Nosalty logó

Csirkés tortilla Nózer konyhájából

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 dl napraforgó olaj
1 közepes db vöröshagyma
1 közepes db hegyes erős paprika (a paprika erősségétől függően)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
30 dkg gomba
70 dkg csirkemellfilé
kakukkfű ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
200 g tejföl
20 dkg trappista sajt
1 dl tej (azért, hogy kicsit folyósabb masszát kapjunk)
8 db tortilla lap
5 g margarin (csak tepsi kikenéshez)

Tápanyag és kalória

983

Kalória

62.9g

Fehérje

53g

Szénhidrát

57.1g

Zsír

305.9g

Víz

218.8g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

5.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
11% Szénhidrát
12% Zsír

21g napraforgó olaj

188 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
14g hegyes erős paprika

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
75g gomba

16 kcal
175g csirkemellfilé

210 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
50g tejföl

99 kcal
50g trappista sajt

176 kcal
25g tej

14 kcal
80g tortilla lap

260 kcal
1g margarin

9 kcal

Összesen 983 kcal

13% Fehérje
11% Szénhidrát
12% Zsír

85g napraforgó olaj

751 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
54g hegyes erős paprika

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
300g gomba

64 kcal
700g csirkemellfilé

840 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
200g tejföl

396 kcal
200g trappista sajt

704 kcal
100g tej

56 kcal
320g tortilla lap

1040 kcal
5g margarin

36 kcal

Összesen 3932 kcal

13% Fehérje
11% Szénhidrát
12% Zsír

4.1g napraforgó olaj

37 kcal
4.4g vöröshagyma

2 kcal
2.6g hegyes erős paprika

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
14.6g gomba

3 kcal
34.1g csirkemellfilé

41 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
9.7g tejföl

19 kcal
9.7g trappista sajt

34 kcal
4.9g tej

3 kcal
15.6g tortilla lap

51 kcal
0.2g margarin

2 kcal

Összesen 193 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
11% Szénhidrát
12% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

62.9 g

Zsír

Összesen

57.1 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

219 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2157.2 g
Cink

4 mg
Szelén

75 mg
Kálcium

452 mg
Vas

4 mg
Magnézium

97 mg
Foszfor

762 mg
Nátrium

762 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

53 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

305.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

247 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

146 micro
Kolin:

176 mg
Retinol - A vitamin:

242 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

55 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 983 kcal

13% Fehérje
11% Szénhidrát
12% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

251.4 g

Zsír

Összesen

228.5 g
Telített zsírsav

76 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

86 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

42 g
Koleszterin

875 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8628.7 g
Cink

15 mg
Szelén

298 mg
Kálcium

1810 mg
Vas

16 mg
Magnézium

389 mg
Foszfor

3048 mg
Nátrium

3048 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

211.9 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

1223.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

989 micro
B6 vitamin:

7 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

41 mg
C vitamin:

51 mg
D vitamin:

69 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

90 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

583 micro
Kolin:

703 mg
Retinol - A vitamin:

969 micro
α-karotin

17 micro
β-karotin

221 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

11 micro

Összesen 3932 kcal

13% Fehérje
11% Szénhidrát
12% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.2 g

Zsír

Összesen

11.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

43 mg

Ásványi anyagok

Összesen

420.1 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

88 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

148 mg
Nátrium

148 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

59.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

48 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

47 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 193 kcal

Elkészítés

Kevés olajon üvegesre pirítjuk az apróra vágott vöröshagymát, ezután a kicsire vágott zöld erős paprikát is belekeverjük, sózzuk, borsozzuk, és főzzük tovább.
Ha a paprika egy kicsit megpuhult, hozzákeverjük a kicsikre vágott gombát, és tovább pirítjuk.
Hozzáadjuk a kockákra vágott csirkemellet, és ízlés szerint fűszerezzük.
Ha a csirke megsült, hozzáadjuk a tejfölt, a sajt egy részét (kb. 15 dkg-ot), kevés tejet, és forrásig "főzzük".
Ezután kivajazunk egy tepsit, és szépen egymás mellé elhelyezzük a csirkés masszával megtöltött tortillákat. (Nekem 2 szokott egymáson lenni. A két sor közé pedig a csirke szaftjából szoktam kanalazni.)
Megszórjuk reszelt sajttal, majd betesszük a sütőbe sülni, de csak addig sütjük, amíg épp megpirul :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Ezt a receptet kisebb változtatásokkal egy régi ismerősömtől kaptam :) Aki kóstolta, imádja :)

Hasonló receptek

Összes tortilla

Libanoni paradicsomos lepényszendvics (‘arouss)

Quesadilla kolis-magyaros módra

Zabtortilla

Enchilada tépett csirkemellel

Gombás-medvehagymás ragu wrappal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szendvicskülönlegességek

Rizslapos reggeli bagel tojással, baconnel és sajttal

Gyors és laktató reggeli, amihez még tésztát sem kell gyúrni: a bagel alapját rizslap adja, amit tojással, baconnel és sajttal töltünk meg. Kívül ropogós, belül szaftos, és pillanatok ...

Hankusz Sára

melegszendvics

Welsh rarebit, a brit sajtos melegszendvics

A sajtos melegszendvics rajongóinak egyszerűen muszáj kipróbálnia a britek sörös verzióját, ami aranybarnára és buborékosra pirítva az igazi. Remek megmentője a félszáraz kenyérnek ...

Rosanics Petra

szendvicskülönlegességek

Grillezett őszibarackos-burratás bagett

A ropogósra sült bagett, a lágy burrata és a karamellizált őszibarack együtt egyszerre édes, sós és krémes. A csípős méz, a pisztácia és a friss bazsalikom teszi igazán izgalmassá ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept