nátrium

196 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

112.3 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

245.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

295 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

188 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

334 micro
Kolin:

168 mg
Retinol - A vitamin:

243 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

622 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

651 micro

Összesen 1078 kcal

13% Fehérje
24% Szénhidrát
9% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

232.4 g

Zsír

Összesen

167 g
Telített zsírsav

81 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

48 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

750 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5686.8 g
Cink

14 mg
Szelén

484 mg
Kálcium

1139 mg
Vas

23 mg
Magnézium

512 mg
Foszfor

2722 mg
Nátrium

786 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

449.2 g
Cukor

47 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

982.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1179 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

17 mg
C vitamin:

69 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

751 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

95 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1334 micro
Kolin:

672 mg
Retinol - A vitamin:

971 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2490 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2603 micro

Összesen 4313 kcal

13% Fehérje
24% Szénhidrát
9% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.5 g

Zsír

Összesen

7.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

34 mg

Ásványi anyagok

Összesen

257 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

52 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

123 mg
Nátrium

36 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

44.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

53 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

34 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

60 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

44 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

113 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

118 micro

Összesen 196 kcal

Elkészítés

A lasagne-hoz

A darált csirkemellet egy serpenyőben kevés olajon pár percig pirítjuk. Közben hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, megsózzuk, megborsozzuk és a szerecsendióval, valamint a reszelt gyömbérrel ízesítjük. Rádobjuk az apróra vágott petrezselymet és felöntjük 1 dl vízzel. 2-3 percig főzzük, majd a tűzről lehúzzuk.
A mártáshoz a vajat felolvasztjuk, a lisztet belekeverjük, majd apránként folyamatos kevergetés mellett hozzáadagoljuk a tejszínt és a tejet. Pár perc alatt mártás sűrűségűre főzzük. Megsózzuk, borsozzuk.
Egy kb. 20*25-os, magas falú tepsit kivajazunk. Egy kevés mártást az aljára teszünk. Erre fektetjük rá az első sor tésztát. Ezt megkenjük a tejszínes mártással, utána jön a csirkemell. Újra tészta következik . Ezt addig folytatjuk (4 sor tészta) amíg el nem fogynak a hozzávalók. Az a lényeg, hogy a tetejére mártás maradjon, mert különben kemény marad a legfelső sor.
Előmelegített sütőben 180-200 fokon 25-30 percig lefedve sütjük.
Az utolsó 10 percre levesszük a fedőt, hagyjuk szépen megpirulni a tetejét.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p

A hűtőben hetek óta figyelt már a lasagne tészta. A hagyományos paradicsomszószos változatra készültem, de a napokban találkoztam az egyik Prima Konyha különszámban ezzel a különleges recepttel. Szerencsére minden volt hozzá itthon, így hát jó kis szombati ebéd kerekedett belőle. Szerintem finomabb, mint a hagyományos.

Hasonló receptek

Összes lasagne

Spenótos lasagne Livee konyhájából

Lasagne Kattika konyhájából

Lasagne 6. - vega módra

Kelkáposztás lasagne

Lasagne torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött tészta

Manti - török tésztabatyuk

Ha valaki járt már Törökországban, biztosan találkozott ezzel a tradicionális török tésztaétellel, a manti-val. Az apró tésztabatyukat fűszeres marhahússal vagy bárányhússal ...

Fekete Melinda

gnocchi

Krémes márványsajtos gnocchi

Ha villámgyorsan készítenétek valami laktató és mennyei fogást, akkor ezt a krémes márványsajtos gnocchit mindenképpen próbáljátok ki!

Nosalty

gnocchi

Vajon pirított gnocchi fokhagymával és chilivel

Nem is gondolnánk, hogy a kifőtt gnocchi lepirításával egy egészen magas szintre emelhetjük ezt az egyszerű ételt. A legjobb, ha vajon pirítjuk, hiszen így a pirultság mellé egy plusz ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept