húsételek bundás hús

Csirkeszárny fűszeres bundában

Márti

Márti

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 kg csirkeszárny
• 10 dl napraforgó olaj
• 5 dkg dijoni mustár
• 50 g ketchup
• 3 evőkanál étkezési keményítő
• 1 db tojás
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• fűszerpaprika ízlés szerint
• 6 gerezd fokhagyma

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

2262

Kalória

29.6g

Fehérje

15.8g

Szénhidrát

234g

Zsír

138.8g

Víz

217.1g

Koleszterin

723.8mg

Élelmi rost

2.9g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 56% Zsír

• 250g csirkeszárny

  296 kcal

• 213g napraforgó olaj

  1879 kcal

• 13g dijoni mustár

  8 kcal

• 13g ketchup

  13 kcal

• 11g étkezési keményítő

  43 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 5g fokhagyma

  6 kcal

Összesen 2262 kcal

• 7% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 56% Zsír

• 1000g csirkeszárny

  1184 kcal

• 850g napraforgó olaj

  7514 kcal

• 50g dijoni mustár

  30 kcal

• 50g ketchup

  51 kcal

• 45g étkezési keményítő

  171 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 18g fokhagyma

  24 kcal

Összesen 9043 kcal

• 7% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 56% Zsír

• 48.4g csirkeszárny

  57 kcal

• 41.1g napraforgó olaj

  363 kcal

• 2.4g dijoni mustár

  1 kcal

• 2.4g ketchup

  2 kcal

• 2.2g étkezési keményítő

  8 kcal

• 2.7g tojás

  3 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 0.9g fokhagyma

  1 kcal

Összesen 435 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 56% Zsír
• 33% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  29.6 g

Zsír

• Összesen

  234 g

• Telített zsírsav

  34 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  107 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  82 g

• Koleszterin

  217 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  755.7 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  36 mg

• Kálcium

  41 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  35 mg

• Foszfor

  239 mg

• Nátrium

  400 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  15.8 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  138.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  37 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  89 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  18 micro

• K vitamin:

  12 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  9 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  19 micro

• Kolin:

  168 mg

• Retinol - A vitamin:

  33 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  46 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  1508 micro

• Lut-zea

  96 micro

Összesen 2262 kcal

• 7% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 56% Zsír
• 33% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  118.2 g

Zsír

• Összesen

  936.1 g

• Telített zsírsav

  134 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  429 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  326 g

• Koleszterin

  868 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3022.9 g

• Cink

  9 mg

• Szelén

  145 mg

• Kálcium

  165 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  141 mg

• Foszfor

  956 mg

• Nátrium

  1602 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  63.4 g

• Cukor

  11 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  555.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  149 micro

• B6 vitamin:

  4 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  355 mg

• C vitamin:

  7 mg

• D vitamin:

  71 micro

• K vitamin:

  49 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  36 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  75 micro

• Kolin:

  672 mg

• Retinol - A vitamin:

  133 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  184 micro

• β-crypt

  18 micro

• Likopin

  6031 micro

• Lut-zea

  383 micro

Összesen 9043 kcal

• 7% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 56% Zsír
• 33% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  5.7 g

Zsír

• Összesen

  45.3 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  21 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  16 g

• Koleszterin

  42 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  146.2 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  8 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  7 mg

• Foszfor

  46 mg

• Nátrium

  77 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  3.1 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  26.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  7 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  17 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  4 micro

• Kolin:

  32 mg

• Retinol - A vitamin:

  6 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  9 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  292 micro

• Lut-zea

  19 micro

Összesen 435 kcal

Elkészítés

1. A szárnyakat tisztítás után szétvágjuk, és kissé besózzuk.
2. Amíg áll a sóban, elkészítjük a bundát. Összekeverjük a mustárt, a kechupot, a keményítőt, a sót, a borsot, a paprikát, a tojást és a zúzott fokhagymát.
3. Az olajat felforrósítjuk, és a szárnyakat ebben a szószban megforgatva kisütjük.
4. Ha úgy érezzük, hogy még a hús nem sült át, de a bunda már ropogós, vegyük ki az olajból, és tegyük sütőbe, így fejezzük be a fűszeres csirkénk elkészítését.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 170 °C

Nagyon finom és gyors étel.

Hasonló receptek

Összes bundás hús

Kínai szezámmagos-ketchupos csirkemell

Petrezselymes kabátban sült csirkecomb rizskörettel

Borzaska

Reform cukkinispagetti

Alpesi tarja hercegnő burgonyával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• vadételek
• párolt hús
• zöldséges hús
• virslis ételek
• almás hús

További receptek

zöldséges hús

Rőzsepecsenye

A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...

Hering András

párolt hús

Húsvéti kötözött sonka

A hagyományosan főtt húsvéti sonka igazi klasszikus, ami generációk óta az ünnep részét képezi. Lassan főzzük, ettől lesz omlós, szaftos és mély ízű — pont olyan, amilyennek ...

Penny Market

párolt hús

Húsvéti sonka, ahogy dédmamám készítette

Húsvétra sonkát főzni sokkal egyszerűbb, mint azt az első alkalom előtt sokan gondolnák, és bár sokáig tart, közben nem kell a tűzhely mellett állni.

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept