Nosalty logó

Csirkés tölött paradicsom tartárral

Name: Csirkés tölött paradicsom tartárral
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Paradicsom; 25 dkg Csirkemellfilé; 300 g Tartármártás; 6 dkg Gyors rizs; 0 ízlés szerint Petrezselyem szárított; 0 ízlés szerint Szárnyas fűszerkeverék sültcsirke-fűszer; 0 dl Olívaolaj jó az étolaj is; 2 dl Tej amennyi ellepi a húst

2adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

6 db paradicsom
25 dkg csirkemellfilé
300 g tartármártás
6.5 dkg gyors rizs
petrezselyem ízlés szerint (szárított)
szárnyas fűszerkeverék ízlés szerint (sültcsirke-fűszer)
0.5 dl olívaolaj (jó az étolaj is)
2 dl tej (amennyi ellepi a húst)

Tápanyag és kalória

881

Kalória

37.4g

Fehérje

61.3g

Szénhidrát

52.3g

Zsír

480.8g

Víz

101.8g

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

18.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
10% Szénhidrát
8% Zsír

300g paradicsom

54 kcal
125g csirkemellfilé

150 kcal
150g tartármártás

317 kcal
33g gyors rizs

116 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g szárnyas fűszerkeverék

0 kcal
21g olívaolaj

188 kcal
100g tej

56 kcal

Összesen 881 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
8% Zsír

600g paradicsom

108 kcal
250g csirkemellfilé

300 kcal
300g tartármártás

633 kcal
65g gyors rizs

233 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g szárnyas fűszerkeverék

0 kcal
43g olívaolaj

376 kcal
200g tej

112 kcal

Összesen 1762 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
8% Zsír

41.2g paradicsom

7 kcal
17.2g csirkemellfilé

21 kcal
20.6g tartármártás

43 kcal
4.5g gyors rizs

16 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g szárnyas fűszerkeverék

0 kcal
2.9g olívaolaj

26 kcal
13.7g tej

8 kcal

Összesen 121 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
10% Szénhidrát
8% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

37.4 g

Zsír

Összesen

52.3 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

102 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1833 g
Cink

2 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

190 mg
Vas

3 mg
Magnézium

84 mg
Foszfor

395 mg
Nátrium

1123 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

61.3 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

480.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

154 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

45 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

112 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

139 micro
Kolin:

135 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

326 micro
β-karotin

1448 micro
β-crypt

53 micro
Likopin

7719 micro
Lut-zea

452 micro

Összesen 881 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
8% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

74.8 g

Zsír

Összesen

104.7 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

33 g
Koleszterin

204 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3666 g
Cink

4 mg
Szelén

70 mg
Kálcium

381 mg
Vas

6 mg
Magnézium

169 mg
Foszfor

789 mg
Nátrium

2245 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

122.7 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

961.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

308 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

89 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

224 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

31 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

278 micro
Kolin:

270 mg
Retinol - A vitamin:

32 micro
α-karotin

651 micro
β-karotin

2895 micro
β-crypt

105 micro
Likopin

15438 micro
Lut-zea

903 micro

Összesen 1762 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
8% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

7.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

14 mg

Ásványi anyagok

Összesen

251.5 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

26 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

54 mg
Nátrium

154 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.4 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

66 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

21 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

45 micro
β-karotin

199 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

1059 micro
Lut-zea

62 micro

Összesen 121 kcal

Elkészítés

A csirkét apró kockákra vágjuk, befűszerezzük, tejbe áztatjuk, és minimum egy órát állni hagyjuk.
A rizst megfőzzük, és lecsöpögtetjük.
A paradicsomok tetejét levágjuk, puha, leves belsejüket egy késsel vagy kiskanállal kiszedjük, egy külön tányérba félretesszük.
Az olívaolajon addig sütjük a csirkét, amíg minden oldala szép fehér nem lesz. Ezután hozzáadjuk a paradicsom belsejét és a rizst, majd takarékon addig sütjük, amíg a csirke puha, omlós nem lesz.
Kiválogatjuk a nagy darab paradicsomokat (ezekre nem lesz szükség), a csirkés-rizses tölteléket pedig elkeverjük a tartármártással. (Én boltban előre megvásárolható mártást használtam, de lehet házi készítésűből is, csak legyen egy kicsit darabos.)
Az így kapott tölteléket belekanalazzük a paradicsomokba, rátesszük a tetejüket, és az egészet megszórjuk egy kis szárított petrezselyemmel dekorációként.
Hűtve tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p

Még kisgyerek voltam, amikor egyszer egy családi kerti-party alkalmából Nagymamám készítette el ennek a könnyű finomságnak az eredeti verzióját. Én egy kicsit a saját ízlésem szerint megváltoztattam a receptet, és ez lett belőle. Remek könnyű, nyári étel.

Hasonló receptek

Összes töltött paradicsom

Pulykamáj-pástétommal töltött paradicsom

Majonézes töltött paradicsom

Csirkemellel töltött paradicsom

Meleg töltött paradicsom

Koktélparadicsom falatkák

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött cukkini

Húsmentes töltött cukkini

Ezek a húsmentes, töltött cukkinicsónakok igazán feldobják majd a kedved egy nehéz napon. A gombával, csicseriborsóval és fetával megpakolt zöldség kiváló könnyed fogás bármilyen ...

Nosalty

töltött padlizsán

Padlizsántekercs paradicsomos szószban

Egy igazán finom olasz étel a töltött padlizsántekercs, amit most ricottakrémmel készítettünk el és mennyei paradicsomszószban rotyogtattunk össze. A Bertolli kimondottan sütéshez ...

Nosalty

töltött cukkini

Töltött cukkini kapormártással

Zsenge cukkini, puha szaftos darált hús nyakon öntve az illatos, selymes kapormártással. Akár ebédre, akár vacsorára választjuk garantáltan elhozza a kert friss ízeit az asztalra.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept