húsételek bundás hús

Csirketócsni

Walaky

Walaky

2adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 0.5 db csirkemellfilé (egy nagyobb mellfilé fele, ha kisebb, akkor egy egész)
• 2 db tojás
• 3 teáskanál csirke fűszersó (ízlés szerint bármilyennel lehet - ez sült csirke)
• 2 púpozott ek finomliszt
• 5 dkg trappista sajt (4 evőkanálnyi, reszelt, kis lyukú reszelőn)
• 3 dkg füstölt sajt (1 bő evőkanálnyi, kis lyukú reszelőn reszelt)
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint (őrölt)
• 2 ek görög joghurt (lehet más natúr joghurt is)
• 3 ek petrezselyem (apróra vadgalt)
• 2 gerezd fokhagyma (átnyomva fokhagymanyomón)
• 0.5 dl napraforgó olaj (kisütéshez - ha kevés lenne, közben picivel pótoljuk)

• nagyon gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• karácsonyi menü
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

562

Kalória

31.2g

Fehérje

18.1g

Szénhidrát

40.1g

Zsír

97.7g

Víz

251.9g

Koleszterin

745.2mg

Élelmi rost

440.8mg

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 17% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 21% Zsír

• 56g csirkemellfilé

  68 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 0g csirke fűszersó

  0 kcal

• 20g finomliszt

  73 kcal

• 25g trappista sajt

  88 kcal

• 15g füstölt sajt

  49 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 20g görög joghurt

  21 kcal

• 5g petrezselyem

  2 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 21g napraforgó olaj

  188 kcal

Összesen 562 kcal

• 17% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 21% Zsír

• 113g csirkemellfilé

  135 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 0g csirke fűszersó

  0 kcal

• 40g finomliszt

  146 kcal

• 50g trappista sajt

  176 kcal

• 30g füstölt sajt

  98 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 40g görög joghurt

  41 kcal

• 9g petrezselyem

  3 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 43g napraforgó olaj

  376 kcal

Összesen 1121 kcal

• 17% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 21% Zsír

• 25.6g csirkemellfilé

  31 kcal

• 25g tojás

  31 kcal

• 0g csirke fűszersó

  0 kcal

• 9.1g finomliszt

  33 kcal

• 11.4g trappista sajt

  40 kcal

• 6.8g füstölt sajt

  22 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 9.1g görög joghurt

  9 kcal

• 2g petrezselyem

  1 kcal

• 1.4g fokhagyma

  2 kcal

• 9.7g napraforgó olaj

  85 kcal

Összesen 254 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 17% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 52% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  31.2 g

Zsír

• Összesen

  40.1 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  14 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  9 g

• Koleszterin

  252 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  848.7 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  38 mg

• Kálcium

  207 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  35 mg

• Foszfor

  334 mg

• Nátrium

  231 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  18.1 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  97.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  180 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  10 mg

• C vitamin:

  7 mg

• D vitamin:

  46 micro

• K vitamin:

  76 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  44 micro

• Kolin:

  196 mg

• Retinol - A vitamin:

  161 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  235 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  498 micro

Összesen 562 kcal

• 17% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 52% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  62.3 g

Zsír

• Összesen

  80.2 g

• Telített zsírsav

  18 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  29 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  18 g

• Koleszterin

  504 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1697.4 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  77 mg

• Kálcium

  413 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  70 mg

• Foszfor

  668 mg

• Nátrium

  462 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  36.2 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  195.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  360 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  19 mg

• C vitamin:

  14 mg

• D vitamin:

  91 micro

• K vitamin:

  152 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  12 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  89 micro

• Kolin:

  391 mg

• Retinol - A vitamin:

  322 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  470 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  995 micro

Összesen 1121 kcal

• 17% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 52% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  14.2 g

Zsír

• Összesen

  18.2 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  114 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  385.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  17 mg

• Kálcium

  94 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  16 mg

• Foszfor

  152 mg

• Nátrium

  105 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  8.2 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  44.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  82 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  21 micro

• K vitamin:

  34 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  20 micro

• Kolin:

  89 mg

• Retinol - A vitamin:

  73 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  107 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  226 micro

Összesen 254 kcal

Elkészítés

1. A csirkemellet megmossuk - bár, most az a trendi újabban, hogy nem lehet, de én megteszem, ezt mindenkire rábízom -, apró kockákra feldaraboljuk.
2. Először a fűszersóval jól átforgatjuk a húst, majd az összes hozzávalóval - az olaj kivételével - összekavarjuk.
3. Egy tapadásmentes serpenyőbe kevés olajat öntünk, s nem túl forróra hevítjük, s tenyérnyi nagyságú adagokban, kissé ellapítva, lassú tűzön mindkét oldalát pirosra sütjük. Óvatosan, lapáttal fordítsuk meg, ne villával!
4. Hogy hány darab lesz belőle, az attól függ, mekkora adagokban sütöttük, nekem 6 db lett, s hármasával sütöttem - körülbelül 5-5 percig oldalanként (lassan, hogy a hús teljesen átsüljön, puha legyen).
5. Lehet önálló fogásként fogyasztani salátákkal, zöldségfélékkel, mártogatósokkal. Ezt én 2 személyesre írom, de.... ha például rizzsel, burgonyapürével fogyasztjuk, egytálételként, akkor 3 főre, ha leves után rizzsel, burgonyapürével, akkor akár 4-6 főre is elég. Ki kell próbálni, tapasztalni! :) Annyi biztos, megbánni senki nem fogja, ha kipróbálja! JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK HOZZÁ ANNAK, AKI ELKÉSZÍTI! :) Ne hagyjátok ki, mert isteni! :)

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 20 p

Tudom, a tócsni burgonyás étel, de.....mivel ennek az elkészítése hasonló hozzá, így találó az elnevezés :)......úgy gondoltam, miért ne lehetne csirkemellből hasonlóképpen készíteni egy különleges, gyors, egyszerű, ám annál finomabb, nem száraz, omlós, ízletes, zamatos  ételt.....s lám, lehet :)......de még mennyire, hogy lehet......ráadásul, igen sokoldalú.....kihűlve franciasalátával, majonézes burgonyasalátával, mint hidegtál is kiváló összejöveteleken - ekkor kicsit kisebb méretűre készítve, akár ünnepnapokon is megállja így a helyét, bulik alkalmával, s még lehet sorolni......mennyei, ajánlom mindenkinek......

Hasonló receptek

Összes bundás hús

Aranysárga tojásbundás falatok

Csirkemell párizsi módra

Fűszeres pulykaszelet salátával

Krémsajtos-vargányás csirkemellcsíkok

Mátrai borzas

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• vargabéles
• sárgaborsó-főzelék
• pulled pork
• fasírt
• mac and cheese
• narancslekváros-mákos babka
• máglyarakás
• krumplis pogácsa
• zabkeksz
• pad thai

Lecsós brassói szaftosan

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Gasztro

Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert

Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• húsgombóc
• gyros
• rostélyos
• tatár beefsteak
• gombás húsok

További receptek

rostélyos

Eszterházy rostélyos

Az Eszterházy rostélyos egy klasszikus magyar fogás, amely az 1700-as években születhetett meg. Ebben az ételben az omlós marhahúst gazdag, zöldséges-tejfölös mártás teszi igazán ...

Fekete Melinda

gombás húsok

Klasszikus óvári csirkemell gombával, sonkával és sajttal

Az óvári csirkemell igazi retró kedvenc azok közül az ételek közül, amelyekben néhány egyszerű alapanyagból lesz tartalmas, látványos főétel. A szaftos csirkemellre gombás réteg, ...

Hering András

gyros

Gyors vegán döner

Ez a gyors vegán döner akkor jött jól, amikor valami igazán laktató, mégis húsmentes vacsorára vágytunk, de nem volt kedvünk órákig a konyhában állni. Pár alapanyag, egy jó adag ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Megcsípte a késő őszi fagy a muskátlit? Ne temesd, van...

A késő őszi fagyok könnyen meglephetik azokat, akik még nem vitték védett helyre a muskátlikat. Egyetlen hideg éjszaka után is előfordulhat, hogy a levelek lekonyulnak, a hajtások pedig megbarnulnak vagy megfeketednek. Ez viszont még nem feltétlenül jelenti azt, hogy a növénynek annyi!

Gasztro

Nosztalgikus ízek kedvenc melegszendvicsünkön: mutatjuk a Globus kencéit

Ha gyors, meleg és laktató vacsorára vágyunk, nem kell mindig a klasszikus szalámi-sajt kombinációnál maradnunk! A melegszendvics remek választás a rohanós hétköznapokon is. Egyszerűen elkészíthető, mégis számtalan módon variálható. A Globus melegszendvicskrémek remek inspirációt adhatnak, hogy új színt vigyünk a megszokott vacsorákba. Néhány jól megválasztott hozzávalóval kiegészítve változatos, ízletes fogásokat készíthetünk anélkül, hogy hosszasan időznénk a konyhában.

Gasztro

A kávé nem csak felébreszt: így változtathatja meg a beleid...

Egy friss dán kutatás szerint a rendszeres kávéfogyasztás összefügghet a bélbaktériumok sokféleségével és a bélrendszer működésével is.

Még több cikk

Top Receptek

káposztaleves

Káposztás paszuly gazdagon

Ez a leves egy igazán tartalmas és laktató fogás, az a fajta, ami után elég csak egy desszertet összedobni és meg is van az ebéd. Érdemes a tányér levesünket egy kanál tejföllel ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

párolt káposzta

Párolt lila káposzta

A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...

Még több top recept

Friss receptek

• Lecsós brassói szaftosan
• Egyszerű babgulyás sertéshússal és konzervbabbal
• Káposztás paszuly gazdagon
• Fokhagymás mini bagettek
• Kapros-mozzarellás túrópuffancs
• Zöldfűszeres libazsír ropogós libatöpörtyűvel

Még több friss recept