Nosalty logó

Csirkés sörleves baconnel

Name: Csirkés sörleves baconnel
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 szelet Bacon; zúzott 2 gerezd Fokhagyma; 0 db Csirkemellfilé; 7 dkg Vaj; 2 dkg Finomliszt; 2 kk Cayenne paprika; 1 ek Füstölt pirospaprika; 2 dl Sör; 2 dl Csirkealaplé; 2 dl Tejföl; reszelt 15 dkg Ementáli sajt; 1 kávéskanál Só; 1 csipet Bors; 2 ek Metélőhagyma

esztersilver

5adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

6 szelet bacon
2 gerezd fokhagyma
0.5 db csirkemellfilé
7 dkg vaj
2 dkg finomliszt
2 kk cayenne paprika
1 ek füstölt pirospaprika
2 dl sör
2.5 dl csirkealaplé
2 dl tejföl
15 dkg ementáli sajt
1 kávéskanál só
1 csipet bors
2 ek metélőhagyma

Tápanyag és kalória

442

Kalória

17.7g

Fehérje

7.2g

Szénhidrát

36.6g

Zsír

107.9g

Víz

111.5g

Koleszterin

160.7mg

Élelmi rost

1.5g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

11% Fehérje
4% Szénhidrát
22% Zsír

20g bacon

80 kcal
1g fokhagyma

2 kcal
23g csirkemellfilé

27 kcal
14g vaj

100 kcal
4g finomliszt

15 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
40g sör

17 kcal
50g csirkealaplé

4 kcal
40g tejföl

79 kcal
30g ementáli sajt

118 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g metélőhagyma

0 kcal

Összesen 442 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
22% Zsír

102g bacon

401 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
113g csirkemellfilé

135 kcal
70g vaj

502 kcal
20g finomliszt

73 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
200g sör

86 kcal
250g csirkealaplé

18 kcal
200g tejföl

396 kcal
150g ementáli sajt

590 kcal
4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6g metélőhagyma

2 kcal

Összesen 2211 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
22% Zsír

9.1g bacon

36 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
10g csirkemellfilé

12 kcal
6.2g vaj

45 kcal
1.8g finomliszt

6 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
17.8g sör

8 kcal
22.3g csirkealaplé

2 kcal
17.8g tejföl

35 kcal
13.4g ementáli sajt

53 kcal
0.4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.5g metélőhagyma

0 kcal

Összesen 198 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

11% Fehérje
4% Szénhidrát
22% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

17.7 g

Zsír

Összesen

36.6 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

111 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1375.1 g
Cink

2 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

319 mg
Vas

0 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

300 mg
Nátrium

705 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

107.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

239 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

232 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

82 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9 micro

Összesen 442 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
22% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

88.7 g

Zsír

Összesen

183 g
Telített zsírsav

97 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

55 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

557 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6875.3 g
Cink

9 mg
Szelén

108 mg
Kálcium

1593 mg
Vas

2 mg
Magnézium

136 mg
Foszfor

1500 mg
Nátrium

3527 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

35.9 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

539.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1193 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

63 micro
Kolin:

237 mg
Retinol - A vitamin:

1158 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

409 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

44 micro

Összesen 2211 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
22% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.9 g

Zsír

Összesen

16.3 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

50 mg

Ásványi anyagok

Összesen

613.6 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

142 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

134 mg
Nátrium

315 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

48.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

106 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

103 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

37 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 198 kcal

Elkészítés

A bacont apróra vágjuk, és megpirítjuk. Kivesszük a bacont, de a zsírját benne hagyjuk, és az összezúzott fokhagymát megpirítjuk benne, majd a baconhöz adjuk.
A csirkemellet apró darabokra vágjuk, beletesszük a lábosba, amiben a bacont sütöttük, szükség esetén vajat adhatunk még hozzá. A csirkemellet időről-időre megkevergetve sütjük, amíg szép arany színt nem kap. Kivesszük a húst, és hozzáadjuk a baconhöz.
A lábosba rakjuk a maradék vajat, és amikor felolvad, beleszórjuk a lisztet, a cayenne borsot és a pirospaprikát. Összekeverjük, majd hozzáöntjük a sört, a húslevest és a tejfölt. Felforraljuk.
A lereszelt sajtot a levesbe rakjuk. Addig keverjük a levest, míg a sajt fel nem olvad benne, és egyenletes állagú nem lesz. Hozzáadjuk a csirkét, bacont, fokhagymát, majd még kb. 15 percig főzzük. Sóval, borssal fűszerezzük. Metélőhagymával megszórjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 30 p

Mautner Zsófi receptje alapján készült ez a leves, az egyik áruház szórólapján találtam ősszel. Isteni finom, csak ajánlani tudom mindenkinek!

Hasonló receptek

Összes raguleves

Ragu mini marharoládokkal

Csirkeraguleves ősziesen

Zöldséges raguleves csirkemellel és tejföllel

Zöldséges pulykajavaleves

Tejszínes raguleves A'la Atya konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

lencseleves

Krémes vöröslencseleves tépett csirkével

Egy igazán tartalmas, melengető leves, amely a vöröslencsének köszönhetően selymesen krémes, a tépett csirkemelltől pedig laktató lesz. A kurkuma gyönyörű színt és kellemesen ...

Hering András

raguleves

Krémes csirkeleves gnocchival és spenóttal

Ha egy tartalmas, melengető levest főznél, próbáld ki ezt a gnocchis csirkelevest. A csirkecomb szaftos, a zöldségektől és a spenóttól színes, a tejszíntől és a parmezántól pedig ...

Hering András

raguleves

Klasszikus tárkonyos csirkeraguleves

A klasszikus tárkonyos csirkeraguleves titkát az eresztéke adja (így nevezik az erdélyi gasztronómiában a levesekhez, főzelékekhez sűrítés céljából adott alapanyagokat), mely ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Gasztro

A tudatos nassolás szerelmeseinek: új proteinszeletet dobott piacra a BioTechUSA

Sokszor vágyunk valami igazán finomra, miközben azt is szeretnénk, hogy a választásunk illeszkedjen az aktív, tudatos mindennapokhoz. Októbertől ehhez már nem kell kompromisszumot kötni, mert megérkezett a BioTechUSA újdonsága, a többrétegű, krémes töltelékkel, csokoládébevonattal* és ropogós fehérje-extrudátummal készülő fehérjeszelet, a Crush. A termék a klasszikus édességek desszertélményét ötvözi a magas fehérje- és alacsony cukortartalommal.

Gasztro

Visszatehető a kiolvadt hús a fagyasztóba? Ezen múlik, hogy biztonságos-e

Sokan bizonytalanok abban, mihez kezdjenek a fel nem használt, de már kiolvadt hússal. Pedig nem feltétlenül kell kidobni: a legfontosabb az, hogyan és mennyi ideig olvadt, illetve milyen hőmérsékleten tároltuk.

Gasztro

Biztonságot a nőknek! – Magyar női lapok kampányolnak az isztambuli...

Arra kérik a civileket, a szakmai szervezeteket és a sajtó képviselőit is, hogy csatlakozzanak a kampányunkhoz a magyar nők védelmében.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept