Nosalty logó

Csirketorta ahogy Zsuffa készíti

Name: Csirketorta ahogy Zsuffa készíti
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 100 dkg Csirkemellfilé; 2 db Tojás; 15 dkg Finomliszt; 10 dkg Trappista sajt; 5 dkg Füstölt sajt; 15 szelet Bacon; 20 dkg Gépsonka; 15 dkg Tejföl; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Zsuffa

6adag

Idő

100p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

100 dkg csirkemellfilé
2 db tojás
15 dkg finomliszt
10 dkg trappista sajt
5 dkg füstölt sajt
15 szelet bacon
20 dkg gépsonka
15 dkg tejföl
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

663

Kalória

60.7g

Fehérje

20.5g

Szénhidrát

35g

Zsír

184.1g

Víz

245g

Koleszterin

675mg

Élelmi rost

1.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

20% Fehérje
7% Szénhidrát
12% Zsír

167g csirkemellfilé

200 kcal
18g tojás

23 kcal
25g finomliszt

91 kcal
17g trappista sajt

59 kcal
8g füstölt sajt

27 kcal
43g bacon

167 kcal
33g gépsonka

46 kcal
25g tejföl

50 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 663 kcal

20% Fehérje
7% Szénhidrát
12% Zsír

1000g csirkemellfilé

1200 kcal
110g tojás

138 kcal
150g finomliszt

546 kcal
100g trappista sajt

352 kcal
50g füstölt sajt

164 kcal
255g bacon

1002 kcal
200g gépsonka

276 kcal
150g tejföl

297 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 3975 kcal

20% Fehérje
7% Szénhidrát
12% Zsír

49.6g csirkemellfilé

60 kcal
5.5g tojás

7 kcal
7.4g finomliszt

27 kcal
5g trappista sajt

17 kcal
2.5g füstölt sajt

8 kcal
12.7g bacon

50 kcal
9.9g gépsonka

14 kcal
7.4g tejföl

15 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 198 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

20% Fehérje
7% Szénhidrát
12% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

60.7 g

Zsír

Összesen

35 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

245 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1735.5 g
Cink

3 mg
Szelén

63 mg
Kálcium

157 mg
Vas

1 mg
Magnézium

66 mg
Foszfor

563 mg
Nátrium

881 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

184.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

129 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

25 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

215 mg
Retinol - A vitamin:

128 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

87 micro

Összesen 663 kcal

20% Fehérje
7% Szénhidrát
12% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

363.9 g

Zsír

Összesen

209.8 g
Telített zsírsav

75 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

67 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

23 g
Koleszterin

1470 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10412.9 g
Cink

15 mg
Szelén

380 mg
Kálcium

944 mg
Vas

9 mg
Magnézium

397 mg
Foszfor

3381 mg
Nátrium

5286 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

123.2 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

1104.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

774 micro
B6 vitamin:

9 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

151 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

108 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

201 micro
Kolin:

1287 mg
Retinol - A vitamin:

767 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

67 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

520 micro

Összesen 3975 kcal

20% Fehérje
7% Szénhidrát
12% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

18.1 g

Zsír

Összesen

10.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

73 mg

Ásványi anyagok

Összesen

516.8 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

47 mg
Vas

0 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

168 mg
Nátrium

262 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.1 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

54.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

38 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

64 mg
Retinol - A vitamin:

38 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

26 micro

Összesen 198 kcal

Elkészítés

A húst hosszúkás szeletekre vágjuk (ne legyenek vastagok).
Lisztbe, tojásba, majd a reszelt sajtkeverékbe forgatjuk.
Nagy tepsit (jénait) kibélelünk baconnel.
1 sor csirkemellet leterítünk, majd rá 1 réteg sonkát, majd ezt megismételjük (a tetején sonka legyen).
Megkenjük tejföllel. Lefedve sütjük 1,5 órán keresztül, majd a végén levesszük a tetőt, és kicsit megpirítjuk a tetején a tejfölt és sonkát.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 90 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Régebben sokszor készítette a család vendégváró ételként.

Hasonló receptek

Összes rakott hús

Káposztás darált hús terrine

Tepsis tarja Mártitól

Pakisztáni csirke biryani rizs

Gombás-paradicsomos rakottas

Baconnel rakott csirke

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött paprika

Töltött paprika egyszerűen

Bár az év minden szakában szokás főzni töltött paprikát, nyáron elmaradhatatlan, hiszen nincs is finomabb verzió, mint a szezon harsanósan friss tv-paprikáival készülő. Elsőre kicsit ...

Rosanics Petra

lencsés egytálétel

Lencsés pásztorpite

A pásztorpite egy klasszikus, laktató angol egytálétel. Alapja fűszeres darált húsos ragu (hagyma, zöldségek, gyakran bárány- vagy marhahús), amelyet krémes burgonyapüré fed, majd ...

Hankusz Sára

töltött paprika

Húsmentes töltött paprika

Annak ellenére, hogy a nyári nagy melegben gyomrunk nem kívánja a túlzottan nehéz ételeket, a klasszikus magyar konyha csak relatíve kevés olyan receptet biztosít, amivel elhagyhatnánk a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept