Nosalty logó

Csirkés tárkonyos kukoricaleves

Name: Csirkés tárkonyos kukoricaleves
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 450 g Csemegekukorica; 30 dkg Csirkemellfilé nálam 4 csirkeszárny; 2 dl Főzőtejszín; 5 dl Csirkealaplé; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 0 ízlés szerint Tárkony; 1 kis fej Vöröshagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 1 tk Vaj; 1 teáskanál Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só

esztersilver

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

450 g csemegekukorica
30 dkg csirkemellfilé (nálam 4 csirkeszárny)
2 dl főzőtejszín
5 dl csirkealaplé
bors ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint
tárkony ízlés szerint
1 kis fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 tk vaj
1 teáskanál napraforgó olaj
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

291

Kalória

22.3g

Fehérje

24.7g

Szénhidrát

11.7g

Zsír

192.5g

Víz

76g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

9.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír

113g csemegekukorica

97 kcal
75g csirkemellfilé

90 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
125g csirkealaplé

9 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
2g vaj

13 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 291 kcal

9% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír

450g csemegekukorica

387 kcal
300g csirkemellfilé

360 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
500g csirkealaplé

35 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
7g vaj

50 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1155 kcal

9% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír

29.7g csemegekukorica

26 kcal
19.8g csirkemellfilé

24 kcal
13.2g főzőtejszín

17 kcal
33g csirkealaplé

2 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
3.3g vöröshagyma

1 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0.5g vaj

3 kcal
0.3g napraforgó olaj

2 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 76 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

22.3 g

Zsír

Összesen

11.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

76 mg

Ásványi anyagok

Összesen

951.4 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

65 mg
Vas

1 mg
Magnézium

69 mg
Foszfor

313 mg
Nátrium

482 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.7 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

192.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

77 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

58 micro
Kolin:

98 mg
Retinol - A vitamin:

66 micro
α-karotin

18 micro
β-karotin

67 micro
β-crypt

129 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

725 micro

Összesen 291 kcal

9% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

89.4 g

Zsír

Összesen

46.7 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

304 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3805.8 g
Cink

5 mg
Szelén

79 mg
Kálcium

260 mg
Vas

4 mg
Magnézium

277 mg
Foszfor

1253 mg
Nátrium

1928 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

98.8 g
Cukor

38 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

769.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

309 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

37 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

37 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

231 micro
Kolin:

393 mg
Retinol - A vitamin:

264 micro
α-karotin

72 micro
β-karotin

267 micro
β-crypt

518 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2901 micro

Összesen 1155 kcal

9% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.9 g

Zsír

Összesen

3.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

250.9 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

17 mg
Vas

0 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

83 mg
Nátrium

127 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

50.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

20 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

34 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

191 micro

Összesen 76 kcal

Elkészítés

A hagymát apróra vágjuk a fokhagymával együtt.
Az olaj és a vaj keverékét felhevítjük, majd beledobjuk a hagymákat és a csirkét.
Kb.10 perc alatt megpároljuk a mellet.
A kukorica 3/4-ét leturmixoljuk a tejszín és az alaplé keverékével, majd ezzel öntjük fel a húst.
Borsozzuk, sózzuk, hozzáadjuk a tárkonyt, a maradék kukoricát, és főzzük még kb.10percig (ha szárnnyal készítjük, akkor ennél több idő kell).
Tányérokba szedjük, és friss petrezselyemzölddel megszórjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Rachel Allen receptje alapján készült, nagyon finom és laktató.

Hasonló receptek

Összes raguleves

Csirkezúzás leves égetett-tészta-galuskával

Tárkonyos-vargányás vaddisznó raguleves

Tárkonyos csirkeraguleves burgonyával

Tárkonyos raguleves 11. -karamellel

Tárkonyos sertésraguleves 2.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

raguleves

Krémes csirkeleves gnocchival és spenóttal

Ha egy tartalmas, melengető levest főznél, próbáld ki ezt a gnocchis csirkelevest. A csirkecomb szaftos, a zöldségektől és a spenóttól színes, a tejszíntől és a parmezántól pedig ...

Hering András

raguleves

Klasszikus tárkonyos csirkeraguleves

A klasszikus tárkonyos csirkeraguleves titkát az eresztéke adja (így nevezik az erdélyi gasztronómiában a levesekhez, főzelékekhez sűrítés céljából adott alapanyagokat), mely ...

Hering András

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept