Nosalty logó

Csirkés paella

Name: Csirkés paella
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: spanyol
Ingredients: 1 db Csirkemellfilé nagyobb, kockára vágott; 5 dl Alaplé; 20 dkg Rizs; 1 db Piros kaliforniai paprika; 1 db Zöldpaprika; 250 g Zöldborsó konzerv; 1 közepes fej Vöröshagyma; 2 db Paradicsom; 1 kk Sáfrány; 1 gerezd Fokhagyma; 3 csokor Petrezselyem; 3 ek Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db csirkemellfilé (nagyobb, kockára vágott)
5 dl alaplé
20 dkg rizs
1 db piros kaliforniai paprika
1 db zöldpaprika
250 g zöldborsó (konzerv)
1 közepes fej vöröshagyma
2 db paradicsom
1 kk sáfrány
1 gerezd fokhagyma
3 csokor petrezselyem
3 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

406

Kalória

21.6g

Fehérje

58.6g

Szénhidrát

8.6g

Zsír

255.7g

Víz

41.1g

Koleszterin

8.4g

Élelmi rost

8.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
17% Szénhidrát
3% Zsír

56g csirkemellfilé

68 kcal
125g alaplé

9 kcal
50g rizs

179 kcal
58g piros kaliforniai paprika

12 kcal
25g zöldpaprika

4 kcal
63g zöldborsó

51 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
50g paradicsom

9 kcal
0g sáfrány

0 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
34g petrezselyem

12 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 406 kcal

6% Fehérje
17% Szénhidrát
3% Zsír

225g csirkemellfilé

270 kcal
500g alaplé

35 kcal
200g rizs

716 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
100g zöldpaprika

16 kcal
250g zöldborsó

203 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
200g paradicsom

36 kcal
0g sáfrány

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
135g petrezselyem

49 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1623 kcal

6% Fehérje
17% Szénhidrát
3% Zsír

11.5g csirkemellfilé

14 kcal
25.5g alaplé

2 kcal
10.2g rizs

37 kcal
11.8g piros kaliforniai paprika

3 kcal
5.1g zöldpaprika

1 kcal
12.8g zöldborsó

10 kcal
4.6g vöröshagyma

2 kcal
10.2g paradicsom

2 kcal
0g sáfrány

0 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
6.9g petrezselyem

2 kcal
1.2g napraforgó olaj

11 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 84 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
17% Szénhidrát
3% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

21.6 g

Zsír

Összesen

8.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

41 mg

Ásványi anyagok

Összesen

937.7 g
Cink

2 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

83 mg
Vas

6 mg
Magnézium

80 mg
Foszfor

290 mg
Nátrium

454 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

58.6 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

255.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

270 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

155 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

577 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

248 micro
Kolin:

77 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

77 micro
β-karotin

3019 micro
β-crypt

232 micro
Likopin

1287 micro
Lut-zea

3581 micro

Összesen 406 kcal

6% Fehérje
17% Szénhidrát
3% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

86.6 g

Zsír

Összesen

34.2 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

164 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3750.9 g
Cink

9 mg
Szelén

87 mg
Kálcium

331 mg
Vas

23 mg
Magnézium

321 mg
Foszfor

1159 mg
Nátrium

1815 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

234.5 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

34 mg

Víz

Összesen

1022.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1078 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

17 mg
C vitamin:

621 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

2309 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

40 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

991 micro
Kolin:

307 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

309 micro
β-karotin

12078 micro
β-crypt

930 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

14325 micro

Összesen 1623 kcal

6% Fehérje
17% Szénhidrát
3% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

1.7 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

191.7 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

17 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

59 mg
Nátrium

93 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

52.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

55 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

118 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

51 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

16 micro
β-karotin

617 micro
β-crypt

48 micro
Likopin

263 micro
Lut-zea

732 micro

Összesen 84 kcal

Elkészítés

Az olajon megpirítjuk a csirkét, félretesszük.
A megmaradt olajon megpároljuk a hagymát, a kockára vágott paprikákat és a kockára vágott paradicsomot, majd visszatesszük a husit.
Folyamatosan keverjük, sózzuk, borsozzuk, majd felöntjük a húslevessel és beleszórjuk a rizst.
Ízesítjük fokhagymával, petrezselyemmel, sáfránnyal.
Hozzáadjuk a zöldborsót, és 20-25 perc alatt készre főzzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 25 p

A paella Spanyolországból, azon belül is Valeciából származik. Eredetileg csirke helyett tenger gyümölcseivel csinálják, régen meg mindent raktak bele ami akadt... A nyúltól elkezdve a csigán keresztül az articsókáig!! Nekem nem volt otthon SAJNOS csigám meg nyulam sem, viszont volt gyönyörű csirkemellem, és belőle lett az isteni paella, ami inkább finom mint szép. :)

Hasonló receptek

Összes paella

Paella ahogy PeZsuRi készíti

Lazac paella

Valenciai paella

Tenger gyümölcsei paella chorizo-val

Paella gazdagon

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rakott krumpli

Rakott krumpli lecsósan, ahogy Sipos Orsi készíti

Sipos Orsi nem viccel azzal, hogy imád főzni - konyhánkban be is bizonyította, hogy jól áll neki a szakácsszerep. Egy kicsit formabontó, enyhén lecsós beütésű rakott krumplit ...

Nosalty

rakott krumpli

Rakott krumpli, ahogy a nagyi készíti

Mindenki ismeri, és szinte mindenki imádja: ez természetesen a rakott krumpli. Most az alapváltozatot készítettük el, amit nem gondoltunk túl – számunkra éppen ettől lesz olyan, ...

Fekete Melinda

tarhonyás egytálétel

Krémes spárgás tarhonyarizottó

A tarhonya legtöbbször pörkölt mellé kerül az asztalra, pedig ennél sokkal többre képes. Ebben a receptben a klasszikus olasz rizottó technikáját kapja meg: fehérborral indul, alaplével ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept