húsételek grill húsok

Csirkesaslik steakburgonyával

Lolli

Lolli

2adag

Idő

90p

Költség

költséges

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A húshoz

• 50 dkg csirkemellfilé
• 10 dkg sűrített paradicsom
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 ek méz (ízlés szerint)
• 1 ek ketchup (ízlés szerint)
• 1 teáskanál csípős paprikakrém (ízlés szerint)
• 1 ek szójaszósz (ízlés szerint)
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• fahéj ízlés szerint
• gyömbér ízlés szerint (őrölt)

A saslikhoz

• 2 közepes db gomba
• 1 közepes fej lilahagyma
• 1 kis db cukkini
• 0.5 db piros kaliforniai paprika

A steak burgonyához

• 1 kg burgonya (héjával, gerezdekre vágott)
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 1 csipet kakukkfű
• 1 csipet rozmaring
• 2 ek napraforgó olaj

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd
• füstmentes index

Tápanyag és kalória

799

Kalória

69.5g

Fehérje

98g

Szénhidrát

15.6g

Zsír

693.5g

Víz

182.5g

Koleszterin

12.6g

Élelmi rost

26.9g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 2% Zsír

A húshoz

• 250g csirkemellfilé

  300 kcal

• 50g sűrített paradicsom

  41 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 13g méz

  38 kcal

• 8g ketchup

  8 kcal

• 0g csípős paprikakrém

  0 kcal

• 5g szójaszósz

  3 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 0g gyömbér

  0 kcal

A saslikhoz

• 32g gomba

  7 kcal

• 45g lilahagyma

  16 kcal

• 60g cukkini

  10 kcal

• 58g piros kaliforniai paprika

  12 kcal

A steak burgonyához

• 500g burgonya

  289 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g kakukkfű

  0 kcal

• 0g rozmaring

  0 kcal

• 8g napraforgó olaj

  71 kcal

Összesen 799 kcal

• 8% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 2% Zsír

A húshoz

• 500g csirkemellfilé

  600 kcal

• 100g sűrített paradicsom

  82 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 25g méz

  76 kcal

• 15g ketchup

  15 kcal

• 0g csípős paprikakrém

  0 kcal

• 10g szójaszósz

  6 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 0g gyömbér

  0 kcal

A saslikhoz

• 64g gomba

  14 kcal

• 90g lilahagyma

  33 kcal

• 120g cukkini

  19 kcal

• 115g piros kaliforniai paprika

  25 kcal

A steak burgonyához

• 1000g burgonya

  578 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g kakukkfű

  0 kcal

• 0g rozmaring

  0 kcal

• 16g napraforgó olaj

  141 kcal

Összesen 1597 kcal

• 8% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 2% Zsír

A húshoz

• 24.3g csirkemellfilé

  29 kcal

• 4.9g sűrített paradicsom

  4 kcal

• 0.3g fokhagyma

  0 kcal

• 1.2g méz

  4 kcal

• 0.7g ketchup

  1 kcal

• 0g csípős paprikakrém

  0 kcal

• 0.5g szójaszósz

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 0g gyömbér

  0 kcal

A saslikhoz

• 3.1g gomba

  1 kcal

• 4.4g lilahagyma

  2 kcal

• 5.8g cukkini

  1 kcal

• 5.6g piros kaliforniai paprika

  1 kcal

A steak burgonyához

• 48.5g burgonya

  28 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g kakukkfű

  0 kcal

• 0g rozmaring

  0 kcal

• 0.8g napraforgó olaj

  7 kcal

Összesen 78 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 79% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  69.5 g

Zsír

• Összesen

  15.6 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  183 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1782.7 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  65 mg

• Kálcium

  106 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  204 mg

• Foszfor

  873 mg

• Nátrium

  522 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  98 g

• Cukor

  27 mg

• Élelmi rost

  13 mg

Víz

• Összesen

  693.5 g

Vitaminok

• Összesen

  1

• A vitamin (RAE):

  142 micro

• B6 vitamin:

  4 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  8 mg

• C vitamin:

  160 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  19 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  32 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  135 micro

• Kolin:

  290 mg

• Retinol - A vitamin:

  23 micro

• α-karotin

  24 micro

• β-karotin

  1313 micro

• β-crypt

  231 micro

• Likopin

  15287 micro

• Lut-zea

  1283 micro

Összesen 799 kcal

• 8% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 79% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  139 g

Zsír

• Összesen

  31.2 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  11 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  9 g

• Koleszterin

  365 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3565.5 g

• Cink

  8 mg

• Szelén

  130 mg

• Kálcium

  212 mg

• Vas

  13 mg

• Magnézium

  408 mg

• Foszfor

  1747 mg

• Nátrium

  1045 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  196 g

• Cukor

  54 mg

• Élelmi rost

  25 mg

Víz

• Összesen

  1387.1 g

Vitaminok

• Összesen

  1

• A vitamin (RAE):

  284 micro

• B6 vitamin:

  7 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  16 mg

• C vitamin:

  320 mg

• D vitamin:

  9 micro

• K vitamin:

  38 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  63 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  270 micro

• Kolin:

  579 mg

• Retinol - A vitamin:

  45 micro

• α-karotin

  48 micro

• β-karotin

  2625 micro

• β-crypt

  462 micro

• Likopin

  30573 micro

• Lut-zea

  2566 micro

Összesen 1597 kcal

• 8% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 79% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.7 g

Zsír

• Összesen

  1.5 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  18 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  173 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  6 mg

• Kálcium

  10 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  20 mg

• Foszfor

  85 mg

• Nátrium

  51 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  9.5 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  67.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  14 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  16 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  13 micro

• Kolin:

  28 mg

• Retinol - A vitamin:

  2 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  127 micro

• β-crypt

  22 micro

• Likopin

  1483 micro

• Lut-zea

  125 micro

Összesen 78 kcal

Elkészítés

A húshoz

1. Először a csirkemellet megmossuk, nagyobb kockákra vágjuk és az összekevert páchoz adjuk, majd pár órára száműzzük a hűtőbe. (Én egy délelőttöt pácoltam.)
2. Ha eleget pácolódott, daraboljuk fel a zöldségeket és tetszésszerinti sorrendben fűzzük a hurkapálcára a húst és a zöldségeket. Tegyük tepsibe és süssük, amíg szépen meg nem pirul.
3. A kumplit sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük,tepsibe tesszük és ropogósrasütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 40 p
• Sütés ideje: 50 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses

Az ötlet onnan származik, hogy vasárnap nem tudtuk eldönteni a párommal, hogy mit főzzünk. Én a saslik egyszerűbb változatára szavaztam, ő pedig a receptben leírt, pikáns páccal sült oldalast szeretett volna enni... Azt hiszem, megtaláltuk az arany középutat. :)

Hasonló receptek

Összes grill húsok

Medvehagymás tejben pácolt grillezett csirkemell

Jerk szűzérme grillen

Grillcsirke gabonával és sült zöldséggel

Currywurst

Mézes-barbecue szószos csirkeszárnyak

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• joghurtos csirke
• rostélyos
• tejfölös csirke
• párolt hús
• szűzpecsenye

További receptek

rostélyos

Eszterházy rostélyos

Az Eszterházy rostélyos egy klasszikus magyar fogás, amely az 1700-as években születhetett meg. Ebben az ételben az omlós marhahúst gazdag, zöldséges-tejfölös mártás teszi igazán ...

Fekete Melinda

grill húsok

Szilvás grillcsirke egészben

A szilva édes, kissé fanyar íze meglepően jól illik a fűszeres, szaftos grillcsirkéhez. Ez az egészben sült változat kívül ropogós, belül omlós, a szilvás ízek pedig különlegessé ...

Hankusz Sára

grill húsok

Nyári saslik bulgursalátával

A nyári szezon nem tart sokáig, ilyenkor érdemes kihasználni a különböző friss, szabadföldi zöldségeket, és minél többet fogyasztani belőlük. Ez a nyári saslik bulgursalátával ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Életmód

Szennyezett kolbászokat hívtak vissza, ne fogyaszd el ezeket a termékeket!

Két népszerű füstölt húskészítményt hívott vissza a forgalomból a Nébih mikrobiológiai eltérés miatt. A hatóság arra figyelmezteti a vásárlókat, hogy az érintett kolbászokat semmiképpen ne fogyasszák el.

Életmód

Ez a zöldség könnyen elronthatja a húsleves ízét, mégis rengetegen...

Hiába főzöd órákon át a húslevest, egy rosszul megválasztott zöldség könnyen megváltoztathatja az ízét és az állagát. Mutatjuk, mire érdemes figyelni.

Életmód

Egyre többen fújnak borotvahabot a WC-be – meglepő, mire használják

A borotvahab nemcsak a fürdőszobai rutin része lehet, hanem a takarításnál is jól jöhet. Mutatjuk, miért próbálják ki egyre többen a WC tisztítására ezt az egyszerű házi praktikát.

Még több cikk

Top Receptek

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

brassói

Szaftos brassói aprópecsenye

A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.

Még több top recept

Friss receptek

• Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
• Tejfölös-kapros zúzagulyás
• Bajor szilvás kalácstorta
• Rakott kelkáposzta gazdagon
• Vaníliás quinoapuding mentás-tokaji aszús birspürével
• Tejmentes gofri

Még több friss recept