Nosalty logó

Csőben sült brokkoli 2.

Name: Csőben sült brokkoli 2.
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Brokkoli; 5 dkg Vaj; 3 dl Tej; 1 púpozott ek Finomliszt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors frissen őrölt; 0 ízlés szerint Fokhagymapor; 0 ízlés szerint Szerecsendió frissen reszelt; 15 dkg Sajt reszelt

2adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

50 dkg brokkoli
5 dkg vaj
3 dl tej
1 púpozott ek finomliszt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (frissen őrölt)
fokhagymapor ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint (frissen reszelt)
15 dkg sajt (reszelt)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

615

Kalória

27.9g

Fehérje

24.2g

Szénhidrát

45.1g

Zsír

175.5g

Víz

146g

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

9.1g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
9% Szénhidrát
16% Zsír

250g brokkoli

52 kcal
25g vaj

179 kcal
150g tej

84 kcal
10g finomliszt

36 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
75g sajt

264 kcal

Összesen 615 kcal

10% Fehérje
9% Szénhidrát
16% Zsír

500g brokkoli

104 kcal
50g vaj

359 kcal
300g tej

168 kcal
20g finomliszt

73 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
150g sajt

528 kcal

Összesen 1232 kcal

10% Fehérje
9% Szénhidrát
16% Zsír

49g brokkoli

10 kcal
4.9g vaj

35 kcal
29.4g tej

16 kcal
2g finomliszt

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
14.7g sajt

52 kcal

Összesen 120 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
9% Szénhidrát
16% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

27.9 g

Zsír

Összesen

45.1 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

146 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1729.7 g
Cink

3 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

738 mg
Vas

2 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

387 mg
Nátrium

529 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.2 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

175.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

455 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

136 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

159 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

113 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

403 micro
α-karotin

38 micro
β-karotin

612 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2141 micro

Összesen 615 kcal

10% Fehérje
9% Szénhidrát
16% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

55.8 g

Zsír

Összesen

90.2 g
Telített zsírsav

54 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

292 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3459.4 g
Cink

5 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

1475 mg
Vas

3 mg
Magnézium

105 mg
Foszfor

775 mg
Nátrium

1058 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

48.4 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

351 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

909 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

272 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

317 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

226 micro
Kolin:

92 mg
Retinol - A vitamin:

805 micro
α-karotin

76 micro
β-karotin

1224 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4283 micro

Összesen 1232 kcal

10% Fehérje
9% Szénhidrát
16% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

8.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

339.2 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

145 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

76 mg
Nátrium

104 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

34.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

89 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

31 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

79 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

120 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

420 micro

Összesen 120 kcal

Elkészítés

A brokkolit megmossuk, közepes méretű rózsákra szedjük, és enyhén sós vízben a víz forrásától számítva 5 perc alatt előfőzzük.
Miután kiszedtük a vízből a brokkolikat, egy margarinnal kikent hőálló tálba fektetjük, sózzuk, borsozzuk.
A margarint felhevítjük, a lisztet megpirítjuk rajta, majd felöntjük a tejjel. Mindeközben folyamatosan kavargatjuk. Beleszórunk 10 dkg reszelt sajtot. Fokhagymagranulátummal és őrölt szerecsendióval fűszerezzük.
Miután a sajt is felolvadt, nyakon öntjük az így elkészült szósszal a brokkolit.
30 percig sütjük, majd kivesszük, és megszórjuk a maradék 5 dkg reszelt sajttal, és 5 perc alatt ráolvasztjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Számomra így tökéletes a csőben sült brokkoli, ha semmi más zöldséget, husit, semmit nem tartalmaz. A brokkoli tiszta íze.

Hasonló receptek

Összes csőben sült ételek

Virslis karfiol sajtszósszal

Sajtos padlizsán

Kerekrépa gratin

Kifliágyon sült húsgombócok paradicsomos szószban

Mozarellás-tejszínes gombatál

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

chilis bab

Chilis bab húsos és húsmentes verzióval

A chilis bab az egyik legjobb választás, ha egyszerre szeretnénk laktató, egyszerű és tápanyagokban gazdag ételt készíteni. Ebben a verzióban ráadásul kétféleképpen is ...

Nosalty

rizses hús

Egyedényes kókuszos-csirkés rizs

Ez az egyedényes kókuszos-csirkés rizs igazi megmentő a rohanós napokon, amikor valami finomat ennél, de nincs kedved órákig a konyhában állni. Egyetlen lábasban készül, mégis gazdag, ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept