Nosalty logó

Csirkeszárnyas zöldségleves Mártitól

Name: Csirkeszárnyas zöldségleves Mártitól
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Csirkeszárny; 2 közepes db Sárgarépa; 2 közepes db Fehérrépa; 2 közepes szár Halványító zeller; 15 dkg Zöldborsó; 15 dkg Vargánya gomba azaz erdei gomba keverék (fagyasztott); 1 kis db Vöröshagyma; 1 gerezd Fokhagyma nagy; 0 közepes db Tv-paprika; 1 ek Ételízesítő zöldséges; 0 ek Libazsír; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Petrezselyem tálaláshoz; 5 dkg Cérnametélt tálaláshoz; 1 l Víz

Marti48

3adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

6 db csirkeszárny
2 közepes db sárgarépa
2 közepes db fehérrépa
2 közepes szár halványító zeller
15 dkg zöldborsó
15 dkg vargánya gomba (azaz erdei gomba keverék (fagyasztott))
1 kis db vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma (nagy)
0.5 közepes db tv-paprika
1 ek ételízesítő (zöldséges)
0.5 ek libazsír
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint (tálaláshoz)
5 dkg cérnametélt (tálaláshoz)
1.5 l víz

Tápanyag és kalória

460

Kalória

31.2g

Fehérje

38g

Szénhidrát

20.5g

Zsír

809.2g

Víz

149.8g

Koleszterin

8.6g

Élelmi rost

10.2g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

3% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

214g csirkeszárny

253 kcal
53g sárgarépa

19 kcal
60g fehérrépa

38 kcal
27g halványító zeller

3 kcal
50g zöldborsó

41 kcal
50g vargánya gomba

11 kcal
17g vöröshagyma

6 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
17g tv-paprika

3 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
3g libazsír

23 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
17g cérnametélt

62 kcal
500g víz

0 kcal

Összesen 460 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

642g csirkeszárny

760 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
180g fehérrépa

115 kcal
80g halványító zeller

10 kcal
150g zöldborsó

122 kcal
150g vargánya gomba

32 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
50g tv-paprika

8 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
8g libazsír

68 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
50g cérnametélt

186 kcal
1500g víz

0 kcal

Összesen 1381 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

21.2g csirkeszárny

25 kcal
5.3g sárgarépa

2 kcal
6g fehérrépa

4 kcal
2.6g halványító zeller

0 kcal
5g zöldborsó

4 kcal
5g vargánya gomba

1 kcal
1.7g vöröshagyma

1 kcal
0.1g fokhagyma

0 kcal
1.7g tv-paprika

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0.2g libazsír

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
1.7g cérnametélt

6 kcal
49.6g víz

0 kcal

Összesen 45 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

3% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

31.2 g

Zsír

Összesen

20.5 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

150 mg

Ásványi anyagok

Összesen

779.9 g
Cink

3 mg
Szelén

41 mg
Kálcium

97 mg
Vas

3 mg
Magnézium

82 mg
Foszfor

357 mg
Nátrium

195 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

38 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

809.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

435 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

46 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

38 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

146 micro
Kolin:

141 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

1664 micro
β-karotin

4250 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1478 micro

Összesen 460 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

93.6 g

Zsír

Összesen

61.5 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

449 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2339.6 g
Cink

10 mg
Szelén

122 mg
Kálcium

291 mg
Vas

8 mg
Magnézium

246 mg
Foszfor

1072 mg
Nátrium

586 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

114.1 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

2427.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1305 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

137 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

115 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

38 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

437 micro
Kolin:

424 mg
Retinol - A vitamin:

36 micro
α-karotin

4991 micro
β-karotin

12749 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

4433 micro

Összesen 1381 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.1 g

Zsír

Összesen

2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

77.4 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

10 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

35 mg
Nátrium

19 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

80.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

43 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

165 micro
β-karotin

422 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

147 micro

Összesen 45 kcal

Elkészítés

A csirkeszárnyakat tegyük fel egy nagyobb lábasban, kevés vízben, és forraljuk fel. Pár perc után szűrjük le róla a habos vizet, fedjük be, tegyük félre.
A zöldségeket megtisztítjuk. Felkarikázzuk. A hagymát hosszában kettévágjuk, és így karikázzuk. A fokhagymát apróra kockázzuk.
Egy kisebb lábasban felhevítjük a libazsírt, és az összes zöldséget ebben megpároljuk, ill. gyengén megpirítjuk, állandó kevergetés közben. Felöntjük vízzel, belekeverjük az ételízesítőt szükség szerint sózzuk, borsozzuk. Felforraljuk, és az egészet a nagyobb lábasban várakozó csirkeszárnyakra öntjük. A vizet ízlés szerint pótoljuk!
Takarékon gyöngyöztetve készre főzzük. Finommetélttel és frissen aprózott petrezselyemmel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 40 p

Régi kedvenc.

Hasonló receptek

Összes húsleves

Hagyományos húsleves

Húsleves karajcsontból

Téli orjaleves lassú tűzön főzve

Kínai lótuszleves

Babéros-krumplis csibeleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

lencseleves

Krémes vöröslencseleves tépett csirkével

Egy igazán tartalmas, melengető leves, amely a vöröslencsének köszönhetően selymesen krémes, a tépett csirkemelltől pedig laktató lesz. A kurkuma gyönyörű színt és kellemesen ...

Hering András

tésztaleves

Tortellinileves

Egyszerűen imádjuk ezt a gyors és laktató tortellinilevest, ami az egyik legtutibb gyors vacsora- vagy ebédopció, amit csak elképzelhettek! Bármilyen töltelékű tortellinivel remekül ...

Rosanics Petra

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept