Nosalty logó

Csirkés-tejszínes penne

Name: Csirkés-tejszínes penne
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Cuisine: olasz
Ingredients: 60 dkg Csirkemellfilé felszeletelve, majd csíkokra vágva; 1 ek Olívaolaj + 1 ek a tészta főzővizébe; 1 csipet Só; 1 csipet Fehér bors; 500 ml Főzőtejszín; 1 közepes db Piros kaliforniai paprika; 1 db Leveskocka; 3 szál Petrezselyem; 50 dkg Penne; 5 dkg Parmezán sajt reszelt

A'la Atya

5adag

Idő

15p

Költség

költséges

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

60 dkg csirkemellfilé (felszeletelve, majd csíkokra vágva)
1 ek olívaolaj (+ 1 ek a tészta főzővizébe)
1 csipet só
1 csipet fehér bors
500 ml főzőtejszín
1 közepes db piros kaliforniai paprika
1 db leveskocka
3 szál petrezselyem
50 dkg penne
5 dkg parmezán sajt (reszelt)

Tápanyag és kalória

716

Kalória

47.2g

Fehérje

82.1g

Szénhidrát

20.8g

Zsír

217.5g

Víz

129.4g

Koleszterin

Élelmi rost

8.5g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

13% Fehérje
22% Szénhidrát
6% Zsír

120g csirkemellfilé

144 kcal
2g olívaolaj

14 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
46g piros kaliforniai paprika

10 kcal
2g leveskocka

7 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
100g penne

371 kcal
10g parmezán sajt

39 kcal

Összesen 716 kcal

13% Fehérje
22% Szénhidrát
6% Zsír

600g csirkemellfilé

720 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
500g főzőtejszín

655 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
10g leveskocka

33 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
500g penne

1855 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal

Összesen 3580 kcal

13% Fehérje
22% Szénhidrát
6% Zsír

31.6g csirkemellfilé

38 kcal
0.4g olívaolaj

4 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
26.3g főzőtejszín

34 kcal
12.1g piros kaliforniai paprika

3 kcal
0.5g leveskocka

2 kcal
0.2g petrezselyem

0 kcal
26.3g penne

98 kcal
2.6g parmezán sajt

10 kcal

Összesen 189 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

13% Fehérje
22% Szénhidrát
6% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

47.2 g

Zsír

Összesen

20.8 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

129 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1631.7 g
Cink

3 mg
Szelén

96 mg
Kálcium

256 mg
Vas

4 mg
Magnézium

106 mg
Foszfor

619 mg
Nátrium

546 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

82.1 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

217.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

190 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

50 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

270 micro
Kolin:

136 mg
Retinol - A vitamin:

126 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

671 micro
β-crypt

185 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

71 micro

Összesen 716 kcal

13% Fehérje
22% Szénhidrát
6% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

236.1 g

Zsír

Összesen

104.2 g
Telített zsírsav

50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

647 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8158.5 g
Cink

15 mg
Szelén

480 mg
Kálcium

1279 mg
Vas

20 mg
Magnézium

529 mg
Foszfor

3096 mg
Nátrium

2732 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

410.6 g
Cukor

43 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

1087.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

951 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

249 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

71 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

96 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1349 micro
Kolin:

680 mg
Retinol - A vitamin:

630 micro
α-karotin

38 micro
β-karotin

3357 micro
β-crypt

924 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

353 micro

Összesen 3580 kcal

13% Fehérje
22% Szénhidrát
6% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.4 g

Zsír

Összesen

5.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

34 mg

Ásványi anyagok

Összesen

429.2 g
Cink

1 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

67 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

163 mg
Nátrium

144 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

57.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

50 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

71 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

33 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

177 micro
β-crypt

49 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

19 micro

Összesen 189 kcal

Elkészítés

A felcsíkozott csirkemellet egy tálba tesszük, meglocsoljuk 1 ek olívaolajjal, majd sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Jól összeforgatjuk.
Felforrósítunk egy teflon serpenyőt, beletesszük a húst, és erős tűzön pirítjuk, amíg levet enged.
Eközben felforralunk egy nagyobb lábas vizet, melybe egy csipet sót és 1 ek olívaolajat teszünk.
Amikor a hús levet engedett, hozzáadjuk az apróra kockázott kaliforniai paprikát, a leveskockát, majd tovább pirítjuk erős tűzön. Amikor kezdi elfőni a levét, a lángot alacsonyra vesszük, hozzáadjuk a tejszínt, 1-2 szál apróra vágott petrezselymet és tovább főzzük.
Amikor a tésztának szánt víz forr, beletesszük a tésztát, és a gyártó által előírt ideig, alacsony lángon készre főzzük.
A tésztát leszűrjük, majd a húsos-tejszínes raguhoz adjuk. Jól átforgatjuk, megszórjuk parmezánnal és a maradék petrezselyemmel, majd forrón tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p

Nincs idő, gyors ebéd ötlet kell. Mi van itthon? Egy kis csirkemell, tejszín, tészta. Bőven elég ahhoz, hogy gyorsan valami igazán finomat kreáljunk! És íme egy újabb recept, aminek csak a fantáziánk szabhat határt! Kiegészíthető savanyú uborkával, csirke vagy pulyka sonkával, gombával, sárga-zöld kaliforniai paprikával (csak hogy jó színes legyen...). Ha időnk engedi, apróra vágott vöröshagymával indíthatjuk a receptet... Nyomhatunk bele ömlesztett sajtot, kiegészíthetjük reszelt trappistával... "Hass, alkoss, gyarapíts, s a haza fényre derül!" /Kölcsey/

Hasonló receptek

Összes húsos tészta

Gyors zöldséges-csirkés spagetti

Húsgombóc spagettivel

Spagettis csirkemell zöldség raguval

Milánói makaróni 5. - zöldséges

Krémsajtos-paradicsomos farfalle

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes tészta

Grízes tészta klasszikusan

A grízes tészta igazi klasszikus, egyszerű hozzávalókból készülő házias fogás. A pirított búzadarával összeforgatott tésztát lekvárral tálalva kapjuk a jól ismert, nosztalgikus ...

Fekete Melinda

zöldséges tészta

Egyserpenyős lecsós orzo

A klasszikus lecsó találkozik az olasz konyhával ebben a szaftos, krémes egyserpenyős fogásban. Az orzo magába szívja a paradicsomos-paprikás alap minden ízét, a tetejére kerülő burrata ...

Hering András

túrós tészta

Túrós csusza házi tésztából

Imádjuk a túrós tésztát, de az az igazság, hogy amióta kóstoltuk házi csuszatésztából, azóta el se tudjuk képzelni boltiból. Ami a túrót illeti, mi a sima túró és tejföl duó ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept