Nosalty logó

Csőben sült brokkolis csirkemell

Name: Csőben sült brokkolis csirkemell
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Csirkemellfilé; 2 dl Tej; 2 gerezd Fokhagyma; 50 dkg Brokkoli; 450 g Tejföl; 1 db Tojás; 5 dkg Parmezán sajt; 2 ek Zsemlemorzsa; reszelt 5 dkg Sajt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 teáskanál Napraforgó olaj

Liongirl

4adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg csirkemellfilé
2 dl tej
2 gerezd fokhagyma
50 dkg brokkoli
450 g tejföl
1 db tojás
5 dkg parmezán sajt
2 ek zsemlemorzsa
5 dkg sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 teáskanál napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

568

Kalória

44.2g

Fehérje

16.9g

Szénhidrát

35.4g

Zsír

262.4g

Víz

226.5g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

7.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír

125g csirkemellfilé

150 kcal
50g tej

28 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
125g brokkoli

26 kcal
113g tejföl

223 kcal
14g tojás

17 kcal
13g parmezán sajt

49 kcal
5g zsemlemorzsa

20 kcal
13g sajt

44 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal

Összesen 568 kcal

12% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
200g tej

112 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
500g brokkoli

104 kcal
450g tejföl

891 kcal
55g tojás

69 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal
20g zsemlemorzsa

79 kcal
50g sajt

176 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 2270 kcal

12% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír

27.2g csirkemellfilé

33 kcal
10.9g tej

6 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
27.2g brokkoli

6 kcal
24.5g tejföl

49 kcal
3g tojás

4 kcal
2.7g parmezán sajt

11 kcal
1.1g zsemlemorzsa

4 kcal
2.7g sajt

10 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.2g napraforgó olaj

2 kcal

Összesen 125 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

44.2 g

Zsír

Összesen

35.4 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

227 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1561 g
Cink

2 mg
Szelén

44 mg
Kálcium

460 mg
Vas

2 mg
Magnézium

75 mg
Foszfor

568 mg
Nátrium

409 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.9 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

262.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

259 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

69 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

80 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

80 micro
Kolin:

179 mg
Retinol - A vitamin:

231 micro
α-karotin

19 micro
β-karotin

315 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1135 micro

Összesen 568 kcal

12% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

176.9 g

Zsír

Összesen

141.6 g
Telített zsírsav

69 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

906 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6244 g
Cink

10 mg
Szelén

177 mg
Kálcium

1841 mg
Vas

7 mg
Magnézium

299 mg
Foszfor

2272 mg
Nátrium

1636 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

67.5 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

1049.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1036 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

278 mg
D vitamin:

65 micro
K vitamin:

320 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

52 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

321 micro
Kolin:

716 mg
Retinol - A vitamin:

924 micro
α-karotin

76 micro
β-karotin

1261 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4541 micro

Összesen 2270 kcal

12% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.6 g

Zsír

Összesen

7.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

49 mg

Ásványi anyagok

Összesen

340.3 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

100 mg
Vas

0 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

124 mg
Nátrium

89 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

57.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

56 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

50 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

69 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

247 micro

Összesen 125 kcal

Elkészítés

A csirkemellet ujjnyi szeletekre vágjuk, gyengén kiklopfoljuk, és fokhagymás tejben egy éjszakára (de legalább 1 órára) hűtőszekrénybe tesszük.
Egy tűzálló edényt vékonyan kikenünk olajjal. A hússzeleteket lecsepegtetjük, megszárítjuk, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és az edény aljára fektetjük.
A brokkolit rózsáira szedjük, forrásban lévő, sós vízben kb. 2-3 perc alatt előfőzzük (mirelit brokkoli esetében ez a lépés elhagyható).
Összeforgatjuk a reszelt parmezánnal és a zsemlemorzsával. A sajtos brokkolit a húsra halmozzuk.
A tejfölt elkeverjük a tojással, a reszelt sajt 1/3-ával, és a brokkolis húsra kanalazzuk.
A maradék sajttal megszórjuk, és forró (kb. 180 C-os) sütőben 40-45 perc alatt pirosra sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Egyszerű és gyors fogás, mely a diétázók számára önmagában egytálételként is fogyasztható, párolt rizzsel viszont kiadós és bőséges ebédként is megállja a helyét.

Hasonló receptek

Összes csőben sült ételek

Csőben sült tejszínes spárga

Virslis karfiol sajtszósszal

Sonkás, pórés burgonyagratin Mártitól

Csőben sült padlizsán cukkinival

Gratinírozott zöld spárga

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rakott krumpli

Rakott krumpli lecsósan, ahogy Sipos Orsi készíti

Sipos Orsi nem viccel azzal, hogy imád főzni - konyhánkban be is bizonyította, hogy jól áll neki a szakácsszerep. Egy kicsit formabontó, enyhén lecsós beütésű rakott krumplit ...

Nosalty

rakott krumpli

Rakott krumpli, ahogy a nagyi készíti

Mindenki ismeri, és szinte mindenki imádja: ez természetesen a rakott krumpli. Most az alapváltozatot készítettük el, amit nem gondoltunk túl – számunkra éppen ettől lesz olyan, ...

Fekete Melinda

tojásos egytálétel

Húsvéti töltelék gazdagon

A sült töltelék egyike a kedvenc ételeinknek, ami a húsvéti asztalon terítékre kerül. Frissen melegen, de hidegen is nagyon ízletes. Sok zöldséggel és tormával ajánljuk! Jó ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept