Nosalty logó

Csőben sült baconös spárga

Name: Csőben sült baconös spárga
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Zöldspárga zsenge; 150 dl Bacon vékonyra szeletelt; 50 g Vaj; 2 evőkanál Teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt; 3 dl Tej; 1 dl Főzőtejszín; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Szerecsendió; 125 g Mozzarella a tetejére

3adag

Idő

60p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 g zöldspárga (zsenge)
150 dl bacon (vékonyra szeletelt)
50 g vaj
2 evőkanál teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt
3 dl tej
1 dl főzőtejszín
só ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint
125 g mozzarella (a tetejére)

Tápanyag és kalória

402

Kalória

17.4g

Fehérje

18g

Szénhidrát

29g

Zsír

160.2g

Víz

80.4g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

8.3g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
8% Szénhidrát
13% Zsír

167g zöldspárga

23 kcal
0g bacon

0 kcal
17g vaj

120 kcal
10g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

34 kcal
100g tej

56 kcal
33g főzőtejszín

44 kcal
0g só

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
42g mozzarella

125 kcal

Összesen 402 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
13% Zsír

500g zöldspárga

70 kcal
0g bacon

0 kcal
50g vaj

359 kcal
30g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

101 kcal
300g tej

168 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
0g só

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
125g mozzarella

374 kcal

Összesen 1203 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
13% Zsír

45.2g zöldspárga

6 kcal
0g bacon

0 kcal
4.5g vaj

32 kcal
2.7g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

9 kcal
27.1g tej

15 kcal
9g főzőtejszín

12 kcal
0g só

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
11.3g mozzarella

34 kcal

Összesen 108 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
8% Szénhidrát
13% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

17.4 g

Zsír

Összesen

29 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

80 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1016.9 g
Cink

2 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

395 mg
Vas

3 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

284 mg
Nátrium

278 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

160.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

265 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

51 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

70 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

216 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

582 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

845 micro

Összesen 402 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
13% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

52.3 g

Zsír

Összesen

86.9 g
Telített zsírsav

53 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

241 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3050.6 g
Cink

7 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

1184 mg
Vas

9 mg
Magnézium

126 mg
Foszfor

852 mg
Nátrium

833 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

54 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

480.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

796 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

154 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

209 micro
Kolin:

103 mg
Retinol - A vitamin:

648 micro
α-karotin

32 micro
β-karotin

1745 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2536 micro

Összesen 1203 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
13% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

7.9 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

276.1 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

107 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

77 mg
Nátrium

75 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

43.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

72 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

59 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

158 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

229 micro

Összesen 108 kcal

Elkészítés

A spárgát enyhén sós, forrásban lévő vízbe tesszük, kb. 5 percig főzzük, majd leszűrjük, és hideg vízzel leöblítjük.
A spárgákat baconbe tekerjük, és egy tűzálló tálba sorakoztatjuk.
A vajat felhevítjük, majd megpirítjuk rajta a lisztet, és apránként felöntjük a tej és tejszín keverékével, fűszerezzük. Folyamatos keverés mellett főzzük, míg be nem sűrűsödik.
A besamellel befedjük a spárgákat, és rátördeljük a mozzarellát a tetejére.
Kb. 30 percig sütjük 180 fokon.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A minap vásároltam egy csokor zsenge, hívogatóan zöld spárgát. Bár a spárga nem olcsó, viszont az ízélmény feledteti, hogy gyorsan megcsappant a pénztárcánk.:)

Hasonló receptek

Összes csőben sült ételek

Bolognai rakott burgonya

Csőben sült brokkolis csirkemell

Csőben sült cukkini bulgurral

Csőben sült csoda: zellergratin

Csőben sült brokkoli 2.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tojásos nokedli

Medvehagymás tojásos nokedli - ahogy Hering Andris készíti

Ha szeretnéd feldobni a klasszikus tojásos nokedlit, ez a medvehagymás, baconös verzió biztosan betalál. A krémes görög joghurt, a friss zöldfűszer és a csípős chiliolaj együtt ...

Hering András

tojásos nokedli

Hagyományos tojásos nokedli

A tojásos nokedli örök klasszikus, nincs is nála egyszerűbb és jobb kaja a Földön. Megfizethető, és jó kiadós, egy nagy adaggal az egész családot jól lehet lakatni. Nemcsak magában, ...

Gerzsenyi Flóra

lecsó

Rizses lecsó

A lecsó vitathatatlanul a nyár egyik legegyszerűbb és legízletesebb egytálétele. Ebben a verzióban a rizs a lecsó szaftjában fő meg, így minden falat átveszi a paradicsom és paprika ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept