Nosalty logó

Csirkezúzás rizi-bizi

Name: Csirkezúzás rizi-bizi
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Csirkezúza; 2 közepes db Vöröshagyma; 3 gerezd Fokhagyma; 2 ek Sertészsír vagy más zsiradék ízlés szerint; 1 ek Fűszerpaprika; 1 csipet Bors; 1 kávéskanál Só; 1 teáskanál Paprikakrém; 40 dkg Rizs; 50 dkg Zöldborsó fagyasztott; 0 csokor Petrezselyem; 5 dl Víz

Helga1

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg csirkezúza
2 közepes db vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
2 ek sertészsír (vagy más zsiradék ízlés szerint)
1 ek fűszerpaprika
1 csipet bors
1 kávéskanál só
1 teáskanál paprikakrém
40 dkg rizs
50 dkg zöldborsó (fagyasztott)
0.5 csokor petrezselyem
5 dl víz

Tápanyag és kalória

525

Kalória

38.9g

Fehérje

68.4g

Szénhidrát

9.3g

Zsír

318.5g

Víz

404.7g

Koleszterin

7.5g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
16% Szénhidrát
2% Zsír

167g csirkezúza

157 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
5g sertészsír

45 kcal
1g fűszerpaprika

2 kcal
0g bors

0 kcal
1g só

0 kcal
0g paprikakrém

0 kcal
67g rizs

239 kcal
83g zöldborsó

68 kcal
4g petrezselyem

1 kcal
83g víz

0 kcal

Összesen 525 kcal

9% Fehérje
16% Szénhidrát
2% Zsír

1000g csirkezúza

940 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
30g sertészsír

271 kcal
4g fűszerpaprika

11 kcal
0g bors

0 kcal
4g só

0 kcal
2g paprikakrém

0 kcal
400g rizs

1432 kcal
500g zöldborsó

405 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
500g víz

0 kcal

Összesen 3145 kcal

9% Fehérje
16% Szénhidrát
2% Zsír

37.7g csirkezúza

35 kcal
6.8g vöröshagyma

2 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
1.1g sertészsír

10 kcal
0.2g fűszerpaprika

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.2g só

0 kcal
0.1g paprikakrém

0 kcal
15.1g rizs

54 kcal
18.9g zöldborsó

15 kcal
0.8g petrezselyem

0 kcal
18.9g víz

0 kcal

Összesen 116 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
16% Szénhidrát
2% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

38.9 g

Zsír

Összesen

9.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

405 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1005 g
Cink

6 mg
Szelén

54 mg
Kálcium

59 mg
Vas

9 mg
Magnézium

75 mg
Foszfor

414 mg
Nátrium

385 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

68.4 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

318.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

96 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

47 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

83 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

228 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

32 micro
α-karotin

21 micro
β-karotin

738 micro
β-crypt

41 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2400 micro

Összesen 525 kcal

9% Fehérje
16% Szénhidrát
2% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

233.3 g

Zsír

Összesen

55.6 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

2428 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6030 g
Cink

39 mg
Szelén

327 mg
Kálcium

356 mg
Vas

52 mg
Magnézium

449 mg
Foszfor

2486 mg
Nátrium

2313 mg
Réz

3 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

410.4 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

45 mg

Víz

Összesen

1911.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

573 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

12 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

282 mg
D vitamin:

31 micro
K vitamin:

497 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

65 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1367 micro
Kolin:

174 mg
Retinol - A vitamin:

190 micro
α-karotin

129 micro
β-karotin

4431 micro
β-crypt

247 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

14402 micro

Összesen 3145 kcal

9% Fehérje
16% Szénhidrát
2% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.8 g

Zsír

Összesen

2.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

92 mg

Ásványi anyagok

Összesen

227.4 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

13 mg
Vas

2 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

94 mg
Nátrium

87 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

72.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

22 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

52 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

167 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

543 micro

Összesen 116 kcal

Elkészítés

Az apróra vágott hagymákat zsiradékon megpároljuk.
Hozzáadjuk a kockákra vágott zúzát, lesütjük. Fűszerezzük, majd felöntjük vízzel, és puhára pároljuk. (Közben kevergetjük, és ha szükséges, adunk még hozzá vizet.)
A rizst kevés zsiradékon felforrósítjuk, felöntjük vízzel, sózzuk. A tetejére ráöntjük a borsót, és puhára pároljuk.
Apróra vágjuk a petrezselymet, és ha mindkettő megpuhult, óvatosan összekeverjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Friss salátával igazán finom!

Hasonló receptek

Összes rizses hús

Rizses-paprikás egytál marhahússal

Ludaskása Klarixa konyhájából

Chilis rizses csirke

Indiai csirkés rizs

Padlizsános-rizses egytál csirkemellel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tarhonyás egytálétel

Krémes spárgás tarhonyarizottó

A tarhonya legtöbbször pörkölt mellé kerül az asztalra, pedig ennél sokkal többre képes. Ebben a receptben a klasszikus olasz rizottó technikáját kapja meg: fehérborral indul, alaplével ...

Hering András

rizses hús

Egyedényes kókuszos-csirkés rizs

Ez az egyedényes kókuszos-csirkés rizs igazi megmentő a rohanós napokon, amikor valami finomat ennél, de nincs kedved órákig a konyhában állni. Egyetlen lábasban készül, mégis gazdag, ...

Hankusz Sára

paprikás krumpli

Paprikás krumpli hagyományosan elkészítve

A paprikás krumpli a magyar konyha egyik remekműve: puha, ízes, szaftos és kellemesen füstös. Akár szabadtéren, akár a konyhában, az elkészítése egyáltalán nem időigényes, és nem is ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept