Nosalty logó

Csirkesaslik steakburgonyával

Lolli

2adag

Idő

90p

Költség

költséges

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A húshoz

50 dkg csirkemellfilé
10 dkg sűrített paradicsom
2 gerezd fokhagyma
1 ek méz (ízlés szerint)
1 ek ketchup (ízlés szerint)
1 teáskanál csípős paprikakrém (ízlés szerint)
1 ek szójaszósz (ízlés szerint)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fahéj ízlés szerint
gyömbér ízlés szerint (őrölt)

A saslikhoz

2 közepes db gomba
1 közepes fej lilahagyma
1 kis db cukkini
0.5 db piros kaliforniai paprika

A steak burgonyához

1 kg burgonya (héjával, gerezdekre vágott)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 csipet kakukkfű
1 csipet rozmaring
2 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

799

Kalória

69.5g

Fehérje

98g

Szénhidrát

15.6g

Zsír

693.5g

Víz

182.5g

Koleszterin

12.6g

Élelmi rost

26.9g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír

A húshoz

250g csirkemellfilé

300 kcal
50g sűrített paradicsom

41 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
13g méz

38 kcal
8g ketchup

8 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
5g szójaszósz

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal

A saslikhoz

32g gomba

7 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
60g cukkini

10 kcal
58g piros kaliforniai paprika

12 kcal

A steak burgonyához

500g burgonya

289 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 799 kcal

8% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír

A húshoz

500g csirkemellfilé

600 kcal
100g sűrített paradicsom

82 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
25g méz

76 kcal
15g ketchup

15 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
10g szójaszósz

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal

A saslikhoz

64g gomba

14 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
120g cukkini

19 kcal
115g piros kaliforniai paprika

25 kcal

A steak burgonyához

1000g burgonya

578 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 1597 kcal

8% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír

A húshoz

24.3g csirkemellfilé

29 kcal
4.9g sűrített paradicsom

4 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
1.2g méz

4 kcal
0.7g ketchup

1 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
0.5g szójaszósz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal

A saslikhoz

3.1g gomba

1 kcal
4.4g lilahagyma

2 kcal
5.8g cukkini

1 kcal
5.6g piros kaliforniai paprika

1 kcal

A steak burgonyához

48.5g burgonya

28 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal

Összesen 78 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

69.5 g

Zsír

Összesen

15.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

183 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1782.7 g
Cink

4 mg
Szelén

65 mg
Kálcium

106 mg
Vas

6 mg
Magnézium

204 mg
Foszfor

873 mg
Nátrium

522 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

98 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

693.5 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

142 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

160 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

32 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

135 micro
Kolin:

290 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

24 micro
β-karotin

1313 micro
β-crypt

231 micro
Likopin

15287 micro
Lut-zea

1283 micro

Összesen 799 kcal

8% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

139 g

Zsír

Összesen

31.2 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

365 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3565.5 g
Cink

8 mg
Szelén

130 mg
Kálcium

212 mg
Vas

13 mg
Magnézium

408 mg
Foszfor

1747 mg
Nátrium

1045 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

196 g
Cukor

54 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

1387.1 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

284 micro
B6 vitamin:

7 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

320 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

38 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

63 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

270 micro
Kolin:

579 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

48 micro
β-karotin

2625 micro
β-crypt

462 micro
Likopin

30573 micro
Lut-zea

2566 micro

Összesen 1597 kcal

8% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

1.5 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

173 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

10 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

85 mg
Nátrium

51 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

67.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

14 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

127 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

1483 micro
Lut-zea

125 micro

Összesen 78 kcal

Elkészítés

A húshoz

Először a csirkemellet megmossuk, nagyobb kockákra vágjuk és az összekevert páchoz adjuk, majd pár órára száműzzük a hűtőbe. (Én egy délelőttöt pácoltam.)
Ha eleget pácolódott, daraboljuk fel a zöldségeket és tetszésszerinti sorrendben fűzzük a hurkapálcára a húst és a zöldségeket. Tegyük tepsibe és süssük, amíg szépen meg nem pirul.
A kumplit sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük,tepsibe tesszük és ropogósrasütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Az ötlet onnan származik, hogy vasárnap nem tudtuk eldönteni a párommal, hogy mit főzzünk. Én a saslik egyszerűbb változatára szavaztam, ő pedig a receptben leírt, pikáns páccal sült oldalast szeretett volna enni... Azt hiszem, megtaláltuk az arany középutat. :)

Hasonló receptek

Összes grill húsok

Szilvamázas grillezett csirke ciabattában pikáns szósszal

Görög csirke grillnyárs

Zöldfűszeres borjúborda spárgarizottóval

Grillezett sertéstarja csípős kenegetőssel

Pácolt flekken

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

grill húsok

Szilvás grillcsirke egészben

A szilva édes, kissé fanyar íze meglepően jól illik a fűszeres, szaftos grillcsirkéhez. Ez az egészben sült változat kívül ropogós, belül omlós, a szilvás ízek pedig különlegessé ...

Hankusz Sára

grill húsok

Nyári saslik bulgursalátával

A nyári szezon nem tart sokáig, ilyenkor érdemes kihasználni a különböző friss, szabadföldi zöldségeket, és minél többet fogyasztani belőlük. Ez a nyári saslik bulgursalátával ...

Vénusz

grill húsok

Mititei, vagyis mics

A mititei, vagy mics, esetleg mici, román eredetű fogás: kis bél nélküli marha kolbászkák, a balkán konyha egyik legkedveltebb grill étele. Hagyományosan faszénen sütik, friss kenyérrel ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

7 jel, amit semmiképp se hanyagolj el, mert inzulinrezisztencia állhat...

Az inzulinrezisztencia sokáig észrevétlen maradhat, és éppen ez az egyik oka annak, hogy nem egyszerű felismerni. A szervezet ilyenkor kevésbé érzékenyen reagál az inzulinra, ezért a hasnyálmirigynek egyre több hormont kell termelnie ahhoz, hogy a vércukorszintet megfelelő tartományban tartsa. Lássuk, milyen korai tünetek lehetnek gyanúsak, és utalhatnak arra, hogy esetleg inzulinrezisztens vagy!

KonyhaPro

Bíróság elé állították a McDonald's-et: mesterséges intelligencia drágíthatja a Big...

Csoportos kereset indult a McDonald’s ellen az Egyesült Államokban, miután felmerült a gyanú, hogy a gyorsétteremlánc mesterséges intelligenciára épülő árazási rendszerrel hangolja össze franchise-partnerei árait. A felperesek szerint a gyakorlat felhajthatja a Big Mac, a sült krumpli és más népszerű termékek árát, a vállalat azonban határozottan visszautasítja a vádakat.

KonyhaPro

Figyelem, veszélyes hajszárítókat hív vissza az Aldi

Ha ilyen hajszárítót vettél, ne használd, inkább vidd vissza, mert veszélyes lehet!

Még több cikk

Top Receptek

babos egytálételek

Friss receptek

Még több friss recept