Nosalty logó

Csőben sült csirkés brokkoli

Name: Csőben sült csirkés brokkoli
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Csirkemellfilé; 50 dkg Brokkoli fagyasztott is lehet; 3 közepes db Sárgarépa; 1 közepes db Vöröshagyma; 1 ek Napraforgó olaj; 1 ek Vaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 350 g Tejföl; 3 dl Tej; reszelt 15 dkg Sajt vagy krémsajt; 3 ek Bazsalikom; 3 ek Rozmaring; szeletelt 15 dkg Füstölt sajt

dorcus89

6adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db csirkemellfilé
50 dkg brokkoli (fagyasztott is lehet)
3 közepes db sárgarépa
1 közepes db vöröshagyma
1 ek napraforgó olaj
1 ek vaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
350 g tejföl
3 dl tej
15 dkg sajt (vagy krémsajt)
3 ek bazsalikom
3 ek rozmaring
15 dkg füstölt sajt

Tápanyag és kalória

427

Kalória

24.8g

Fehérje

13.5g

Szénhidrát

30.4g

Zsír

173.5g

Víz

97.6g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

7.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
6% Szénhidrát
12% Zsír

38g csirkemellfilé

45 kcal
83g brokkoli

17 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
15g vöröshagyma

5 kcal
1g napraforgó olaj

12 kcal
2g vaj

17 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
58g tejföl

116 kcal
50g tej

28 kcal
25g sajt

88 kcal
2g bazsalikom

0 kcal
2g rozmaring

2 kcal
25g füstölt sajt

82 kcal

Összesen 427 kcal

10% Fehérje
6% Szénhidrát
12% Zsír

225g csirkemellfilé

270 kcal
500g brokkoli

104 kcal
240g sárgarépa

88 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
14g vaj

100 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
350g tejföl

693 kcal
300g tej

168 kcal
150g sajt

528 kcal
9g bazsalikom

2 kcal
9g rozmaring

12 kcal
150g füstölt sajt

492 kcal

Összesen 2561 kcal

10% Fehérje
6% Szénhidrát
12% Zsír

11g csirkemellfilé

13 kcal
24.4g brokkoli

5 kcal
11.7g sárgarépa

4 kcal
4.4g vöröshagyma

2 kcal
0.4g napraforgó olaj

3 kcal
0.7g vaj

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
17.1g tejföl

34 kcal
14.7g tej

8 kcal
7.3g sajt

26 kcal
0.4g bazsalikom

0 kcal
0.4g rozmaring

1 kcal
7.3g füstölt sajt

24 kcal

Összesen 125 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
6% Szénhidrát
12% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

24.8 g

Zsír

Összesen

30.4 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

98 mg

Ásványi anyagok

Összesen

889.1 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

327 mg
Vas

1 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

267 mg
Nátrium

236 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.5 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

173.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

490 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

50 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

64 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

55 micro
Kolin:

60 mg
Retinol - A vitamin:

168 micro
α-karotin

1251 micro
β-karotin

3206 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

892 micro

Összesen 427 kcal

10% Fehérje
6% Szénhidrát
12% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

149 g

Zsír

Összesen

182.6 g
Telített zsírsav

74 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

585 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5334.6 g
Cink

9 mg
Szelén

94 mg
Kálcium

1962 mg
Vas

6 mg
Magnézium

246 mg
Foszfor

1599 mg
Nátrium

1416 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

81 g
Cukor

44 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

1040.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2938 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

297 mg
D vitamin:

34 micro
K vitamin:

386 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

333 micro
Kolin:

360 mg
Retinol - A vitamin:

1007 micro
α-karotin

7503 micro
β-karotin

19235 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

5352 micro

Összesen 2561 kcal

10% Fehérje
6% Szénhidrát
12% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.3 g

Zsír

Összesen

8.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

260.9 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

96 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

78 mg
Nátrium

69 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

50.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

144 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

49 micro
α-karotin

367 micro
β-karotin

941 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

262 micro

Összesen 125 kcal

Elkészítés

A csirkemellet felszeleteljük, vékonyra klopfoljuk, majd sózzuk, borsozzuk. Ezután egy serpenyőben olajat melegítünk, és ha már forró, a csirkemelleket pár perc alatt hirtelen átsütjük.
Egy tepsit kivajazunk, majd az aljára tesszük a brokkolit, a felkarikázott hagymát és répát. Erre jöhetnek egymás mellé a már elősütött csirkemellek.
A tejfölt a tejjel és a reszelt sajttal vagy krémsajttal jól elkeverjük, hozzáadjuk a bazsalikomot, rozmaringot, majd ezt is sózzuk-borsozzuk. Ezzel a tejfölös-sajtos krémmel befedjük a csirkéket. Majd erre jönnek rá a füstölt sajtszeletek.
Ezután előmelegített sütőbe rakjuk, és 40 perc alatt jól átsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 210 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Elbújt a hűtőben a tejföl. Na így kezdődött az egész. Mert amikor előjött, már csak pár nap volt a lejárati ideijéig, és nem hagyhattam, hogy ennyi hét bujdosás után rossz helyen végezze. Így készült el, hisz a tejfölnek is "Csőbenjó" azaz csőben jobb.

Hasonló receptek

Összes csőben sült ételek

Csőben sült zöldségek zenei aláfestéssel

Csőben sült omlett újburgonyával

Csőben sült spárga

Olaszos sült zöldségek gazdagon

Bújtatott karfiol

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rakott karfiol

Cuccos rakott karfiol, ahogy Schoblocher Barbi készíti

Schoblocher Barbi a színpad mellett a konyhában is megállja a helyét, amit mi sem bizonyít jobban, mint ez a fantasztikusan finom rakott karfiol. Specialitása nem a megszokott rakottas, hanem ...

Nosalty

rakott karfiol

Rakott karfiol háziasan

Vannak olyan ételek, amiket az ember 3-4 napig is szívesen elfogyaszt és az idő nem ront az ízükön, sőt még jót is tesz nekik. Pont ilyen fogások a zöldséges rakottasok. A nagyadag ...

Fekete Melinda

tojásos nokedli

Medvehagymás tojásos nokedli - ahogy Hering Andris készíti

Ha szeretnéd feldobni a klasszikus tojásos nokedlit, ez a medvehagymás, baconös verzió biztosan betalál. A krémes görög joghurt, a friss zöldfűszer és a csípős chiliolaj együtt ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept