Nosalty logó

Csőben sült édeskömény

Name: Csőben sült édeskömény
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 közepes db Édeskömény; 20 db Koktélparadicsom; 12 db Fekete olajbogyó mag nélküli; 2 gerezd Fokhagyma; 2 szál Kakukkfű; 2 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 ek Vaj; 3 evőkanál Víz

Glaser

2adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 közepes db édeskömény
20 db koktélparadicsom
12 db fekete olajbogyó (mag nélküli)
2 gerezd fokhagyma
2 szál kakukkfű
2 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek vaj
3 evőkanál víz

Tápanyag és kalória

258

Kalória

5.2g

Fehérje

27.7g

Szénhidrát

16.5g

Zsír

419.1g

Víz

15.1g

Koleszterin

10.6g

Élelmi rost

14.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír

350g édeskömény

78 kcal
170g koktélparadicsom

31 kcal
18g fekete olajbogyó

21 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
3g kakukkfű

3 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
7g vaj

50 kcal
12g víz

0 kcal

Összesen 258 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír

700g édeskömény

156 kcal
340g koktélparadicsom

61 kcal
36g fekete olajbogyó

42 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
6g kakukkfű

6 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
14g vaj

100 kcal
24g víz

0 kcal

Összesen 514 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír

61.3g édeskömény

14 kcal
29.8g koktélparadicsom

5 kcal
3.2g fekete olajbogyó

4 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
0.5g kakukkfű

1 kcal
1.4g olívaolaj

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.2g vaj

9 kcal
2.1g víz

0 kcal

Összesen 46 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

16.5 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

702.2 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

175 mg
Vas

4 mg
Magnézium

68 mg
Foszfor

176 mg
Nátrium

274 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

27.7 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

419.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

250 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

59 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

177 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

95 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

47 micro
α-karotin

172 micro
β-karotin

2352 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

4374 micro
Lut-zea

1831 micro

Összesen 258 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.3 g

Zsír

Összesen

33.1 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1404.5 g
Cink

2 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

351 mg
Vas

8 mg
Magnézium

136 mg
Foszfor

353 mg
Nátrium

548 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

55.5 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

838.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

501 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

119 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

355 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

190 micro
Kolin:

97 mg
Retinol - A vitamin:

94 micro
α-karotin

343 micro
β-karotin

4704 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

8748 micro
Lut-zea

3662 micro

Összesen 514 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.9 g

Zsír

Összesen

2.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

123 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

31 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

31 mg
Nátrium

48 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.9 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

73.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

44 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

31 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

30 micro
β-karotin

412 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

766 micro
Lut-zea

321 micro

Összesen 46 kcal

Elkészítés

Az édeskömény zöldjét levágjuk, mossuk, apróra vágjuk, egy tűzálló tál aljára szórjuk. A gumókat nyolc cikkre vágjuk, majd fövő sós vízben kb. 10 percig főzzük. Kivesszük, és az édeskömény zöldre rendezzük.
A visszamaradt vízben a megszurkált paradicsomokat kb. 1 percig blansírozzuk, kivesszük, hideg vízzel leöblítjük, a héjukat lehúzzuk, majd az édesköményhez adjuk.
Hozzáadjuk a vékony szeletekre vágott fokhagymát, az olajbogyót és a kakukkfű leveleket. Meglocsoljuk az olajjal, és kb. 2-3 ek vízzel, amelyben az édeskömény főtt. Sózzuk, borsozzuk, és jól összekeverjük.
Elosztjuk rá az apróra vágott hideg vajat, betoljuk a 220 fokra előmelegített sütőbe, és kb. 30 perc alatt készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 220 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Egy egyszerű és finom köret.

Hasonló receptek

Összes zöldségköret

Sajtos brokkoli

Ropogós sült komló

Indiai karfiol

Paradicsomos zöldbab witch konyhájából

Hálaadási pulykához töltelék

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumpliköret

Háromsajtos gratin burgonya

Talán a legizgalmasabb krumpliköretek közé tartozik a gratin burgonya, amely akár önmagában is megállja a helyét, főleg ebben a sajtos baconos verzióban. Az elkészítése nem bonyolult, ...

Fekete Melinda

krumpliköret

A tökéletes sült krumpli

A sült krumpli egy egyszerű étel, mégis világszerte nagy kedvenc. Elkészítése nem igényel nagy szaktudást, de egy-két plusz lépéssel még tökéletesebb végeredményt kapunk.

Fekete Melinda

krumpliköret

Extrán ropogós krumpli

A krumplit nagyon sokféleképpen el tudjuk készíteni, ez most egy sült verzió, ami extrán ropogós a libazsír és a keményítő miatt. A zöldfűszerek különleges plusz ízt adnak neki, a ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept