Csirkés-zöldséges tortilla
A'la Atya
6adag
Idő
35p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes
Hozzávalók
- 60 dkg csirkemellfilé
- 1 közepes db piros kaliforniai paprika
- 1 db zöld kaliforniai paprika
- 1 db sárga kaliforniai paprika
- 2 kávéskanál gyros fűszerkeverék
- 1 közepes db vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 csipet bors
- 10 dkg edami sajt (reszelt)
- 6 db tortilla lap
- 3 ek olívaolaj
Tápanyag és kalória
375
Kalória
31.3g
Fehérje
29.8g
Szénhidrát
14.5g
Zsír
197.9g
Víz
87.8g
Koleszterin
3.1g
Élelmi rost
2.7g
Cukor
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 11% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
100g csirkemellfilé
120 kcal
-
38g piros kaliforniai paprika
8 kcal
-
38g zöld kaliforniai paprika
6 kcal
-
38g sárga kaliforniai paprika
10 kcal
-
0g gyros fűszerkeverék
0 kcal
-
15g vöröshagyma
5 kcal
-
1g fokhagyma
1 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
17g edami sajt
60 kcal
-
40g tortilla lap
130 kcal
-
4g olívaolaj
35 kcal
Összesen 375 kcal
- 11% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
600g csirkemellfilé
720 kcal
-
230g piros kaliforniai paprika
49 kcal
-
230g zöld kaliforniai paprika
38 kcal
-
230g sárga kaliforniai paprika
62 kcal
-
0g gyros fűszerkeverék
0 kcal
-
90g vöröshagyma
33 kcal
-
6g fokhagyma
8 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
100g edami sajt
357 kcal
-
240g tortilla lap
780 kcal
-
24g olívaolaj
212 kcal
Összesen 2259 kcal
- 11% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
34.3g csirkemellfilé
41 kcal
-
13.1g piros kaliforniai paprika
3 kcal
-
13.1g zöld kaliforniai paprika
2 kcal
-
13.1g sárga kaliforniai paprika
4 kcal
-
0g gyros fűszerkeverék
0 kcal
-
5.1g vöröshagyma
2 kcal
-
0.3g fokhagyma
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
5.7g edami sajt
20 kcal
-
13.7g tortilla lap
45 kcal
-
1.4g olívaolaj
12 kcal
Összesen 129 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 11% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
31.3 g
Zsír
-
Összesen
14.5 g
-
Telített zsírsav
5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
88 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1035.9 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
35 mg
-
Kálcium
157 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
57 mg
-
Foszfor
381 mg
-
Nátrium
402 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
29.8 g
-
Cukor
3 mg
-
Élelmi rost
3 mg
Víz
-
Összesen
197.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
108 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
137 mg
-
D vitamin:
4 micro
-
K vitamin:
7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
91 micro
-
Kolin:
89 mg
-
Retinol - A vitamin:
49 micro
-
α-karotin
13 micro
-
β-karotin
624 micro
-
β-crypt
156 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
124 micro
Összesen 375 kcal
- 11% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
187.9 g
Zsír
-
Összesen
86.8 g
-
Telített zsírsav
30 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
39 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
-
Koleszterin
527 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
6215.4 g
-
Cink
11 mg
-
Szelén
210 mg
-
Kálcium
941 mg
-
Vas
13 mg
-
Magnézium
339 mg
-
Foszfor
2286 mg
-
Nátrium
2413 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
179 g
-
Cukor
16 mg
-
Élelmi rost
19 mg
Víz
-
Összesen
1187.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
650 micro
-
B6 vitamin:
7 mg
-
B12 Vitamin:
3 micro
-
E vitamin:
11 mg
-
C vitamin:
822 mg
-
D vitamin:
26 micro
-
K vitamin:
40 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
71 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
546 micro
-
Kolin:
535 mg
-
Retinol - A vitamin:
296 micro
-
α-karotin
77 micro
-
β-karotin
3743 micro
-
β-crypt
937 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
743 micro
Összesen 2259 kcal
- 11% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
10.7 g
Zsír
-
Összesen
5 g
-
Telített zsírsav
2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
355.2 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
12 mg
-
Kálcium
54 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
19 mg
-
Foszfor
131 mg
-
Nátrium
138 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
10.2 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
67.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
37 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
47 mg
-
D vitamin:
1 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
-
Kolin:
31 mg
-
Retinol - A vitamin:
17 micro
-
α-karotin
4 micro
-
β-karotin
214 micro
-
β-crypt
54 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
42 micro
Összesen 129 kcal
Elkészítés
- A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk, az olívaolajjal bekenjük, megszórjuk a fűszerkeverékkel. Félretesszük. A vöröshagymát megpucoljuk, félbe, majd csíkokra vágjuk. A kaliforniai paprikákat felezzük, magházukat eltávolítjuk, szintén csíkokra vágjuk. A fokhagymát apróra vágjuk.
- Egy teflon serpenyőt felforrósítunk, belefordítjuk a csirkemell csíkokat, majd erős tűzön, gyakran megforgatva, borsozva, aranybarnára sütjük. A húst kiszedjük a serpenyőből, félretesszük, lefóliázzuk.
- A serpenyőben maradt "szafton" megpirítjuk a zöldségeket, a hagymát, paprikákat, fokhagymát. Pirítás közben szórjuk meg egy kevés fűszerkeverékkel a zöldségeket is. Ha elkészült, forgassuk bele a csirkemelleket.
- A tortilla lapokat egyenként melegítsük át egy serpenyőben vagy mikróban. Oldalanként 20 mp. A lapot terítsük ki egy tányérra, szedjünk a közepére a húsos-zöldséges "töltelékből", tegyünk rá egy kevés reszelt sajtot, majd hajtsuk fel a végét, majd az oldalait, és szúrjuk át egy fogvájóval.
- Egy nagyobb tálra rendezve tegyük be őket a sütőbe, 140 fokra, 5 percre, majd forrón tálaljuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 p
- Sütés ideje: 20 p
Sokáig idegenkedtem a tortillától. Mintha nem nekem való lenne. De egy gyors ebéd vagy vacsora iránti igény kielégítése céljából az ember képes arra, hogy valami újhoz nyúljon. Így tettem én is, sőt nem is bántam meg. Igaz, nem készítek tortillát minden nap, de megszerettem egyszerűségéből adódóan. Tölteni szinte bármivel lehet. Ez most az én verzióm, mely diétás, egészséges, és nagyon-nagyon finom! Készítsük el bátran, hogy jó étel legyen az étvágyhoz!
Hasonló receptek
Sonkás-mozzarellás chilis quesadilla
Csípős füstölt pulykapárizsis enchilada
Gyors quesadilla háromféleképpen
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Welsh rarebit, a brit sajtos melegszendvics
A sajtos melegszendvics rajongóinak egyszerűen muszáj kipróbálnia a britek sörös verzióját, ami aranybarnára és buborékosra pirítva az igazi. Remek megmentője a félszáraz kenyérnek ...
Hot dog klasszikusan
Bizonyára mindannyian ismerjük a hot dogot – akár az amerikai filmekből, akár a kedvenc bútoráruházunk büféjéből. Nem véletlenül lett ennyire népszerű: fillérekből ...
Pastrami szendvics
Ha idén húsvétkor nem a klasszikus sonkát készítenéd, de nem mondanál le a füstös, pikáns ízekről, akkor ez a pastrami szendvics lesz az új kedvenced. Az eredetileg kelet-európai ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept