Nosalty logó

Csőben sült cukkinis csirkemell Glaser konyhájából

Name: Csőben sült cukkinis csirkemell Glaser konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 400 g Csirkemellfilé 2 darab; 1 db Cukkini; 0 közepes db Vöröshagyma; 2 ek Napraforgó olaj; 150 ml Habtejszín; 1 ek Ketchup; 50 g Sajt reszelt; 0 ek Citromlé; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika

Glaser

2adag

Idő

35p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

400 g csirkemellfilé (2 darab)
1 db cukkini
0.5 közepes db vöröshagyma
2 ek napraforgó olaj
150 ml habtejszín
1.5 ek ketchup
50 g sajt (reszelt)
0.5 ek citromlé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint

Tápanyag és kalória

653

Kalória

54.1g

Fehérje

10.4g

Szénhidrát

43.8g

Zsír

324.6g

Víz

260g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

12% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír

200g csirkemellfilé

240 kcal
100g cukkini

16 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
75g habtejszín

219 kcal
11g ketchup

11 kcal
25g sajt

88 kcal
2g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 653 kcal

12% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír

400g csirkemellfilé

480 kcal
200g cukkini

32 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
150g habtejszín

438 kcal
23g ketchup

23 kcal
50g sajt

176 kcal
4g citromlé

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 1307 kcal

12% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír

45.1g csirkemellfilé

54 kcal
22.5g cukkini

4 kcal
5.1g vöröshagyma

2 kcal
1.8g napraforgó olaj

16 kcal
16.9g habtejszín

49 kcal
2.5g ketchup

3 kcal
5.6g sajt

20 kcal
0.5g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 148 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

12% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

54.1 g

Zsír

Összesen

43.8 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

260 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1354.5 g
Cink

3 mg
Szelén

50 mg
Kálcium

246 mg
Vas

1 mg
Magnézium

88 mg
Foszfor

607 mg
Nátrium

359 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.4 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

324.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

318 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

25 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

54 micro
Kolin:

192 mg
Retinol - A vitamin:

302 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

202 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1357 micro
Lut-zea

2038 micro

Összesen 653 kcal

12% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

108.1 g

Zsír

Összesen

87.6 g
Telített zsírsav

42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

520 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2709 g
Cink

5 mg
Szelén

100 mg
Kálcium

492 mg
Vas

3 mg
Magnézium

176 mg
Foszfor

1214 mg
Nátrium

719 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.9 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

649.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

637 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

40 mg
D vitamin:

49 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

40 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

107 micro
Kolin:

385 mg
Retinol - A vitamin:

604 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

404 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2714 micro
Lut-zea

4076 micro

Összesen 1307 kcal

12% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

12.2 g

Zsír

Összesen

9.9 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

59 mg

Ásványi anyagok

Összesen

305.2 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

55 mg
Vas

0 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

137 mg
Nátrium

81 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

73.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

72 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

68 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

46 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

306 micro
Lut-zea

459 micro

Összesen 148 kcal

Elkészítés

A cukkinit megtisztítjuk, mossuk, szeletekre vágjuk. A hagymát meghámozzuk, apró kockákra vágjuk. A húst megmossuk, szárazra itatjuk, meglocsoljuk a citromlével, sóval, borssal fűszerezzük.
Kevés olajat egy serpenyőben felhevítünk, és a húst körben megpirítjuk, majd kivesszük.
A maradék olajat a serpenyőbe öntjük, rászórjuk a hagymát, és üvegesre dinszteljük, hozzáadjuk a cukkinit, és további 2-3 percig dinszteljük. Felöntjük a tejszínnel, hozzáadjuk a ketchupot, sóval, borssal, fűszerpaprikával fűszerezzük. Felfőzzük, és kb. 1-2 percig főzzük.
A mártásos cukkinit egy tűzálló tálba öntjük, ráhelyezzük a húst, és megszórjuk a frissen reszelt sajttal.
Betoljuk a 200 fokra előmelegített sütőbe, és kb. 20 perc alatt megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A cukkinivel együtt dinsztelhetünk kb. ½ rúd pórét is vékony szeletekre vágva. A mártást ízesíthetjük kevés fokhagymával és csípős fűszerpaprikával is. Ketchup helyett ízesíthetjük a mártást mustárral is. Tálaljuk bagettel vagy párolt rizzsel.

Hasonló receptek

Összes zöldséges csirke

Gluténmentes zöldbabos csirke

Zöldséges sült csirkemell

Zöldséges csirkemellcsíkok

Tavaszi csirkeragu

Zöldséges csirkecombok szalonnával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges csirke

Tejszínes-spárgás csirke

Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...

Fekete Melinda

gyros

Gyors vegán döner

Ez a gyors vegán döner akkor jött jól, amikor valami igazán laktató, mégis húsmentes vacsorára vágytunk, de nem volt kedvünk órákig a konyhában állni. Pár alapanyag, egy jó adag ...

Hankusz Sára

gyros

Sonkagyros a húsvéti maradékokból

Legtöbbünknél marad valamennyi tojás és főtt sonka a húsvéti reggelik után, ha pedig már unjátok a sonkakrémet és a tojássalátát, vagy csak kipróbálnátok valami újat, akkor hadd ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept