Nosalty logó

Csirkés-tejszínes-cukkinis tészta baconnel

Name: Csirkés-tejszínes-cukkinis tészta baconnel
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Csirkemellfilé; 1 közepes db Cukkini; 15 szelet Bacon; 1 nagy db Vöröshagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 250 ml Főzőtejszín; 3 csipet Majoranna; 1 teáskanál Curry por; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 teáskanál Tárkony; 1 kávéskanál Szerecsendió; 300 g Tészta; 2 közepes db Csiperkegomba

Oto

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db csirkemellfilé
1 közepes db cukkini
15 szelet bacon
1 nagy db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
250 ml főzőtejszín
3 csipet majoranna
1 teáskanál curry por
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 teáskanál tárkony
1 kávéskanál szerecsendió
300 g tészta
2 közepes db csiperkegomba

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

707

Kalória

34.7g

Fehérje

64.7g

Szénhidrát

33.7g

Zsír

223.8g

Víz

105g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
18% Szénhidrát
9% Zsír

56g csirkemellfilé

68 kcal
50g cukkini

8 kcal
64g bacon

251 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
63g főzőtejszín

82 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
75g tészta

278 kcal
16g csiperkegomba

3 kcal

Összesen 707 kcal

10% Fehérje
18% Szénhidrát
9% Zsír

225g csirkemellfilé

270 kcal
200g cukkini

32 kcal
255g bacon

1002 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
250g főzőtejszín

328 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
300g tészta

1113 kcal
64g csiperkegomba

14 kcal

Összesen 2829 kcal

10% Fehérje
18% Szénhidrát
9% Zsír

15.3g csirkemellfilé

18 kcal
13.6g cukkini

2 kcal
17.3g bacon

68 kcal
11.6g vöröshagyma

4 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
17g főzőtejszín

22 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
20.4g tészta

76 kcal
4.4g csiperkegomba

1 kcal

Összesen 192 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
18% Szénhidrát
9% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Lut-zea
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

34.7 g

Zsír

Összesen

33.7 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

105 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1301.6 g
Cink

3 mg
Szelén

77 mg
Kálcium

109 mg
Vas

3 mg
Magnézium

84 mg
Foszfor

471 mg
Nátrium

553 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

64.7 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

223.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

77 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

206 micro
Kolin:

110 mg
Retinol - A vitamin:

71 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

71 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1025 micro

Összesen 707 kcal

10% Fehérje
18% Szénhidrát
9% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Lut-zea
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

138.7 g

Zsír

Összesen

134.9 g
Telített zsírsav

52 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

420 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5206.3 g
Cink

11 mg
Szelén

308 mg
Kálcium

435 mg
Vas

13 mg
Magnézium

337 mg
Foszfor

1886 mg
Nátrium

2212 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

258.9 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

895.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

310 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

51 mg
D vitamin:

52 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

57 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

824 micro
Kolin:

438 mg
Retinol - A vitamin:

286 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

285 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4099 micro

Összesen 2829 kcal

10% Fehérje
18% Szénhidrát
9% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Lut-zea
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.4 g

Zsír

Összesen

9.2 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

354.2 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

30 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

128 mg
Nátrium

150 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

60.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

21 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

56 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

279 micro

Összesen 192 kcal

Elkészítés

Pirítsuk meg egy kis olajon az apróra vágott bacon darabokat, majd vegyük ki a serpenyőből, tegyük félre. (én wokban készítek általában mindent mert nagyon kényelmes edény) Az ott megmaradt ízes olajba rakjuk bele az apróra vágott vöröshagymát, és dinszteljük üvegesre. Ezután jöhet csirkemell, mely szintén apróra van vágva, pirítsuk le egy kicsit, szórjuk meg majoránnával.
Az apróra vágott gombát beletesszük ebbe az alapba, majd miután kezd a gomba is szépen sötétedni, megpirulni, illatot "ereszteni" ( van, hogy konzervgombát rakok bele, az is jó), jöhetnek a fél vagy negyed karikákra vágott cukkinik, melyeket érdemes előtte kicsit akár beborsozni vagy enyhén meghinteni sóval is, vastagságuk akkor ideális, ha kb. 6-7 milisre vágjuk. Miután beletettük a cukkinit a wokunkba, és kezd az is szépen megpuhulni, opálosodni, meghintjük az egész készülő ételt szerecsendióval, borssal.
Ezután visszakerülhet a bacon, és szépen fokozatosan felöntjük az egészet tejszínnel. Nem egyszerre, hanem szépen adagolva. Kicsit öntünk, belekeverjük, majd megint kicsit öntünk, és így tovább. Miután bement a tejszínünk, jöhet a curry, kicsit összerottyantjuk, majd a legvégén jöhet a tárkony és a préselt fokhagyma. (Én ezután le is kapcsolom, illetve leveszem a tűzről az ételt, és fedő alatt hagyom, hadd érjenek össze az ízek, miközben lefőzöm a tésztát enyhén sós vízben, al dente módra.)
Ezután tálaljuk, esetleg megszórjuk kis parmezánnal, aki szereti. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 40 p

Férfiúként inkább ismerősöktől, barátoktól szoktam ellesni konyhai praktikákat, elképesztően finom ételrecepteket. Általában könnyen elkészíthető, "csak össze kell dobni" ételeket szoktam készíteni. Ez a recept is egy kedves barátnőm asztalán landolt, kb. még 10-15 éve, már az illata is annyira csábító volt, emlékszem, hogy azóta konkrétan lopott prédaként villogok vele én is, amikor ez kerül az asztalomra. Bacon, cukkini, tárkony, curry kombó, valami elképesztő íz illetve illatorgiát produkál. Na most jól elárulom az elkészítését nektek! Perverz módon van, hogy másnap hidegen, tésztával tésztasalátaként is jól funkcionál nálam. Tipp: Szeletelt bacont használjunk, ne előre apróra vágott csomagolásút, mert az túl sós!

Hasonló receptek

Összes húsos tészta

Pesztós tagliatelle, csirkemellcsíkokkal és pirított mogyoróval

Csirkemelles-tejfölös pirított tészta

Pelmenyi, hússal töltött tésztabatyu

Juhtúrós-húsos makaróni

Sonkás tészta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bolognai

Bolognai spagetti szaftosan

Azt nem mondanánk, hogy ez egy teljesen autentikus recept, hiszen a spagettinél már „megbukik” a dolog: az olaszok ugyanis eredetileg tagliatellével fogyasztják a bolognai ragut. Mi viszont ...

Fekete Melinda

húsos tészta

Szuperzöld csirkés tészta - 30 perc alatt

Ha szeretnél egy igazán zöld, fehérjedús és mégis krémes tésztát, ez a recept neked szól! A fodros kel, a cottage cheese és a citrom frissessége szuperül passzol a szaftos csirkéhez, ...

Hering András

sült tészta

Yaki udon

Van az úgy, hogy megunnánk a szokásos tésztáinkat: a spagettit, a bolognait, vagy éppen a túrós csuszát. Ilyenkor jön jól egy kis konyhai kalandozás! A japánok egyik kedvenc „gyors ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept