Csirkés tészta zöldfűszeres hatzöldség-raguval
Dávid

4adag
Idő
25p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A raguhoz
- 1 db póréhagyma
- 1 közepes szár halványító zeller
- 1 közepes db sárgarépa
- 1 közepes db cukkini
- 2 közepes db marinált paprika
- 3 ek olívaolaj
- 8 szál kakukkfű
- 70 dkg passzírozott paradicsom
A tésztához
- 320 g fusilli tészta
- 300 g csirkemellfilé
- 3 szelet bacon
- chili ízlés szerint
- 4 gerezd fokhagyma
- 2 szál rozmaring
- 2 db babérlevél
- 2 ek fenyőmag
- 1 ek balzsamecet
- 5 dkg parmezán sajt
Az összeállítás
Tápanyag és kalória
666
Kalória
38g
Fehérje
80.8g
Szénhidrát
21.2g
Zsír
329.2g
Víz
71.7g
Koleszterin
8.3g
Élelmi rost
11.8g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 8% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 4% Zsír
A raguhoz
-
50g póréhagyma
13 kcal
-
10g halványító zeller
1 kcal
-
20g sárgarépa
7 kcal
-
50g cukkini
8 kcal
-
30g marinált paprika
10 kcal
-
6g olívaolaj
53 kcal
-
6g kakukkfű
6 kcal
-
175g passzírozott paradicsom
42 kcal
A tésztához
-
80g fusilli tészta
297 kcal
-
75g csirkemellfilé
90 kcal
-
13g bacon
50 kcal
-
0g chili
0 kcal
-
3g fokhagyma
4 kcal
-
4g rozmaring
5 kcal
-
0g babérlevél
0 kcal
-
5g fenyőmag
30 kcal
-
1g balzsamecet
1 kcal
-
13g parmezán sajt
49 kcal
Az összeállítás
Összesen 666 kcal
- 8% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 4% Zsír
A raguhoz
-
200g póréhagyma
54 kcal
-
40g halványító zeller
5 kcal
-
80g sárgarépa
29 kcal
-
200g cukkini
32 kcal
-
120g marinált paprika
40 kcal
-
24g olívaolaj
212 kcal
-
24g kakukkfű
24 kcal
-
700g passzírozott paradicsom
168 kcal
A tésztához
-
320g fusilli tészta
1187 kcal
-
300g csirkemellfilé
360 kcal
-
51g bacon
200 kcal
-
0g chili
0 kcal
-
12g fokhagyma
16 kcal
-
14g rozmaring
18 kcal
-
0g babérlevél
0 kcal
-
18g fenyőmag
121 kcal
-
5g balzsamecet
4 kcal
-
50g parmezán sajt
196 kcal
Az összeállítás
Összesen 2666 kcal
- 8% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 4% Zsír
A raguhoz
-
9.3g póréhagyma
2 kcal
-
1.9g halványító zeller
0 kcal
-
3.7g sárgarépa
1 kcal
-
9.3g cukkini
1 kcal
-
5.6g marinált paprika
2 kcal
-
1.1g olívaolaj
10 kcal
-
1.1g kakukkfű
1 kcal
-
32.4g passzírozott paradicsom
8 kcal
A tésztához
-
14.8g fusilli tészta
55 kcal
-
13.9g csirkemellfilé
17 kcal
-
2.4g bacon
9 kcal
-
0g chili
0 kcal
-
0.6g fokhagyma
1 kcal
-
0.6g rozmaring
1 kcal
-
0g babérlevél
0 kcal
-
0.8g fenyőmag
6 kcal
-
0.2g balzsamecet
0 kcal
-
2.3g parmezán sajt
9 kcal
Az összeállítás
Összesen 123 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 8% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Likopin
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
38 g
Zsír
-
Összesen
21.2 g
-
Telített zsírsav
5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
-
Koleszterin
72 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2282.2 g
-
Cink
3 mg
-
Szelén
75 mg
-
Kálcium
265 mg
-
Vas
7 mg
-
Magnézium
140 mg
-
Foszfor
539 mg
-
Nátrium
1251 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
80.8 g
-
Cukor
12 mg
-
Élelmi rost
8 mg
Víz
-
Összesen
329.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
266 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
5 mg
-
C vitamin:
36 mg
-
D vitamin:
5 micro
-
K vitamin:
29 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
253 micro
-
Kolin:
111 mg
-
Retinol - A vitamin:
33 micro
-
α-karotin
619 micro
-
β-karotin
2409 micro
-
β-crypt
5 micro
-
Likopin
24316 micro
-
Lut-zea
1555 micro
Összesen 666 kcal
- 8% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Likopin
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
152 g
Zsír
-
Összesen
84.9 g
-
Telített zsírsav
22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
36 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
-
Koleszterin
287 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
9129 g
-
Cink
13 mg
-
Szelén
299 mg
-
Kálcium
1061 mg
-
Vas
28 mg
-
Magnézium
558 mg
-
Foszfor
2157 mg
-
Nátrium
5003 mg
-
Réz
3 mg
-
Mangán
7 mg
Szénhidrát
-
Összesen
323.1 g
-
Cukor
47 mg
-
Élelmi rost
33 mg
Víz
-
Összesen
1316.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1062 micro
-
B6 vitamin:
5 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
19 mg
-
C vitamin:
144 mg
-
D vitamin:
21 micro
-
K vitamin:
114 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
64 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
1013 micro
-
Kolin:
443 mg
-
Retinol - A vitamin:
133 micro
-
α-karotin
2476 micro
-
β-karotin
9637 micro
-
β-crypt
21 micro
-
Likopin
97266 micro
-
Lut-zea
6221 micro
Összesen 2666 kcal
- 8% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Likopin
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
7 g
Zsír
-
Összesen
3.9 g
-
Telített zsírsav
1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
13 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
423 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
14 mg
-
Kálcium
49 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
26 mg
-
Foszfor
100 mg
-
Nátrium
232 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
15 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
61 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
49 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
7 mg
-
D vitamin:
1 micro
-
K vitamin:
5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
-
Kolin:
21 mg
-
Retinol - A vitamin:
6 micro
-
α-karotin
115 micro
-
β-karotin
447 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
4507 micro
-
Lut-zea
288 micro
Összesen 123 kcal
Elkészítés
A raguhoz
- A póréhagymát hosszában kettévágjuk, megtisztítjuk a zellerszárat, a répát, a cukkinit, majd a paprikával együtt robotgépben finomra aprítjuk.
- Egy evőkanál olajat felhevítünk egy edényben, beletesszük az aprított zöldségeket, a kakukkfüvet, sózzuk-borsozzuk, és rendszeres kavargatás mellett megpirítjuk.
- Hozzáöntjük a paradicsomot a zöldségekhez, és lassan gyöngyözve hagyjuk főni.
A tésztához
- A tésztát egy főzőedénybe tesszük, és annyi forró vizet öntünk rá, hogy ellepje, sózzuk a vizet, és a csomagoláson feltüntetett utasítások szerint kifőzzük.
- A csirkét két centis kockákra vágjuk, egy serpenyőben egy evőkanál olívaolajjal és egy csipet sóval-borssal átsütjük, amíg szép aranybarna nem lesz.
- A bacont vékonyan felcsíkozzuk, és a chilivel valamint az áttört fokhagymával együtt a megpirult csirkéhez adjuk.
- Beledobjuk a rozmaringleveleket, a babérlevelet és a fenyőmagot, majd 1-2 percig tovább pirítjuk, a végén pedig rácsurgatjuk a balzsamecetet.
Az összeállítás
- A kész szót megkóstoljuk, és sózzuk, ha szükséges. A tésztát leszűrjük, majd a zöldséges raguval összeforgatjuk.
- Egy tálra kiborítjuk, rászedjük a csirkét, és parmezánnal megszórva tálaljuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Főzés ideje: 15 p
Jamie Oliver azt állította, hogy 15 perc alatt el lehet készíteni ezt az ételt. Leteszteltük, hogy igaza van-e, és azt kell mondjam, hogy nem lehetetlen, ellenben nekünk annyira ízlett, hogy ha fél órát kell rászánni, még akkor is bőven megéri!
Hasonló receptek

Paradicsomos cukkinis csirkés tészta

Cukkinis-spenótos-csirkés tészta
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Egyedényes pesztós tészta szuperkrémesen
Ha villámgyors ebédre vagy vacsorára vágytok, akkor dobjátok be ezt az egyedényes, krémes tésztacsodát!
Szuperzöld csirkés tészta - 30 perc alatt
Ha szeretnél egy igazán zöld, fehérjedús és mégis krémes tésztát, ez a recept neked szól! A fodros kel, a cottage cheese és a citrom frissessége szuperül passzol a szaftos csirkéhez, ...
Medvehagymapesztós tészta
Aki egyszer kipróbálja a saját készítésű medvehagymapesztót, garantáltan minden évben várni fogja a medvehagymaszezont. Egy ösztönös, természetközeli ízélmény, amely a ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept















