Nosalty logó

Csirketorta ahogy Illatok a konyhámból készíti

Name: Csirketorta ahogy Illatok a konyhámból készíti
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Csirkemellfilé; 0 db Padlizsán; 0 db Cukkini; 1 db Paradicsom; 2 gerezd Fokhagyma; 3 db Tojás; 2 ek Tejföl; 0 ízlés szerint Bazsalikom; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Cayenne paprika; 15 dkg Sonka; 20 dkg Sajt reszelt

4adag

Idő

85p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg csirkemellfilé
0.5 db padlizsán
0.5 db cukkini
1 db paradicsom
2 gerezd fokhagyma
3 db tojás
2 ek tejföl
bazsalikom ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
cayenne paprika ízlés szerint
15 dkg sonka
20 dkg sajt (reszelt)

Tápanyag és kalória

473

Kalória

53g

Fehérje

Szénhidrát

24.5g

Zsír

240.8g

Víz

293.7g

Koleszterin

Élelmi rost

3.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
2% Szénhidrát
7% Zsír

125g csirkemellfilé

150 kcal
50g padlizsán

12 kcal
25g cukkini

4 kcal
25g paradicsom

5 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
41g tojás

52 kcal
10g tejföl

20 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
38g sonka

52 kcal
50g sajt

176 kcal

Összesen 473 kcal

16% Fehérje
2% Szénhidrát
7% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
200g padlizsán

48 kcal
100g cukkini

16 kcal
100g paradicsom

18 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
165g tojás

208 kcal
40g tejföl

79 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
150g sonka

207 kcal
200g sajt

704 kcal

Összesen 1888 kcal

16% Fehérje
2% Szénhidrát
7% Zsír

34.2g csirkemellfilé

41 kcal
13.7g padlizsán

3 kcal
6.8g cukkini

1 kcal
6.8g paradicsom

1 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
11.3g tojás

14 kcal
2.7g tejföl

5 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
10.3g sonka

14 kcal
13.7g sajt

48 kcal

Összesen 128 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
2% Szénhidrát
7% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

53 g

Zsír

Összesen

24.5 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

294 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1842.5 g
Cink

3 mg
Szelén

48 mg
Kálcium

375 mg
Vas

2 mg
Magnézium

66 mg
Foszfor

554 mg
Nátrium

795 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

240.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

253 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

42 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

58 micro
Kolin:

226 mg
Retinol - A vitamin:

238 micro
α-karotin

25 micro
β-karotin

164 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

643 micro
Lut-zea

736 micro

Összesen 473 kcal

16% Fehérje
2% Szénhidrát
7% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

212 g

Zsír

Összesen

97.9 g
Telített zsírsav

46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

1175 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7370 g
Cink

11 mg
Szelén

191 mg
Kálcium

1499 mg
Vas

6 mg
Magnézium

265 mg
Foszfor

2217 mg
Nátrium

3179 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

23.8 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

963.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1010 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

37 mg
D vitamin:

166 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

51 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

231 micro
Kolin:

906 mg
Retinol - A vitamin:

952 micro
α-karotin

101 micro
β-karotin

658 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

2943 micro

Összesen 1888 kcal

16% Fehérje
2% Szénhidrát
7% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.5 g

Zsír

Összesen

6.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

80 mg

Ásványi anyagok

Összesen

504.5 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

103 mg
Vas

0 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

152 mg
Nátrium

218 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

65.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

69 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

62 mg
Retinol - A vitamin:

65 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

45 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

176 micro
Lut-zea

201 micro

Összesen 128 kcal

Elkészítés

A padlizsánt és a cukkinit felkarikázzuk, besózzuk, és állni hagyjuk.
A csirkemelleket vékony szeletre felvágjuk. Sózzuk, borsozzuk, fokhagymával bedörzsöljük.
A tojást felverjük, hozzáadjuk a tejfölt, belereszelünk fokhagymát, megszórjuk sóval, bazsalikommal, cayenne borssal.
Lemossuk a cukkinit és a padlizsánt, kicsit kinyomkodjuk a levét.
A hőálló tálat (kisebbet) kiolajozunk, egy réteg húsra ráhelyezünk cukkiniket, sonka szeleteket, megszórjuk sajttal, és öntünk rá a tojáskeverékből.
Következő húsrétegre jön a padlizsán, sonka szeletek, sajt és a fűszeres tojás.
Még egy húsréteget teszünk, majd fóliával lefedjük, 60 percig megsütjük.
Kivesszük, és levesszük a fóliát, paradicsomszeleteket teszünk rá, megszórjuk sajttal, és visszatesszük még a sütőbe, ameddig a sajt megolvad rajta.
Utána hagyjuk meghűlni, majd kifordítjuk, és átfordítjuk.
Tortaszeletként tálaljuk.
Tehetünk bele akár szárított paradicsomot, fűszerezhetjük kedvünkre.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 70 p
Sütés hőfoka: 150 °C

Egy igazán tartalmas egytálétel. Nem igényel köretet, előkészületek után magára hagyva szépen megsül. Fantáziánkra van bízva, mivel rétegezzük. Én a hűtőmben fellelt alapanyagokra hagyatkoztam elsősorban...

Hasonló receptek

Összes rakott hús

Őzgerincben sült csirkemell

Rakott csirkemell 5. - sajtos-tejszínes

Pulyka-kuglóf

Csirkemell édesburgonya- és cukkiniköntösben

Sajtos-sonkás rakott csirkemell

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

brassói

Borsós brassói

Sokaknál nem, de nálunk a brassói aprópecsenye elengedhetetlen tartozéka a zsenge zöldborsó. Az édeskés borsó frissességet ad az ételnek, és könnyít az egyébként zsírosabb, nehezebb ...

Fekete Melinda

sztrapacska

Juhtúrós sztrapacska

Az egyik legkedvesebb komfortételünk a sztrapacska, amit jó szaftosan, sok szalonnával megszórva imádunk igazán!

Rosanics Petra

brassói

Szaftos brassói aprópecsenye

A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept